“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

縱觀中國商業地產發展,購物中心經歷了從最初的探索到主動嘗試,再到後來的高速發展,如今,已成為主流零售模式。2018年,全國新開業購物中心數量超過500家。

然存量當道,傳統購物中心面臨著諸多挑戰,難逃發展速度過快、重複建設、同質化競爭等難題,有些已成為制約發展的關鍵因素。購物中心的“招商難”問題愈發凸顯並陸續爆發:主力店免租期延長,鋪位裝修追加補貼等,此類購物中心為招商大肆撒錢的現象屢見不鮮;大部分較傳統的業態配比已無法滿足當前招商節奏的需求,空置率呈升高趨勢,而入駐商戶或品牌與既定業態規劃的契合度則顯下降態勢。

招商貫穿於購物中心開發與運營的全生命週期,後期的運營管理、主題推廣、氛圍營造等都需藉助前期的“招商”之勢推進,因此,招商考量開發商的實力及對購物中心的定位和規劃。根據商業項目自身,制定適合當地消費者的定位,並統一進行業態組合和商業規劃顯然是成功招商的關鍵。

對此,每一商業項目都有自己的獨到見解和差異化做法,針對周邊人群的需求對業態進行調配、組合等的不同探索,形成相對特色的空間,從而規避招商問題,吸納更多客流,為商戶和消費者均帶來更好的體驗。如北京僑福芳草地打造成為適合“文青”群體的特色Mall,形成了綠色文藝新地標,再如持續改造中的上海中信泰富廣場,通過定位女性市場,調整業態和品牌,使購物中心整體更顯年輕化。

而體量達到一定規模的購物中心對解決“招商難”問題的探索則更顯必要和艱鉅,需要更好的洞察力與更精準的判斷力和更持久的耐力。

大體量購物中心的“順”與“難”

瞭解到深耕於商業地產領域的世紀金源商管集團,向來以運營大體量購物中心著稱。世紀金源2003年進軍商業地產領域,其代筆之作超大體量的北京世紀金源購物中心於2004年橫空出世,是國內第一家真正實現“Shopping Mall”理念和形式的超大體量商業綜合體。

世紀金源商業管理集團成為國內“大Mall(摩爾)”時代的開創者,此後十年時間,相繼在全國範圍內開發並運營十家自持購物中心和一家奧特萊斯,其中9家購物中心體量都超過20萬㎡。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

如此大的體量通常是一般購物中心的幾倍甚至十幾倍,有更好的容納力和更大的吸納力,但是尤其不利於著重突出某單一業態;此外,隨著城市更新加速、消費升級、科技進步等,任何問題都會在大體量下被無限放大。

世紀金源商管集團是如何應對“招商難”,如何進行業態規劃,在“大Mall”裡裝有特色的內容的,是如何更好地聚焦商戶經營與消費者服務,並不斷使當地人們將“購物中心作為生活的一部分“的?

版塊深耕:“Mall In Mall”特色模式

大體量購物中心需要對所有區域進行不斷的業態擴展和深耕。世紀金源購物中心有足夠大的空間來進行業態規劃、佈局的嘗試。

規劃之初,在對各業態的自然引導中,發現各業態均具有鮮明的特色,並與整體購物中心存在相互依託且優勢互補的關係,於此,商管團隊更加註重對業態的持續研究與內涵深耕,將單一業態不斷放大延展、優化組合,逐漸孵化成了極具特色和專業程度高的商業版塊,並且形成了任意一個專業版塊都幾乎可與一個普通Mall(國內通常稱為“購物中心”)的體量相抵的局面。

如北京世紀金源購物中心打造的專業餐飲版塊,佔地近8萬㎡,其體量已相當於一個普通社區Mall,完全可稱其為“專業餐飲主題Mall”。當這一專業主題Mall在大體量購物中心的配比達到20%-30%時,“Mall In Mall”的物理形式初顯。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

“Mall In Mall”即“貿中貿”,顧名思義,是將Mall作為一個整體,打造多個小主題Mall,形成大Mall中包含多個小主題Mall的商業佈局。“Mall In Mall”模式下的購物中心,同時涵蓋空間的“廣大”與版塊內涵的“精細”。

即在大體量購物中心的物理空間內部,根據不同商戶類型、品牌特性等設置專業版塊,形成各自小主題Mall。並非將品牌、店面簡單排列集合在某一區域,而是深挖主題特色、深耕版塊內涵,根據每一個小主題Mall的特殊性,分別配置專業團隊,團隊內配置專業人員分別負責招商、企劃、營運、服務、管理等的全生命週期運營,做到“術業有專攻”。真正以平臺化運營的理念推進形成“Mall In Mall”特色模式的內涵,實現差異化運營。

在此模式指導下,世紀金源商管集團通過細分市場、整合業態和深耕版塊,吸引更多商戶或品牌入駐,打造了獨特且豐富的專業版塊和專業平臺,推出的專業餐飲主題Mall,以米其林上榜品牌、本土知名餐飲品牌和“優食匯”自有特色品牌等共同組成適合家庭客群的多樣餐飲選擇,同時,利用邊廳小鋪、青苗驛站等小面積店鋪,引入網紅小吃,發揮網紅品牌自帶流量的特點,帶動餐飲主題Mall整體客流。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

此外,世紀金源商管集團專業規劃了佔地2-3萬㎡,以新動空間、大型運動館、大型溜冰場、高爾夫球場、運動購物專門店、健身房等運動潮人聚集地著稱的專業運動Mall;以一站式家居設計、採購、裝修為主題的專業家居Mall;以覆蓋全客層的各類服飾為主題的專業服飾Mall;以健康醫療為主題的大健康Mall;以及包含室外休息區、七彩跑道、噴泉長廊、迷你農場組成的多功能屋頂花園休閒“Mall”(非消費)……

同時,依託大體量這一特性,世紀金源在零售方面引進成熟品牌Mall,如北京世紀金源購物中心打造了包括貴友大廈和燕莎友誼商城在內的金源新燕莎Mall,並配以大型超市、電影城、家電等大型主力店,輔以各類專業門店提供日常生活各類配套服務,形成主題鮮明、個性獨特的多元消費場景,以專業化、體驗化、互動化、生活化的特色版塊和自有品牌,承載了更豐富的內涵和老中青幼四代全客層不同類型群體的精神滿足以及幸福體驗。

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1、專業兒童親子主題Mall——童兜天地

緊抓兒童市場,依託大體量優勢,世紀金源商管集團自主開發了一站式兒童親子主題Mall——童兜天地和童兜小鎮。致力於打造孩子成長的最佳空間,搭建全家共同見證孩子快樂成長的平臺,並已成功複製到全國多個商業項目,是不可錯過的“遛娃聖地”。

通過零售娛樂、成長體驗、親子互動、休閒運動等業態組合,雲集上百家親子品牌,打破傳統兒童百貨業態,全方位覆蓋兒童及家庭的需求,充分滿足各年齡層親子家庭的期待與想象。

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2、專業教育主題Mall——青苗薈

真正從服務消費者角度出發,世紀金源商管集團細分兒童市場,規劃專業教育業態,以平臺形式推出專業教育主題Mall——青苗薈,經四年時間打磨成為北京地區標杆教育綜合體,並已進駐全國4家購物中心。

“青苗薈”擁有獨立的專業運營管理團隊,通過清晰的定位和合理甄選、規劃、設計,形成一個良性循環的“教育生態圈”,拒絕和其他傳統購物中心同樣成為一個教育機構的簡單聚集地,一站式滿足孩子從0歲到18歲期間的培訓所需,真正成為高品質、全品類的“一站式少兒培訓營地、360度教育服務平臺”,消除家長與孩子四處“趕場”式培訓的奔波之苦。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

3、專業智慧主題Mall。

5G時代加速而來,消費升級是社會發展的必然趨勢,為更好的服務於商戶和消費者,世紀金源商管集團開啟了“數字化升級”。

通過生活服務小程序世紀Plus,將線上營銷與線下商戶的聯動,打造新零售模式,讓“常客”獲取的不只是商品,還有因“人人都是VIP”所帶來的不同消費等級的精神愉悅體驗。此外,智慧導視系統的落地,將持續突破傳統體驗壁壘,推進智慧商業的發展。

未來,每一座世紀金源購物中心都為消費者打通了從停車到消費,再到出車整個流程各個環節,延伸購物中心目標消費群體的服務半徑,向消費者提供“第三生活空間”的別樣消費感受。

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這些專業主題Mall各自擁有細分的消費群體,呈現差異化特色,同一消費群體又具有不同的需求,各專業主題Mall彼此相互依託又相互補充,品牌和品牌之間互相加持,釋放出更大的能量場,使更多優質品牌不斷聚集而來,產生了極高的品牌集中度,形成更大規模化集聚效應。

同時,專業主題Mall與大Mall(整體購物中心)共享全客層,藉助於“Mall In Mall”模式延長了顧客在購物中心的平均滯留時間,延伸出更多二次消費的可能。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

基於“Mall In Mall”模式,世紀金源購物中心組成了大而全、專業度高、內涵豐富、業態品牌搭配合理的商業形態,讓消費者足不出“Mall”,一站式滿足不同消費層級的個性化需求,潛移默化中成為了在工作與家庭之外的“第三生活空間”,加強了購物中心(場)、商戶/品牌(貨)、消費者(人)三者之間的互動交流,讓“幸福感”持續增長,在無形中調節、深化購物中心與商戶、消費者之間的關係,助力城市生活品質的全方位提升。

世紀金源商管集團總結提煉的“Mall In Mall”模式,既解決了國內大體量商業的招商難、運營難、同質化嚴重等難點,更讓大體量購物中心的優勢得到充分發揮。

經過十餘年的版塊深耕、業態調整、自我迭代和市場培育,每一座世紀金源購物中心都成為了匯聚時尚、人潮湧動的“繁都”。世紀金源商業形成了商業零售、餐飲、主/次力店、兒童親子、生活服務、休閒娛樂運動、文化傳播、大健康等多種業態並存,或稱之為多種專業主題Mall與整體購物中心聯動發展的格局。並且在行業的各類榜單中,旗下各自持項目均位於全國購物中心的客流指數、銷售額前列,世紀金源商管集團亦榮登“中國購物中心城市影響力百強”榜單、“2019年度中國商業地產TOP100”榜單,並榮膺“2019中國商業地產年度影響力企業”稱號。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

解讀“存量時代”的“幸福增量”密碼

密碼一:借大體量優勢,精細化深耕

基於大體量優勢前提,注重研究如何做“深”做“專”,將已開發的自主版塊逐步演變為專業版塊,繼而提升各版塊的品牌影響力,從而帶動全業態的可持續發展。

密碼二:深耕與校正,迭代與更新

在大體量制約下,招商、業態規劃/調改、運營等難度激增,須在穩步的版塊深耕發展中積極適應需求的變化,做出判斷和合理校正。如日前已完成部分升級改造的昆明世紀金源購物中心、基本完成改造計劃的長沙世紀金源購物中心和正式啟動全面升級改造計劃的重慶世紀金源購物中心,都堅持持續打造適合更多人的購物中心和專業版塊,帶來更好的體驗。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

密碼三:全生命週期運營管理能力

商管團隊和各專業主題Mall團隊須同時具備多年、多數量、大體量購物中心的全生命週期關聯性的運營管理能力和資源的掌控調動能力,注重自身的專業度打造和細膩度鍛造,讓每個專業主題Mall都可以作為世紀金源商業的“名片”或獨立外拓品牌。
密碼四:自成商圈精準輻射

結合當地特質,落地的大體量購物中心須在更廣泛的區域內打造自營商圈或自成商圈,精準輻射區域內各年齡層人群,洞察並滿足全家出動、閨蜜聚會、溜娃逛街、公司團建等場景的各類需求……

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

密碼五:產業鏈完善,平臺功能升級

細分市場與消費者需求,不斷完善自身產業鏈,為大體量購物中心持續提供專業的兒童、文化、科技、健康、教育、娛樂等全面系統的服務內容和產品,產能聚合,深化形成產業鏈閉環,推進平臺化發展,更好的賦能購物中心深耕專業版塊。

結語

秉承“每座世紀金源都是一座幸福城“的發展目標,世紀金源商管集團推進平臺化運營,將區域內的各大體量自持購物中心作為核心,把“內部同質化,外部差異化”的要求同步輻射到區域內所有“方圓薈”輕資產輸出項目(已覆蓋50餘座核心城市,商管集團商業管理總體量超過900萬㎡),持續輸出專業系統的個性化定製服務和多種產品及內容。

“Mall In Mall”模式:破局大體量購物中心招商難

延續“Mall In Mall”模式核心理念,世紀金源商管集團針對全國不同地區不同體量輕資產項目的不同需求,無縫嵌入相同品質不同特色的專業團隊和專業版塊,為差異化的項目提供更多支持,盤活當地存量項目,解決存量時代購物中心的各類問題,重塑當地的消費形態和生活方式,為消費者帶來不一樣的購物體驗和互動成長,賦予城市無限的活力,並使“幸福生活”呈“增量”式發展。

與此同時,“Mall In Mall”模式成為世紀金源商業為國內大體量購物中心運營管理困局提供的又一解決方案。

特色地產諸葛亮-飆馬中國,20餘年專業、專心、專注為地市縣房地產企業轉型特色小鎮、商業地產&產業地產項目提供全程保姆化菜單式服務:

1、拿地顧問,聯合國際國內機器人、科創名校、智慧醫院、文化創意、養老產業資源,為特色小鎮、特色商業街等特色地產項目戰略策劃頂層設計;

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