花茶，始於南宋，在我國已有1000多年的歷史。
公元960年，當時的製造者就已在上等綠茶中加入龍腦香作為貢品；明朝廢團興散，為花茶生產奠定了基礎，同時，出現了“茶引花香，以益茶味”的製法。
清咸豐年間（1851~1861年），花茶開始大規模窨制。當時茉莉花茶還是八旗子弟王公貴族的專享，其中最著名的代言人，就是慈禧太后。
據說，慈禧老佛爺最愛用“萬壽無疆”的明黃官窯蓋碗喝“茉莉雙薰”（飲用前，將窨制好的茉莉花茶再用鮮茉莉花熏製一次，增加花香）。外國使節來中國，慈禧也將茉莉花茶作為貴禮贈送，茉莉花茶在當時的地位獨一無二。
清末，隨著資本主義生產方式的興起，茉莉花茶逐漸走入了尋常百姓家，成為了大眾飲品。
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上世紀8、90年代，隨著
“丟丟丟， 登登等登 凳登等燈”
而石破天驚的，除了西遊記裡蹦出的這隻猴，還有成為無數人兒時回憶的“猴王”牌茉莉花茶。
那個時候，幾乎家家戶戶都會有一包紅金相間、市值五角錢的猴王牌茉莉花茶。
每當家裡來客人，父親或母親就會打開那包猴王，隨即，一陣花香撲鼻，那是永遠也不會忘記的兒時的氣息。
那麼，曾經風靡大江南北，佔據一代人腦海的猴王茉莉花茶，如今怎麼籍籍無名了呢？
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“喝酒要喝茅臺酒，飲茶要飲猴王茶。”
這句話想必很多人都聽過，足以說明猴王當年的地位與分量。
猴王牌茉莉花茶，源於1950年代的湖南省長沙茶廠，之所以叫猴王，有兩層意思：一是立志要成為行業之王，二是希望能夠擁有孫悟空一個筋斗十萬八千里的本領，走出國門，走向世界。
猴王一出，就憑藉“一香、二濃、三美、四純”的特點，成為北方人的口糧茶。不管是在路邊小販、街邊商店，還是在老一輩人的茶缸裡，都能聞到“猴王”花香。
那個時候，猴王可以說是榮譽等身，先後被評為“中國茶葉名牌”、“中國馳名商標”、“中國名牌農產品”等，並進入
北京釣魚臺國賓館，且被列為北京——長沙列車專賣商品。
2005年，經國家統計局市場調查確認：“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場佔有率第一。
猴王茉莉花茶當時之所以能成為國民品牌，主要源於以下幾個因素。
1、品牌形象突出
極具辨識度的形象與圖案包裝，鑄就了猴王獨一無二的品牌根基和氣質底蘊，在我國乃至周邊的東南亞國家都有極高的認知度和群眾基礎。
2、長沙茶廠對工藝和生產設備的大膽改革
率先使用綠茶精製立體連裝設備
早在1977年，長沙茶廠率先使用綠茶精製立體連裝設備，也是國內第一家擁有自動化立體精製加工生產線的企業。
佛列斯克噴鋁複合袋包裝與炒青茶坯窨制技藝
1981年又率先引進日本的佛列斯克噴鋁複合袋作花茶小包裝,解決了花茶防潮、保鮮、保香問題,帶來了中國茶葉包裝的革命。
而且“猴王”首創的炒青茶坯窨制花茶工藝,打破了“只有烘青才能窨制花茶”的固有認知。
全自動拼配包裝流水線,更是徹底改變了茶葉靠手工稱量、包裝的歷史，極大提高了花茶的工藝與產量。
3、品質穩定，價格親民，性價比極高
當時的茉莉花茶，價格極為親民，是大眾都喝的起的口糧茶，而且品牌知名度極高，無論是自喝還是請客都能夠拿得出手。
這些因素，都讓猴王牌茉莉花茶扶搖上青雲，引領我國喝茶風潮。
然而，時來天地皆同力，運去英雄不自由，內外部的種種因素，讓站在雲端的猴王摔下了筋斗雲，從輝煌走向了沒落。
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2016年，橫縣茉莉花文化節隆重上演，期間卻不見昔日老大“猴王”的身影。
當時，湖南猴王茶葉內部人士說“我們要解散了”，言語之中盡顯無奈與落寞。
原來，猴王茶業自2015年就停止收茶了，當時加工的也是以前的茶葉，只有不到200噸，賣完就要開始資產清算，之後，班子解散。
有人表示，當時買猴王的客戶還不少，有不少電話都打到公司來訂貨，甚至定金都交了，但是沒貨，只能退錢。
世間萬物皆有苗頭，“猴王”的下坡路，從2010年就已經顯現了，當時不少客戶流失，自有基地、加工工廠也都紛紛出賣.
以往每年至少2億的銷售額，但到了2015年，只有9000多萬，銷售額跌了50%還多。
說起曾經的輝煌，猴王茶業內部人士說，20年前，“猴王”是毫無爭議的一哥，當時“猴王”茶業一斤難求，不少主管單位都不一定能喝到猴王茶，經銷商想要進貨，需要提前一年打錢訂貨，否則根本就排不上號。
那個時候，連茶葉批條都能賣幾千塊。
猴王為何在市場大潮中泥沙俱下？
從大環境來看，茉莉花茶是再加工茶，週期長、成本高、生產環節多，而且價格較低，導致企業利潤空間微薄。
為了減少虧損，很多企業不得不調整生產結構，提高高檔茉莉花茶銷售比例，結果丟失了中低檔茉莉花茶消費顧客。
而低檔茉莉花茶質量又參差不齊，導致消費者購買慾望下降。
從宣傳力度上來看，猴王后期不太重視宣傳，加上鐵觀音、普洱等加大宣傳力度，“馬幫進京”等大張旗鼓的路演，逐漸吸引了消費者的目光，這讓鍾愛茉莉花茶的老顧客轉向了其它茶類。
最後，就是猴王的企業經營理念、市場思維沒有跟上日新月異的互聯網時代，市場份額很快就被蠶食了。
2017年始，“猴王牌”花茶業務已正式併入湖南中茶。“猴王”品牌由中國茶葉有限公司授權湖南中茶茶業有限公司獨家使用。
如今，市場上仍能買到“猴王”茉莉花茶，但從某寶上我們能看到，其銷量也並不樂觀。
世間好物不堅牢，彩雲易散琉璃脆。
種種內憂外患，讓一時風頭無兩的猴王漸漸地從人們的記憶中消失，“猴王”能否“奮起千鈞棒，澄清萬里埃“，只有時間能夠給出確切的答案。
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