小魚大魚看世界
除了引發痛風，還容易導致圖中的疾病問題。
痛風注意：少嘌呤、多喝水、多運動、控體重之外。
高尿酸注意：關注自己的肥胖程度、血壓、血脂、血糖、心血管、腎臟的健康狀況也非常重要。
定期檢查。
高尿酸往往是伴隨其中兩三個或者更多來的，而出現上面這幾個中的一些問題，也容易引發尿酸偏高。
這些都被稱為“代謝症候群”的疾病問題。
王皮皮
我們體內的尿酸大部分來自於細胞的正常代謝，剩下的一部分就來自於飲食攝入。當食物中所含的嘌呤經過消化代謝就會生成尿酸。不管是自己合成的還是飲食攝入的，尿酸都會經腎臟隨尿液排出體外。因此，尿酸一直維持在一個固定範圍內（女性80~360μmol/L，男性150~420μmol/L）。
但是，如果尿酸生成過多或者排出尿酸的通路不暢，就會導致尿酸在體內蓄積，也就是我們常說的尿酸升高。
下面，“問上醫”就跟大家講講導致尿酸升高的原因以及尿酸偏高可能會對身體產生哪些影響。
導致尿酸升高的原因有哪些？
那麼，那些行為會導致尿酸升高呢？一般來說，主要有以下幾種情況：
（1）吃了嘌呤含量高的食物：比如說，海鮮和動物內臟。
（2）愛喝酒：酒精會在腎小管內競爭性抑制尿酸排洩。
（3）自我代謝慢：尿酸的濃度跟代謝速度有一定的關係。有的人代謝得比較慢，尿酸就不能及時地排出。
（4）服用某些藥物：像利尿劑、一些化療藥和免疫製劑都可能抑制尿酸排洩，都可能導致尿酸升高。
此外，一些嚴重的外傷也會導致體內細胞破壞過多，尿酸升高。
尿酸偏高對身體有哪些影響？
尿酸是一種微溶於水的酸性物質，當血液中尿酸的濃度在正常範圍內時，它會老老實實的。可是一旦濃度超標。尿酸就會從血液中析出，變成結晶狀。這些結晶隨著血液全身遊走，沉積在關節、腱鞘、腎臟等部位，帶來不小的麻煩。
（1）痛風
當尿酸結晶聚集到關節處，就會導致關節變形、腫痛，也就是我們常說的痛風。
（2）腎功能衰竭或腎結石
腎臟是一個無時無刻不在跟血液打交道的器官，任何血液變化，像高血糖、高血壓、高血脂、高尿酸都可能導致腎臟受損。當血液中的尿酸變成結晶沉積在腎臟組織中，就會導致腎臟慢性炎症。通常會出現夜尿頻繁、泡沫尿、下肢浮腫等症狀。如果不及時降尿酸可能還會導致慢性腎功能衰竭。
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據最新的研究數據顯示，我國的高尿酸人群約有1.7億，痛風人群在8000萬左右，直逼1億的患者。
作為一種常見的慢性疾病，痛風在以前被認為是“富貴病”的存在，但是現在患者越來越多。 從調查結構看來，擁有這幾個特徵的人群，你痛風的發病概率甚至是尋常人的10倍！
1、肥胖：超重肥胖，三高者
研究表明，男性體重增加30%，血清尿酸含量增加1.0mg/dL；女性體重增加50%，血清尿酸含量增加0.8mg/dL。同時，多項研究也顯示，更高的BMI可增加痛風風險。
肥胖患者（合併多種病症）因能量消耗比較大，攝入食物量增加，當食物經過體內嘌呤代謝後，導致尿酸合成增加，增加痛風發作的概率。
2、遺傳：有家族遺傳史的人群
約10% ~25%的痛風患者有家族史;痛風患者的近親中，有10% ~25%有高尿酸血癥。 如果父母一方患了痛風，子女40%~50%會患痛風;若父母雙方均患痛風，則子女患痛風高達75%。
3、飲食：長期高嘌呤攝入，暴飲暴食
長期高嘌呤的飲食，如吃海鮮、肉類、肉湯等，裡面蘊含的豐富嘌呤被攝入人體後，會導致血尿酸迅速升高，誘發痛風。
擁有以上這3個特徵的人群，你痛風的發病概率很有可能是尋常人的10倍。 而不想痛風找上門的話，就需要我們從日常做起，這就需要我們做好這幾件事。
1、多喝水
喝水可以增加排尿量，幫助排除體內多餘的尿酸，一般建議每天飲水2000毫升以上，24小時排尿6次以上，也可以適當喝一些鹼性的水來中和尿液酸性。但要注意，對於腎臟已經受損的患者，多喝水無益。
2、堅持有氧運動
促進機體的新陳代謝可以幫助降尿酸，而加強鍛鍊就是一個不錯的方法，科學驗證表明，每天堅持做有氧運動，如快走2公里，可以讓痛風的發作風險降低30%。不過運動雖好，也要注意持之以恆，同時要適宜為宜。
3、食療降尿酸
食療降尿酸是中醫上也比較推崇的，我們在平時也可以吃一些有利於降尿酸緩解痛風的食物，例如葛藤、苦苣、梔子、桑葉等。而市面上有用以上食材經過現代工藝製成的菊苣、梔子酵液。可以幫助溶解尿酸結晶，促進尿酸排出，消腫止痛。
4、定期檢查
成年男性尿酸超過416umol/L，女性超過357umol/L，就應該立即重視了。即使沒有發生異常症狀，也一定不要忽視，所以定期體檢很關鍵。
pipi醬的牛
作者：陳彬林（廣西壯族自治區婦幼保健院營養科營養師，中山大學營養學碩士。註冊營養師。公共衛生執業醫師。）
答：
尿酸是人體分解嘌呤時產生的一種化學物質。嘌呤通常在體內產生，而在某些食物和飲料中也存在。高嘌呤食物包括動物內臟，鳳尾魚，鯖魚，濃肉汁，啤酒等。
大多數尿酸溶解於血液中並運輸至腎臟，然後隨尿排出體外。如果你的身體產生過多的尿酸，而清除不足，你就可能會生病。血液中尿酸過高稱為高尿酸血癥。
可以測量尿中或血液中的尿酸含量評估機體是否有高尿酸血癥。
高尿酸血癥是由體內尿酸積累過多引起的。高尿酸血癥可能沒有明顯的症狀，可能也不需要治療而通過調節飲食即可控制。然而，它可以發展為痛風或痛風樣症狀，而痛風發作才讓許多人知道自己有高尿酸血癥。劇烈疼痛突然發生，通常是在半夜，是痛風典型的症狀。高尿酸水平還可導致其他疾病，包括腎結石和腎衰竭。此外，高尿酸血癥是心腦血管疾病的獨立危險因素。
1. How to Identify Hyperuricemia: 12 Steps (with Pictures) - wikiHow https://www.wikihow.com/Identify-Hyperuricemia
2. 王吉耀. 內科學[M]. 人民衛生出版社, 2010.
3. MedlinePlus - Health Information from the National Library of Medicine https://medlineplus.gov/
首先，我們要了解一下尿酸為什麼會偏高？
每一個生物體都需要代謝，代謝是生物體不斷進行物質和能量的交換過程，一旦物質和能量交換停止，生物體的生命就會結束。可以說人的身體每時每刻都在代謝。
尿酸是嘌呤在生物體內代謝的最終產物，正常人體內的尿酸含量是1200毫克，每天新生成約600毫克，同時排洩掉600毫克，處於平衡的狀態。可是一旦體內產生的尿酸過多，就會排洩不出去，則體內尿酸滯留過多，當血液尿酸濃度大於420μmol/L，導致人體體液變酸，影響人體細胞的正常功能，就演變成為高尿酸血癥，長期置之不理將會引發痛風。另外過於疲勞或是休息不足亦可導致代謝相對遲緩導致痛風發病。
體內尿酸高之後，會引發一系列的疾病和併發症，這不僅僅是危言聳聽。
那麼會有哪些併發症呢？
最明顯的併發症就是痛風。當人體的尿酸值高於420μmol/L的時候，尿酸在體內會逐步析出尿酸鹽結晶，引發痛風的發作。
除了痛風之後，還有很多的併發症，比如三高，還有冠心病。
以前的三高，現在將高尿酸血癥和三高合併在一起，稱為四高。
高血壓。高血壓是高尿酸血癥最為密切的併發症，而且血尿酸數值越高，高血壓患病的幾率越大。相關研究表明，高血壓患者體內的尿酸值水平明顯高於正常人體內的尿酸值水平。
尿酸高之後，不要掉以輕心，應該積極地應對。首先應該從飲食開始，也就是低嘌呤飲食。以水果、蔬菜為主，告別水產，告別飲酒。適當的運動也是降低尿酸的一個途徑。
尿酸高要注意飲水，每天至少為2000ml，飲水有助於尿酸的排出，減輕痛風症狀。
痛風為什麼一般在夜間發作呢？
因為夜間溫度低，血液中的尿酸很更容易析出晶體，沉積在關節腔內，導致痛風的發生；夜間人體免疫系統處於最低水平，無法像日間發揮那麼大的作用；人體在夜間的雖然活動少，但是新陳代謝並沒有停止，水分還是會隨著皮膚的汗腺蒸發出去，導致水分不足，痛風發作。
痛風患者在夜間注意保暖，然後在床邊準備水，讓身體及時的補充水分。
高尿酸血癥是痛風的前兆，也是痛風的基礎，每一個得過痛風的人，都曾經有過高尿酸血癥的經歷，只不過有的人知道，有的人不知道。
所以平日裡面喜歡吃海鮮水產、喜歡吃肉、喜歡喝酒的朋友們，就應該關注自己的血酸水平，不到等到痛風發作了，才悔之晚矣。
那麼得了通風該怎麼吃肉呢？
得了痛風之後是可以少量吃肉的，為什麼很多人不讓吃肉呢，因為通風忌口是非常困難的事情，看似簡單，操作起來非常的困難。
所以就不讓吃肉了，痛風人群能夠吃肉非常的少，少到什麼程度呢？
正常人每天攝取600到1000毫克嘌呤，對於痛風患者而言，不要超過100到150毫克嘌呤。每100克豬肉大約含有130毫克嘌呤，也就是說每天最多吃100克豬肉；每100克牛肉大約含有85毫克嘌呤，也就是說每天牛肉食用量不得超過170克；每100克羊肉含有110毫克嘌呤，也就是說每天羊肉的食用量不得超過130克。
不要因為吃肉少而感到悲傷，實際上能吃已經很好了，吃肉對於痛風來說真的是一種奢望了。
金佰康
隨著生活物質水平提升，越來越多的富貴病相繼而出，原本的三高變為四高，又多出個高尿酸，現在高尿酸已經是常見的一種症狀。尿酸是體內物質嘌呤的最終代謝產物，在人體以遊離的尿酸鹽形式存在。處於平衡狀態時，人體合成和排洩的尿酸處於動態平衡，而很多朋友因為內分泌的紊亂和食物中嘌呤攝入過多而打破這個平衡，讓尿酸過多無法及時排洩，出現高尿酸血癥的情況。
很多朋友其實有尿酸偏高的情況，只是不會出現明顯的臨床症狀，所以經常被忽略，結果到最後發展為嚴重的痛風。因此，經常體檢檢查身體常規更應當引起重視。
可能會出現季節性急性關節炎
特別在春秋季節最顯著，患者的關節若有局部損傷，受涼等情況就可能會引起急性疼痛，研究推測，這些是由於體內的嘌呤代謝紊亂，尿酸濃度較高，可以使成飽和狀態的尿酸在關節囊中形成結晶，白細胞巡查時判定這些為異己細胞，釋放出炎性因子，引起了關節疼痛。
痛風性關節炎
也就是我們說的痛風。痛風是高尿酸血癥最典型的症狀，和關節炎相似，痛風就是由於血液中高尿酸流經關節處，長期累積起來，在關節處形成結晶，讓關節變得紅腫並刺痛關節，長期發作於手指關節，膝蓋、耳廓等部位。
尿酸性腎病
由於血液中的尿酸濃度不斷提高，如果在過飽和的情況下，尿酸鹽可能會成為接近而累積在腎臟中，引起腎病。這種發病率一般女性高於男性，平均年齡40~50歲居多，一般有高尿酸血癥多年的人大部分都會有此現象。
【乾貨的一段】
高尿酸血癥也可以算成是一種“富貴病”，日常除了注重飲食低嘌呤外，還應當配合醫囑合理用藥共同調理。因為主要影響嘌呤總含量的是內源性自身分泌的嘌呤，99%由肝臟分泌。飲食應當清淡，低脂低熱。
肉類攝入量應當適宜，建議紅肉類多選擇精瘦肉，每日不宜超過40~50g，禽肉類在痛風發作，或病情控制不穩時不吃（嘌呤含量高）；海鮮類魚類儘量不吃（種類複雜，嘌呤有高有低，但容易誤食），可以少吃海蜇、海參、龍蝦、鰲蝦類。幹木耳、香菇、紫菜等嘌呤含量較高，也不宜過多食用。大豆類最好不吃，大豆製品可以少量食用，如豆漿、豆腐。最好不飲酒，特別是黃酒。
果蔬、穀物類食物、蛋、奶中嘌呤含量少，可以正常食用。日常還應當適當運動，多飲水，加強嘌呤的排洩，預防痛風發作。
只有營養師知道
我們身體每天都要從外面，獲得大量的營養物質，然後供機體進行正常的運轉所用。同樣的，身體每天還會產生一些物質，就相當於我們生活中產生的“垃圾”一樣，這些是需要被排放出去的。然而，有些時候並非那麼簡單，一些物質被生成以後，怎麼也不能被完全排放出去，所以就對身體造成了損害，其中尿酸就是比較常見的。人們想象到了尿酸會造成身體出現痛風，其實它不僅是這方面危害大，它對腎臟也有影響。那麼，當身體出現哪些信號之後，說明腎臟也受到尿酸的牽連了呢？
1.血尿
正常的情況下，尿液裡面是不會有血液的，如果有的話，那麼只能說明，腎臟在進行相關的操作過程中，可能出現了一些故障，比如說對於血液進行過濾的時候，由於濾網出現了問題，那麼一些紅細胞，就會趁著這個機會，從裡面給溜了出來。另外，為什麼會出現這樣的情況，那麼說明腎臟的“濾網”壞了，為什麼會壞？其實就是尿酸在搞破壞了，所以一旦出現了血尿，就應該去查一下腎臟的功能了，儘早發現問題，及時的處理，對於身體的損害，才有可能會降到最低。
2.腰疼
腰區是腎臟所在的位置，如果平時因為勞累，而使得這個部位出現了疼痛，那麼多半會說明，是肌肉造成了勞損所引起的。但是，如果沒有勞累，而出現了這個部位的疼痛，那麼也應該注意了，是否是腎臟引起的。這個時候，若是因為尿酸造成的，同樣可以引起腰部的不適，甚至還有可能會形成了尿酸結晶，而形成了結石，最後引發非常劇烈的疼痛。所以，出現腰疼也應該警惕，考慮是否跟尿酸有間接的關係。
3.尿路感染
尿路是一條從腎臟，再到尿道口的一段“通道”，如果出現了感染，就會出現管不住尿，很想小便，而且次數增多的現象，如果出現這樣的情況，那麼也應該去做檢查，看看是哪方面的原因引起的，如果是感染造成的，那麼要查明是什麼導致的，這個時候也可以幫助排除是否是尿酸引起的。
熊貓醫學
高尿酸血癥對人身體的影響，主要會帶給人們痛風性關節炎、尿路結石、腎功能障礙、心血管疾病等。
大多的高尿酸血癥患者處於無症狀的狀態，很多人是在痛風發作或尿路結石後，才發現都是尿酸惹得禍。
高尿酸血癥的人，要養成良好的生活習慣，從飲食上加以控制。少喝酒，多吃蔬菜，少吃含嘌呤高的動物內臟、魚、蝦等食物。
要多喝水，每天尿排洩量維持在2000毫升以上。
吳建平營養師
我發現自己尿酸高是在三十多歲的時候，當時做的是業務員，所以總是免不了要應酬，後來在偶然一次體檢，發現我的尿酸470多，那時醫生說尿酸高了。
但是那時的我，對於尿酸高不瞭解，加上覺得自己很年輕，應該沒有什麼事，後來體檢之後，我還是像平時照樣大吃大喝，在KTV裡灌酒。現在想起來就是因為這樣的僥倖心理才有後面的罪受。
就這樣過了幾年，有一次，吃了一包魷魚乾後，腳就莫名其妙痛起來，又腫又紅，我還以為是扭到了，就跑去醫院。
醫生給我做了一系列檢查，說是痛風，讓我注意飲食之後還給我開了些降尿酸藥，但我怕吃多了傷肝腎，吃了幾次就停了。
後來我發現自己的手指、手腕這些地方，長了一些突起的小疙瘩。剛開始是軟的，不大，我看對生活沒什麼影響就沒管。
沒想到一個星期左右，小疙瘩越來越大，還變得硬硬的，手腳也變得不太靈活了，這才去醫院。 到了醫生一臉嚴肅地告訴我，我的尿酸已經到了700多，對身體傷害很大，而且身體的尿酸鹽沉積在關節處，形成了痛風石。
之後醫生就安排了手術幫我取出那些痛風石。從那以後，我就下定決心，一定要忌口，要把尿酸降下去。
下面就是我這半年一直在堅持做的事，總結出來有6點：
1、減少高嘌呤食物的攝入
常見高嘌呤水平食物包括：動物內臟、豬肉、牛羊肉等，此外不要喝富含果糖的飲料，也會加重痛風。
2、降酸
其實很多痛風患者都不想長期吃藥，這樣害怕出現腎損傷，我後面是吃藥搭配喝苦苣山、黃梔酵·液喝，沒到4個月，尿酸就降了，而且真的可以消腫止痛，當時本來腫脹的腳已經基本可以走路了。
3、每天需要記得喝水
長期喝白開水，可以幫助稀釋血液中的尿酸濃度，並使其通過多排尿的方式隨尿液排出體外，所以保證每天喝2000到3000毫升的白開水。
4、適度運動
緩解期的時候可以適當運動，比如說散步、游泳、太極拳等，但是如打球、快跑這些劇烈運動也是不能做的，會加劇痛風。
5、限酒，特別是啤酒
酒精的主要成分乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排洩，乙醇還能促進嘌呤分解而直接使血尿酸升高。
6、控制體重
痛風患者不可過於肥胖，建議適當的控制飲食，選擇清淡少油的為好，如果是過於肥胖，可以選擇運動加控制飲食，過度節食或導致乳酸增加，從而加重病情。
愛健康愛生活8960
高尿酸，被稱為是繼三高之後的第四高，而一般情況下，正常成人的尿酸值應該是男：149～416umol/L；女89～357umo1/L。
一旦超過這個標準就被稱為高尿酸血癥，也就是我們所說的尿酸高。而尿酸高的人，如果不進行治療或者是調理的話，長期如此，就很容易導致痛風。
尿酸高不想痛風找上門？平時要少吃3物，多喝2水，做到的人，不到1個月時間，尿酸會降到300。 其中少吃3物指的是：
第一種：海鮮
尿酸是嘌呤食物的最終代謝物，而海鮮就屬於嘌呤食物，一旦吃得過量，身體腎臟代謝能力有限，無法完全代謝出去的尿酸就會滯留體內，傷及到腎臟的健康。
第二種：含酒精的東西
含酒精的東西不僅僅是酒，有的飲料或是食物也同樣含有酒精，對於尿酸高者來說，都是不宜碰的食物。
腎臟是酒精的主要代謝產所，並且在代謝的過程中會產生乳酸，而乳酸會直接影響到尿酸的代謝，引起尿酸高。因此，對於尿酸高者來說，含有酒精的東西，尤其是酒類，儘量少碰。
第三種：濃湯
生活中有很多人喜歡喝湯，尤其是濃湯，不僅能補身子，同時還能促進骨骼的發育。 我們都知道，濃湯是有含有大量的油脂，若身體飲用油脂過量，是會阻礙到身體的代謝，進而傷及到腎臟的健康。
而想要降尿酸除了少吃這3物之外，還要做到4事，可以輔助尿酸排洩，有助於降尿酸，緩解痛風。
第一件事：多喝白開水
多喝水可以增加排尿次數，同時也加大了尿酸的排出量，減少了尿酸鹽結晶的形成，可以有效地緩解痛風性關節炎的症狀，尤其是在食用高嘌呤食物之後，更加需要多喝水。
第二件事：注意飲食
一些高嘌呤的食物不要吃，例如海鮮、動物內臟等等，此外我們也要多吃一些幫助降尿酸的食物，例如苦苣、山梔、桑葉、葛藤等。
而市面上也有用這些食材搭配起來，經過發酵後製成的菊苣、梔子酵液，可以幫助促進尿酸排出、消腫止痛、溶解尿酸鹽結晶，進而輔助防止和緩解痛風。
第三件事：少熬夜
長期熬夜，會使身體，長期處於疲勞的狀態，不僅會造成身體的免疫功能會下降，還會引發體內尿酸代謝異常，導致尿酸升高，最終引發一系列疾病。所以建議要按時作息，不要熬夜。
第四件事：多運動
良好的運動習慣可促進尿酸排洩，減少尿酸結晶的沉澱。但要注意運動時不宜強度太大，以15-45分鐘之內最佳，注意運動後及時補充水分。
