小帅卡车试驾测评
首先你得知道什么叫精酿啤酒。
一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。
你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。
而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）
精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味。
这几年我经常在京东上买布雷帝国的精酿，感觉味道还不错，这个牌子的各种都试过，没有雷。
精酿普遍度数偏高，酒精度能达到8º左右。
雪花真的算不上精酿，雪花，崂山，青岛，百威，嘉士伯，乐堡，这些凡是在超市里随便就能买到的，一定不是精酿，都是工业啤酒。
希望能帮到你。
SaulGM
一般大众接触的啤酒都是工业啤酒，口感很一般。尤其是雪花，降低度数降低价格确实占据了很多市场，但也扰乱了市场。说到精酿啤酒那口感还是非常棒的，泡沫细腻入口微苦，有的还有淡淡的果香味。自从喝过精酿啤酒，一般的工业啤酒再也不想沾了。推荐几款不错的，福佳白精酿、熊猫精酿、还有坦克车、沃德古堡这几款我喝过后感觉很不错。人人认为最好喝的还是百威旗下的开巴精酿，不过现在很难买到了。
VCCsuper
中国现在小牌儿的精酿就如雨后春笋，但厂子的规模都不大，因为规模大了也做不了精酿，因为在中国工业拉格（啤水儿）和精酿是两个套路！目前国产精酿的品牌很多，熊猫、娃娃、蜂狂......等等多的数不过来！品质方面也不差，但在酒体方面太突出的不多，不过包装什么的弄的还是挺有个性的！
雪花也有不错的精酿，具体哪款我就不一一去说了，但雪花的主战场一直在工业拉格这块，所以精酿这块儿它即使有能力做好大家的接受度也不会太高，因为按照先入为主的观念，大家对雪花啤水儿已经是印在心里！但雪花可以做精酿的子品牌，这是捷径，具体是收购现成的精酿小厂做还是在现有自身某个厂的规模上作增量那就不得而知了！
要说雪花的酒怎么样，这个问题不是很好回答，因为华润在全中国一直收收收，各个啤酒厂的技术和实力有差异，但最关键的差异就是水，因此只能说品质参差不齐吧！但雪花现在在啤酒的配方上弄的挺让人无语的，别的地方不知道哈，反正我们这的“雪花干啤”里面开始加糖浆了，干啤里面加糖浆是啥情况呢？无非就是为了提高适口性，我也呵呵了！
最后给大家普及个小知识，单从产品本身讲，工业拉格最大的成本来自于啤酒瓶！
Jjb789
不知道你们喝勇闯有没有发现，四瓶儿后开始上厕所，6瓶后不断上厕所，8瓶后膀胱算是漏了…人送外号“走肾天涯”
老炮儿头
产于半岛产区的吉斯波尔精酿啤酒采用德国工艺，26-60天发酵期，不添加利尿剂，含有活性酵母，营养丰富。吉斯波尔的大小冬熊过橡木桶啤酒，酒精度9度10度，口感浓郁醇厚，是一款适合冬季饮用的精酿啤酒。
蓓蓓嘎嘎一笑
国产啤酒追求产能最大化和市场覆盖最大化，注重量而忽视质，急功近利，用大米糠浆等替代麦芽，而且终端零售价不低。反观国内用全麦芽酿造的精酿啤酒，性价比挺高，售价并不比工业啤酒高。吉斯波尔精酿啤酒口号是：国民精酿，中国味道。经常喝，口感好，价格实惠。
用户208741158445
吉斯波尔精酿啤酒，采用德国工艺，全麦芽发酵，泡沫丰富细腻，价格也便宜
Peter潘o
中国没有出色的精酿啤酒，大厂都是拉格皮尔森，现在部分小厂做拉格！没办法，中国的传统有钱人喝白酒！所以啤酒也只能是皮尔森的水平！
MAYBACH6187421791
中国的啤酒偷工减料，讲究速成，没有传统工艺，再不改进就会失去市场。
黑客KM
雪花啤酒就是勾兑的，没有一粒麦芽，喝后就头疼，一股小苏打味泄口，最好别喝！
