老昆明大酥牛肉怎么做?

他忙什么


味道非常好,环境非常卫生,总体环境非常大气,地点也非常不近!昆明市第二家自己加汤的牛肉面店,第一家是岷山车场对面那里,目前发现的第二家就是这里,用锅炉大桶跺在台上,自己开水龙头自己放汤,有牛骨汤和猪骨汤哟!店家煮好面只加大酥牛肉冒,自己家作料,葱花,韭菜,薄荷,腌菜,胡辣子面,油辣子等等!面是鲜面,现煮的没错!其他还有特色的饺子,韭菜肉馅,头一次见到自动包饺子的机器,非常好奇!有豆浆,老面油条,破酥包子,摩登粑粑,而且豆浆到下午都还有喝得到!其他的小吃,米线,豆花米线,各式饭类,在附近行山或者骑车的玩家都喜欢光顾这里,这里离四��家不远哦!一条山路都是好吃的,吃货的山头哦!只不过就是远了些!不是非常方便哦!


软萌小兔叽


肋条肉切大块用冷水静泡三到四小时洗净捞出,炒锅烧热放入肉翻炒到肉表面微干有肉香味捞出。锅内放香油,大料(八角,香叶,丁香,草果,挂皮)姜炒香再放入红糖(切碎)炒化到入肉翻炒均匀,加入开水(肉的二倍)酱油小火炖煮约4到6小时。盐在用快子插得进肉时放。


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