有人说记住一句话,从此胃病难在犯,养胃要“多食3蔬,常饮4水”指的是什么?

健康养生小达人


想要胃健康可不是那么简单的事情,要是吃点东西、喝点水就能预防胃部疾病,那就不会有那么多朋友患上胃部疾病了。想要胃部健康,我们首先应当避免做一些伤害肠胃的事情,而很多事情也可能是我们日常常做的:

  • 吃饭时间不太固定,进餐时间紊乱

很多朋友会因为工作、学习,或其他问题而无法按时就餐,但就餐时间不推荐偏差在1小时以上。我们的肠胃也有自己的工作时间和休息时间,在日常工作的时间工作,如果我们在肠胃修整或蠕动缓慢的时间段进餐,会打破它们的修整时间,缺乏维养的肠胃健康可能每况愈下;反过来,如果我们在肠胃蠕动频繁的时间并没有吃饭,则胃部可能研磨到胃壁,如果长期如此可能会损伤胃黏膜,粘膜的受损是胃部状态下降的第一步,很多长期吃饭时间不固定的人群,都或多或少胃部亚健康。

  • 爱吃重口味食物,爱吃辣

特别是现在赶着过年了,餐桌上的食物有很大一部分腌肉、腊肉或其他腌制类食物,年夜饭的口味大部分时间来说还可能是在外就餐,口味普遍较重,它们的特点是食盐添加量较高,导致摄入钠离子较多。若长期吃重口食物,高浓度食物,同样可能损伤胃黏膜,损害肠胃健康;爱吃辣的朋友不占少数,辣椒其实并非一种味觉,更确切来说是一种灼痛感,把辣椒水涂抹在皮肤上,皮肤会出现红肿现象,说明辣椒中的成分是有刺激作用的,如果长期过度吃辣,必然也会灼伤胃肠粘膜,损害肠胃健康。

  • 暴饮暴食或者过度饥饿

看见美食停不下来可能是很多朋友的情况,但如果看见美食就暴饮暴食,会让胃部过度撑抵,同样损伤粘膜,食物吃得过多还可能会导致胃肠负担加重,长期如此也会让胃肠处于亚健康状态;过度饱食不利,如果长期过度饥饿也并不好,如果肚子总是空空荡荡,胃部研磨不到食物,就如上文说到的可能会研磨到胃壁,胃黏膜可能受损,同样会影响肠胃健康。


养胃吃点什么好?

日常可以多吃一些富含维生素A的食物,维生素A不仅有助预防夜盲症、干眼病,同时还有助修复上皮组织、能帮助粘膜细胞加速恢复,对胃肠粘膜的修复,恢复健康有所帮助。例如胡萝卜、南瓜、橙子、桔子、柿子、青椒、红椒、深绿色蔬菜、十字花科类蔬菜等食物;选择一些富含植物多糖、粘液质的食物,例如秋葵、芦笋、山药、藕、南瓜、芋头等食物,这些食物的粘液质属于植物多糖,矿物质、维生素的混合物,它们粘着性较强,能附着在胃肠粘膜,保护粘膜不受到剧烈刺激。

如果肠胃已经比较虚弱,日常多选择易于消化的食物,减少胃肠消化负担,如三餐中选择两餐来喝粥,食物煮的软烂易消化一些,调味料不要加太重,可适当摄入一些有益菌饮品,它们有助促进消化代谢,同样也能形成黏着在胃肠粘膜上的保护膜,保护肠胃。

养胃喝点什么好?

避免刺激性较强的饮品,比如浓茶、浓咖啡、甜饮料,多选择白开水、淡茶、淡柠檬、淡蜂蜜等饮品,蜂蜜是不错的饮品,它糖分丰富,胶质丰富同样有粘着性,能附着在粘膜上保护粘膜。饮品的水温最好在20~40℃,温度太低则会对肠胃的平滑肌造成刺激,剧烈收缩,造成胃肠不适,如果高于60℃很可能灼伤口腔黏膜,同时也可能灼伤胃肠粘膜。


只有营养师知道


就目前来看国内常见的胃病为慢性胃炎(常常见于中老年人)、消化性溃疡和胃癌。胃部疾病多数和饮食有密切关系。



养胃要“多食3蔬,常饮4水”指的是什么?

目前养胃所指“多食3蔬,常饮4水”具体如下:常说的3蔬菜:①.甘蓝:研究发现甘蓝中含有丰富的甲硫丁氨酸,该物质能够增加机体消化能力,同时有助于损伤胃黏膜的恢复;②.南瓜:南瓜中含有丰富的维生素A,有研究显示该维生素对胃黏膜的修复有一定的作用;③.山药:山药中含有丰富的蛋白质等营养物质,同时含有丰富的助消化酶。有助于机体消化,同时有健脾益胃的功效。



常说的4种饮水:①.温开水:最好是喝温开水,有助于养胃;喝水最好是饭后2小时后喝;②.花草茶:部分花茶对改善胃功能有一定的功效。如有研究显示蒲公英茶一定程度上能够幽门螺杆菌的生长;③.面汤水:一般来说经过水煮有些水溶性营养物质会存在面汤中,喝面汤水有助于补充营养物质;④.蜂蜜水:蜂蜜中含有丰富的多聚糖,该物质能够促使人体胃肠蠕动。需要注意的是以上的饮食可能对养胃有一定的益,但是目前缺乏大规模的临床研究,因此其科学性可能有待求证。

如果患有胃病该怎么办?

建议先改变饮食习惯(如避免辛辣、生冷刺激的饮食习惯),必要时药物辅助治疗(如合并幽门螺杆菌感染服用四联药物。

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汪医生小课堂


胃病,属于消化道疾病,是多发疾病和高发疾病,最为常见的就是急慢性胃炎、胃溃疡,反流性食管炎、肠结核等,这些疾病的共同特点就是粘膜病变,比如充血、水肿、溃疡、出血、穿孔、坏死等,其次是胃肠蠕动功能的改变引起的呕吐,腹泻、便秘等。



对于消化道疾病,生活饮食该注意:

1、禁止食用刺激的,多纤维的,坚硬的,有煎炸的食物以及调味品。

2、避免饮用烟酒刺激,禁用浓咖啡、浓茶。

3、三餐饮食规律、少食多餐,细嚼慢咽,不暴饮暴食。

4、生活规律,起居有居,精神愉快

对于胃病患者来说,最重要的是改变不良饮食,养成良好的生活习惯,多养。



人们所说,养胃要多食“三蔬”,常饮“四水”是指:

“三蔬”是指三种对脾胃有利的蔬菜,即甘蓝、秋葵和山药。

甘蓝被称之为养胃菜,十字花科,富含的甲硫丁氨酸对胃溃疡有一定的好处。

秋葵具有一定的粘液质,果胶,以及低聚糖,为可溶性膳食纤维,有健肠胃的作用。

山药,中医食疗中主要用于健脾益肺。



“四饮”各自说法不一,但总得是有利于肠胃的汤水,比如喝水要喝温开水,喝茶就喝红茶水,以及健脾祛湿的草药水等。

最后提醒:

对于胃肠疾病,最主要的还是养成良好的生活和饮食习惯,比强调单纯的吃某一种食物要强的多。


李爱琴营养师


胃属于消化系统器官,消化系统除了胃还有食管、小肠、大肠、肝胆胰脾以及腹膜、网膜以及肠系膜。

最为常见的胃病有慢性胃炎、消化性溃疡,其次是胃癌,部分慢性胃炎和消化性溃疡可以进展到胃癌,严重患者并发消化道出血、消化道穿孔等。



胃病主要表现为上腹部疼痛、腹胀、早饱、恶心呕吐、嗳气、烧心和反酸、食欲减退、进餐之后出现饱胀等 ,这些表现都会让人难忍和导致生活质量下降。





所以养护好胃肠道等消化器官就显得非常重要了。

胃肠、肝胆胰脾等消化系统齐心协力,共同负责食物的摄取、转运、消化、吸收以及代谢,而胃肝胆胰脾等出现病变肯定会影响这些重要的功能,而不当的饮食又会诱发或者加重疾病的进展,因此
养胃和护胃首先得从饮食和饮食习惯入手,包括:

1、避免辣椒、芥末等刺激性食物。

2、避免某些会引起过敏的食物或者食材,因为这些食物会诱发或者加重病情,或者避免摄入有毒的食物。

3、戒烟戒酒,尽量避免高脂肪饮食、少吃巧克力。避免各种霉变食物。避免进食过于粗糙或者过烫的食物,要细嚼慢咽。少吃腌制或者烟熏食品。

4、根据患者的病情可以暂时进食或者适当限制饮食,病情好转后过度到正常饮食。

5、如果没有禁忌,多进食新鲜蔬菜水果以及瓜果。进食富含维生素和微量元素丰富的食物。



6、多喝温开水和蔬菜汤、养胃鸡鸭鱼以及猪脚排骨汤。必要时改良饮水。少喝咖啡和浓茶以及各种各样的碳酸饮料。进食植物优质蛋白,适当限制动物蛋白的摄入。

7、合理安排休息和生活,规律三餐,切记暴饮暴食,并保持乐观积极向上的心态。


佳园道



年味儿越来越浓了,现在大家基本上也都放假了,开始准备年货,准备各种各样好吃的,所以说要把自己的胃养好,春节的时候才能够享受各种各样的美食。但同时也要记住,在春节期间也要根据自己的身体情况,有一些东西能吃,有一些东西是根本不能吃的,尤其是胃不舒服的人,不要在过节期间再犯了,所以说在这段时间要多注意吃一些适合自己的蔬菜和水果。

春节期间会准备很多肉以及各种海鲜,还有各种美食,但是对于胃不舒服的人来说,最好是多吃一些蔬菜,少吃肉类的东西,因为这些东西比较油腻,而且也不容易消化吸收。一些比较容易消化吸收的,对胃好的蔬菜,比如说菠菜,橄榄,甚至是豆芽,豆皮,山药,还有炖冬瓜这些都可以吃的。另外还可以多喝一些汤,尤其是清淡的汤类。银耳枸杞冬瓜汤,甚至是疙瘩汤。另外蒸山药,蒸南瓜这些也可以吃,一是吃热乎的东西,二是吃容易消化吸收的。
胃不好的人最好是不要吃太凉的东西,尤其是刚从冰箱拿出来的东西,最好是不要吃,也不要吃太刺激的东西,尤其是辣椒。另外就是尽量的少喝酒,尤其是要注意,不要白酒和啤酒掺着喝。可以多喝一些清淡的水,比如说温开水,还有一些蛋汤,还有就是蒸完饺子或者下完面条以后,这种面汤水也可以多喝一些,容易消化吸收。


文史大世界


首先胃病是由于长期饮食不当、长期饮酒吸烟、长期进食一些腌制品、幽门螺旋杆菌感染等多种因素导致的出现的胃粘膜实质性的病变,所以控制胃病不再犯需要服用一些药物及饮食方面去保养,并不是提干中说的多食3种蔬菜、常饮4种水,也没有任何科学依据证明具体哪些蔬菜和水可以很好的控制胃病的。




胃病有很多种,最常见的就是慢性胃炎(浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎),这些80%以上都是由幽门螺旋杆菌感染所导致的,而且不注意治疗,逐渐导致胃腺体分泌失调,胃粘膜遭到破坏,最后出现胃溃疡及穿孔,严重者逐渐诱发胃癌。

下边小克为大家普及一下胃病该如何去治疗及保养?

1、首先对于慢性胃炎,最主要的就是检测幽门螺旋杆菌,有感染的需要服用四联药物治疗(兰索拉唑+枸橼酸铋钾+克拉霉素+甲硝唑),规律服用,而没有感染的需要服用一些抑制胃酸的药物(奥美拉唑、西咪替丁),饮食要以清淡为主,而且不能进食一些酸奶及酸性水果,避免刺激产生过多的胃酸。


2、萎缩性胃炎,这种胃炎是比较危险的,因为不注意治疗后期不典型增生就会诱发胃癌,这种疾病的治疗,还是需要检测幽门螺旋杆菌,而且特别注意胃酸抑制剂的应用,萎缩性胃炎饮食注意脂肪类物质的摄入,尽量进食一些优质蛋白食物,补充足量的维生素类物质,多吃蔬菜水果。



以上就是比较常见的2种胃病,还有很多种胃病,总而言之,对于胃部有病的人群需要定期复查,多喝水有利于稀释胃酸及清洗胃粘膜的作用,也可以用一些蜂蜜水及牛奶有利于保护胃粘膜,所以需要根据病情去治疗。

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