现在还坚持每天吃早饭的小伙伴,请举起手来让烘焙君看看,顺便奖励一朵大红花。
为了早上多睡五分钟,不惜牺牲早饭,还自我安慰少吃一顿就能瘦一点的,快自己去百度一下不吃早餐的危害吧。
为了健康别再懒啦,慷慨地烘焙君这就把自己私藏的9款快手早餐饼分享给各位,拿小本本记好哦~
在步入正题之前,烘焙君必须要再唠叨一句,早饭对于减肥确实有着至关重要的作用,不过不吃早饭的人更容易肥胖,吃早饭的人反而更容易减肥成功。所以,要想瘦,还得从好好吃早饭开始。
【葱花鸡蛋饼】
食材:鸡蛋、面粉、葱花
做法:
1.在一个大碗中将鸡蛋打散,加入些盐和水搅拌均匀
2.然后倒入面粉和葱花,搅拌成面糊,
3.在平底锅中刷一层薄薄的油,煎至面饼两面都固定成型就好了。
觉得味道寡淡的可以用鸡蛋饼搭配各种酱来吃,不过为了煎至瘦身,还是清淡些比较好哦。
【土豆香肠鸡蛋饼】
食材:鸡蛋、香肠、土豆、胡萝卜、面粉
做法:
1.先把胡萝卜和香肠切成小粒备用,土豆蒸后压成土豆泥。如果觉得早上时间来不及的话,可以前一天晚上做好这些准备工作,放入冰箱保存。
2.把这些材料混合,加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌成面糊状,捏成小圆饼上过煎输就可以吃了。
蔬菜也不仅限于胡萝卜,翻翻冰箱里有什么剩的蔬菜,可以切碎放进面糊里一起煎。
【无糖奶香紫薯饼】
食材:紫薯、牛奶、糯米粉
做法:
1.先把紫薯蒸熟压成泥,为了省事用微波炉也行,高火10分钟差不多能搞定
2.把紫薯泥、牛奶和糯米粉混合,没有糯米粉的可以用面粉代替,不过软糯的口感可能就差一些
3.混合所有食材后,把面糊捏成圆饼状,再用平底锅煎熟就可以吃啦。
【松软香蕉饼】
食材:香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶
1.香蕉去皮压成泥
2.和面粉、鸡蛋、牛奶混合(为了更香甜用牛奶来代替水)
3.将搅拌好的面糊倒入平底锅小火煎至两面焦黄就可以开动啦!
再加点蜂蜜、坚果或水果,这顿早餐的丰盛度就更上一层楼了。
【鸡胸肉蔬菜饼】
食材:鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、面粉
做法:
1.鸡胸肉剁成肉泥状,蔬菜切碎混合在一起
2.加入面粉和一点点水,搅拌成面糊
3.然后在面糊里加些盐、黑胡椒、香油等调料,闻起来会更香
4.最后把面糊揉成一个个小圆饼,放平底锅里煎熟就好
鸡胸肉毕竟是众所周知的减脂肉,吃多少都不怕脂肪找上门了。
【奶香玉米饼】
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖
做法:
1.全部食材搅拌均匀,家里有玉米粒的可以加一些进去,口感会更丰富。
2.然后把面糊倒在平底锅里,两面煎至焦黄,香甜的味道扑鼻而来。
【无糖黄金南瓜饼】
食材:南瓜、面粉、牛奶
做法:
1.把蒸熟的南瓜压成泥,和面粉牛奶混合,搅拌成糊状,倒锅里煎就行了。
南瓜本身自带甜度,所以为了减脂大计就不要再加糖啦,软糯微甜的南瓜饼做早餐,健康又饱腹。
【酸奶鸡蛋饼】
食材:酸奶、鸡蛋、面粉、白糖
做法:
1.将酸奶、鸡蛋、面粉、白糖混合搅匀
2.小火上锅煎,香甜松软的鸡蛋饼很快就能煎好,一点都不耽误时间。
【无糖无油红薯饼】
食材:红薯、鸡蛋、牛奶、面粉
做法:
1.先将红薯弄熟然后压成泥状
2.倒入面粉、鸡蛋、牛奶搅匀,揉捏成圆饼状小火煎至焦黄。
无糖无油,减脂星人也可以放心食用。
【小TIPS】
1. 为了减轻“打扫战场”的负担,一个优质的不粘平底锅是刚需。
2. 和面加水时要一点一点放,尤其对于新手来说,把握不好尺度一定要慢慢来,千万别把面糊搞成面汤。
3. 煎蛋饼的时候只要在锅底刷薄薄的一层油就好了,毕竟减脂时期还是要坚持少油,油放多了也会影响口感。
烘焙君一下子放送了九款减脂早餐饼的做法,一周早餐都能不重样!你也可以动动小脑筋,还有什么私藏的小菜谱欢迎贡献出来哦~
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