一座有着美景如仙境，而美食如歌一般的城市曲靖，而美食也是非常独具特色，不仅可以去观看如诗如画的景色，还能在饱眼福的时候，也把我们自己的胃给搞劳一下，让自己身心都得到放松。我们也简单来说一说这些的美食吧。
1、宣威火腿在云南每个地区都会制作火腿，而宣威的火腿很是出名，它的独特风味和金华火腿、安抚火腿能齐名，它的形状很是像琵琶，肢大骨小，皮薄而肉厚，肥瘦也是很适中，切开的断面，香气浓厚，色泽很是美观。它的瘦肉呈现鲜红或者玫瑰色，肥肉也是乳白色的，看着就特别的好看。
2、沾益辣子鸡沾益辣子鸡也是属于滇菜的代表，而它也是沾益县的名片，有着上百年的历史，它的选料精细，制作方法也是很复杂，味道香辣可口。特别适中云贵川的口味。
3、陆良板鸭陆良板鸭很具有特色，色泽很是鲜亮，咸淡适中，肉质细嫩，味道鲜美，很是爱人们的喜爱，也可以馈赠亲朋好友。
4、富源酸菜猪脚富源酸菜猪脚也是富源县的特色食物，它里面的酸菜酸爽提味，再加上猪脚，让这道菜一点也不会显得腻人，里面的酸菜与猪脚交相呼应，配合得完美无缺，香味也是扑面而来，酸菜也会开胃提神，能去除猪脚的油腻，是一道开胃增进食欲的一道美食。
5、沾益小粑粑如果沾益小粑粑里面的主要馅料就是火腿，被称为“火腿砣”，用豆沙、白糖做主要材料的被称为“四两砣”，是属于滇式糕点中很有特色的食品之一。它不管在外形或者口感上都很俱佳。很爱当地人喜爱。
6、富源全羊汤锅富源全羊汤锅它的重点就在一个全字上面，羊肉里面集百草精华。而里面也集了全羊之宝，弄出了一道味觉上的盛宴。在很多美食中，全羊汤锅就是其中的一道“奇葩”
7、花山带皮羊肉花山带皮羊肉它是属于曲靖市沾益县的特色食物之一，花山带皮羊肉它其实就是黄焖羊肉，做出来的汤汁很是浓稠，色泽金黄，没有一点点膻味，香辣适口。
8、罗平烟熏肉烟熏肉是我国少数民族布依族的特色菜，他腌肉与其他地方完全不同，其他地方的腌肉总有一股咸味，而布依族的腌肉让人吃起来非常的爽口。
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