第一道清蒸鱸魚，鱸魚肉質鮮嫩又很少刺，十分適合小孩子和老人實用
蠔油生菜，生菜在我們浙江基本都是拿來燙火鍋或者烤肉的時候吃的，但是在海南福建廣東這些地方都是拿來炒起來吃的，他們這邊生菜算是比較常見的青菜了
肉末蒸蛋，本來以為既然是在福建旅遊，又是靠海的，不可能只是單單一盤肉末蒸蛋這麼簡單，裡面肯定有些海貨的，然後一直到吃完都沒有吃到自己想要的
荔枝肉，其實就是糖醋里脊，糖醋排骨之類的，換湯不換藥，這道菜在福建也算是道名菜了
這個好像是螺片還是北片之類的，以前沒吃過，蠻新鮮的
豉油蒸雞，老實說味道比較寡淡，還是喜歡吃紅燒雞塊
花蛤豆腐湯，味道一級鮮
油燜筍，本來以為筍只有浙江比較常見，想不到兩隔壁的福建筍也是常見的一道菜，脆爽可口又下飯
紅燒豆腐，豆腐先煎過在煮，外形不易破，湯汁很下飯
炸春捲，裡面都是蔬菜絲，外酥裡嫩，味道蠻不錯的，一桌10道菜總共500元，大家覺得划算嗎？
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