何桂贤

怎样给宝宝选择蔬菜泥和果泥?

个人不建议购买包装的蔬菜泥和果泥，这些肯定是添加了防腐剂的，最好不要长期食用，给宝宝吃的蔬菜泥和果泥，最好自己做。用破壁机或者是研磨器都可以，简单方便又健康。

我家仔仔吃辅食的时候，除了米糊是买包装直接冲泡的，其它辅食都是自己在家做给他吃。

一、蔬菜泥

选择新鲜的蔬菜，洗干净，用清水浸泡几分钟然后剁碎成菜泥，在小锅中放适量水，待水烧开后，把菜泥放入水中煮两三分钟，如果是可以生吃的蔬菜，煮开几秒钟就可以关火了。

自然凉到适宜温度再用小勺喂宝宝吃。

比如胡萝卜、马铃薯、西蓝花、茄子、生菜、菠菜等等都可以做菜蔬菜泥。

二、果泥

草莓、桃子、猕猴桃、苹果、香蕉、雪梨、橙子等等去皮后都可以直接放在破壁机或者是研磨器中制作成果泥。

苹果也可以直接用勺子刮成泥糊状直接喂给宝宝吃。

三、蛋黄泥、肉泥

也可以荤素搭配，给宝宝添加蛋黄泥和肉泥。

把洗干净的鸡蛋放在冷水中加热煮熟，剥出蛋黄加入到蔬菜泥当中，或者是直接用温开水或是配方奶粉调成泥糊状。

牛肉、鸡肉、猪肉、猪肝、鸭肝等等肉类也可以直接剁碎、或者是破壁机、研磨器弄碎，做成美味的肉泥。

添加辅食初期，如果宝宝不是特别喜欢吃，妈妈要有耐心，一点点的慢慢尝试，尊重宝宝，宝宝会慢慢接受的。辅食要一种一种的添加，每添加一种新的辅食，先观察三天，没有不良反应就可以继续吃。

宝宝吃了辅食之后如果出现腹泻、起疹子、恶心呕吐、奶量明显减少等不良反应，说明宝宝对这种辅食不耐受，暂时停止给宝宝吃，过一段时间再尝试添加，如果有严重的过敏反应建议立即去医院检查。

萌仔妈咪育儿记

当宝宝6个月以后就可以给宝宝添加辅食了，可以辅食一些蔬菜泥和果泥，按照由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则来喂养即可。

可以给宝宝选择哪些蔬菜泥和果泥？

1、蔬菜泥：

青菜泥、四叶菜泥、胡萝卜泥、鸡汤南瓜泥、肉末茄泥、豆角泥等，根据宝宝的成长情况，由细到粗辅食喂养即可；

2、果泥：

香蕉泥、猕猴桃泥、草莓泥、苹果泥、水蜜桃泥、苹果泥、西瓜泥等，每天可以给宝宝辅食适量的果泥；

在家蔬菜泥和果泥怎么制作？

1、青菜泥：

首先将无污染的青菜洗净，然后放入锅中，加入凉白开，煮熟煮烂青菜，将青菜捞出用凉水过一遍，然后用刀把青菜抹成泥状，用牙签将其中的大纤维挑出来，剩余的再次放入锅中，放入植物油和少许盐，搅匀几分钟后即可出锅，这样就做好了菜泥；

2、香蕉泥：

买来新鲜的香蕉，去皮，把香蕉中心的黑线去掉，因为这个部位的香蕉比较硬，难以消化，取出黑线以后，将香蕉切成块，放入容器中，用铁勺将香蕉抹成泥即可，香蕉做成泥以后要尽快食用，因为香蕉遇到氧分子容易被氧化变质发黑；

宝宝辅食蔬菜泥和果泥的注意事项？

1、一定要吃季节性的果泥：

因为一些反季节的果子，都是含有催熟剂和防腐剂，对宝宝身体不适很好；

2、辅食规则种类要由少到多：

由于宝宝脾胃差，一下子接受不了太多种类的食物，所以开始就辅食一种或者两种就可以；

3、奶后辅食：

如果先让宝宝辅食，可能宝宝就不愿意去吃奶了，因为果泥的味道比奶的味道好吃，就会导致宝宝提前断奶，会缺少喝多母乳营养。

育儿讲

宝宝的菜泥和果泥，我都是自己做的！选择好消化的，先给宝宝一样一样的添加。以后再混合添加。水果也有不好消化的，如果不确定，买之前可以先网上确认一下，

我们家吃过的菜：胡萝卜、豌豆去皮、地瓜、南瓜、紫薯、冬瓜、西葫芦、菜花、西兰花、茄子、土豆、油菜、小白菜、丝瓜、山药等，基本常见的菜，孩子都吃过。

土豆泥

冬瓜肉泥

南瓜泥

山药米糊

香蕉饼

胡萝卜泥

西兰花和肉

大小A的妈

首先蔬果最重要的就是当地当季，因为具备这两个特点的食材，具有激素少或者没有激素，新鲜的特点。而且应季食材是根据当地的气候出产，而不同的气候，人体的变化也不一样。比如现在湿气大，很多地方的豇豆、豆角出产特别，而这类食材的特点就是具有祛湿的功效。这类“天成”的食物，对人体具有最棒的功效。这个比现代营养学里面的膳食纤维、维生素素等，还具有更深一层的保养作用。

其次，果泥和菜泥不能互相取代。因为蔬菜和水果的营养成分并不完全相同。建议以蔬菜为主，果泥为辅，果的量不可以超过蔬菜的量，否则生冷的水果吃多，容易造成脾胃虚寒，孩子的消化功能会受到影响。

第三，量是逐渐增减，不能一次性喂很多。

下图是果泥和蔬菜泥提供的营养素，使用月龄，大家根据自家宝宝的情况进行浮动，每个新品种的食材，通常适应的时间在一周。

天一元营养咨询配餐

对于工作比较忙，没有时间自制辅食的爸妈来说或者需要带宝宝短途旅行时，成品辅食泥就是个不错的选择。

那么成品辅食泥应该怎么选择呢？

首先应该是品牌质量有保证的，普遍认可度比较高的，最好是历史悠久，口碑极好的。比如Earth's best，美林，亨氏，喜宝，小皮，艾拉厨房等等这些牌子的辅食都不错。其次看配料表，有加盐，加糖一律不要。大部分成品辅食泥是不含防腐剂的，比如欧盟婴儿食品标准中明确规定，成品辅食不允许添加防腐剂。辅食包装一般有瓶装和袋装两种。瓶装的采用高温杀菌，增加辅食的保质期，一般在24个月左右。蔬果类一般是袋装，方便携带。通常采用低温巴氏杀菌，保质期一般是12个月。不论是瓶装还是袋装瓶装的辅食泥，开封后必须冰箱冷藏，并且24小时之内要吃完。蔬果类的辅食泥可以直接吃，肉泥类需要加热一下再吃，放热水中温5分钟左右即可。另外如果辅食刚从冰箱拿出来，不建议马上吃，放置常温再吃。

添加辅食的原则是从少到多，从稀到稠，从单一到混合。添加辅食后先观察3～5天，宝宝没有过敏或不舒服，再添加新辅食。接种疫苗或者生病期间，不建议添加新辅食。

其实成品辅食泥和自制辅食泥也可以很好的结合在一起的，宝宝也需要新鲜感嘛。我家大宝吃辅食那会，我除了自己做也会给他买一些成品辅食泥，比如豌豆泥和一些果泥。平常主要吃我做的辅食，成品辅食一般是外出时间比较长，或者短途旅行时吃。

柚子妈妈说

辅食添加应该先喂果泥还是菜泥

孩子容易接受甜味食物。孩子所吃的食物作用于味觉细胞(味蕾)产生的兴奋通过大脑而引起味觉。新生儿与小婴儿的味觉细胞比成人多，味觉具有保护生命的重要价值。一般来说，孩子对甜味的反应更积极，甜味能够给孩子带来愉悦的情绪，所以他们对果糖和蔗糖更偏爱。而对于其他酸、苦、咸等孩子会表现不同的反应，尤其是对于苦味，孩子往往是拒绝和厌恶的。味觉的偏好和厌恶是后天形成的。

先喂果泥造成喂菜泥困难。因为果泥含有果糖，甜度大，如果先喂果泥容易迎合孩子对甜味的喜好，往往导致孩子拒绝其他口味的食品，再喂他菜泥将会很困难。

因此这些家长谈到的问题恐怕与添加果泥和菜泥的前后顺序有一定的关系。

蔬菜泥和水果泥怎么做

1.蔬菜泥

块茎类：

胡萝卜：胡萝卜洗净去皮切成小块蒸熟，用搅拌机打碎或者用勺子压成泥。

土豆：土豆洗净去皮切成小块水煮熟(也可以蒸)，然后用勺子压泥。

山药：山药去皮蒸熟，用勺子压成泥。

南瓜：南瓜去皮蒸熟，用勺子刮成泥或者压成泥。

红薯：红薯洗干净后上锅蒸熟，剥皮后用勺子压成泥，也可以搅拌机打，稀软的部分可以直接吃。

莲藕：去皮切片蒸熟，用搅拌机打碎。

叶菜类：

青菜：将青菜洗净切碎，放少量水煮熟，吃的时候可以和粥、米粉等混合在一起。

西兰花：取菜花的部分，加水煮熟。

豌豆泥：将豌豆洗净后用少量水煮熟，然后用勺子压成泥。

2.水果泥

木瓜泥

原料：新鲜木瓜半只

做法：

木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状即可。

猕猴桃泥

原料：新鲜猕猴桃果1个

做法：

猕猴桃果用清水洗干净，切开外皮，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可。

活蹦乱跳小松嘘

市面上有很多这样的儿童食品——打着“蔬菜”“水果”“粗粮”添加食品的幌子，大肆通过媒体宣传，被很多家长误以为是很健康的食品买给宝宝，被莫名其妙收了好多年的智商税却还浑然不觉。

且不说这里面有多少食品添加剂，很多维生素矿物质例如维C，都是极易在空气、水中损失的物质，长时间的保存、运输、售卖……等到了消费者的手上，那些少的可怜的营养物质也所剩无几了，最后只是吃了一堆食品添加剂到宝宝肚子里去。蔬果现吃现做，永远是最健康最营养的方式！

宝宝半岁左右，就可以开始添加辅食了，具体时间要看宝宝的身体发育状况。

一、过敏原的排查：有些宝宝会对某种食物过敏，首次尝试新食物的时候，应该从一样/少量，再到多样/多量。举例：苹果泥。最初以一小勺开始添加，几天后，若无异常，再慢慢增加量， 至少1个礼拜后，若一切都很正常，消化很好，再继续添加新的水果蔬菜进去。

二、水果蔬菜的选择：首选性平的水果蔬菜，如苹果、胡萝卜等。

三、如何应对宝宝不爱吃的情况：每个宝宝都有一些偏好，有些食物不喜欢吃，这是很正常的情况。如果从此就放弃了这种食材，宝宝极有可能以后都不再喜欢这种食物了，挑食就是这样的养成的。家长可以这样尝试：将宝宝不喜欢的蔬果和喜欢的蔬果打在一起，慢慢增加不喜欢蔬果的占比，让宝宝循序渐进的爱上这种新味道。

悦宝宝母婴

宝宝一般在4～6个月的时候，就可以添加辅食，而添加辅食的顺序应该先从泥状食物开始，菜泥水果泥就是不错的选择。

怎样给宝宝选择蔬菜泥和水果泥？

首先，必须要选择适合宝宝吃的，易消化吸收的不易太凉性的蔬菜水果。

水果蔬菜种类繁多，一般选择新鲜深色蔬菜，如青菜，菠菜，西红柿，胡萝卜等。而婴儿常吃的水果有苹果，香蕉，橙子，橘子等。

其次，尽量不要买成品，最好自己买新鲜的蔬菜水果亲手做，这样更营养健康。如果要买成品的话需要买没添加盐的，正规厂家生产的合格产品。

再则，添加辅食需要循序渐进，由少到多，特别是添加水果时，每天吃的次数最好不要超过两次，一般在上午和下午各一次，吃太多怕宝宝胃肠道受凉，损伤脾胃。
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二胎宝妈谈育儿

给宝宝选择辅食泥的时候要遵循又少到多的原则

如果是宝宝初次尝试的话，一次只能给他们喂这一种，还不能喂的太多，观察宝宝有没有过敏或者是不适的反应症状，如果宝宝在吃的过程中会吐出来，不要惊慌，对于宝宝来说这是正常现象，因为是没有吃过的味道，又或者是下意识的反应，会呕出来。

只要没有过敏反应，三天之后就可以和其他果蔬泥混着吃了。

还有就是市面上卖的很多婴儿辅食果蔬泥未必是完全无添加的，所以家长最好自己做，果蔬泥和蔬菜泥做起来其实很简单，蒸一下打成泥即可。

这样给宝宝吃又放心又安全。

在喂果蔬泥的过程中要注意搭配，最好是少量多种类，这样孩子摄取的维生素和食物纤维也更全面。

以上就是关于“怎样给宝宝选择蔬菜泥和果蔬泥”的回答，希望能对您有所帮助

春花育儿

不管怎么说成品一定是会有添加剂的，果泥自己可以做的,买个搅拌机,特别简单.胡萝卜泥也是可以自己做的,煮熟后,切小块放进去加少量白开水出来的的成品是一样的.卫生,健康又营养噢。

關鍵字: 蔬菜 婴幼儿 育儿