喵喵爱芭蕾
大家好，我是悠悠小厨Z，我的回答是：要说家乡美食，胶东人的家乡美食怎么能少得了海鲜，海鲜是胶东人最喜欢的美食，每次吃饭餐桌上都不会少，而且不同的季节就有不同的海鲜吃。
用真心去做好每一篇问答，让生活变得有趣，我是悠悠小厨Z，一个爱美食又很有趣的美食博主，用最简单的食材，烹饪出最可口的美味佳肴，我是悠悠小厨Z感谢您的观看。
【生呛螃蟹】
买回来的活螃蟹洗干净，然后放进虾油里，浸泡三小时就可以吃了，口感咸香，配上胶东的大馍馍，来点大葱，绝了。很多外地人觉得很可怕，因为是生螃蟹，但是这绝对是胶东人的最爱。
【蒸螃蟹】
梭子蟹一直是胶东人的最爱，每年的中秋节前后就是吃梭子蟹的季节，这个季节的梭子蟹肉质肥美，汤汁还很鲜，超好吃。但是胶东人做梭子蟹不喜欢用太复杂的调料，胶东人做梭子蟹就喜欢原汁原味的清蒸，这样可以保留螃蟹本来的味道。吃起来更鲜。
【爬虾】
爬虾也是胶东人喜欢的食物，不管是煮熟了吃，还是煮熟了把爬虾晒成爬虾干，当零食，或者是炒菜吃，都很好吃。
【辣炒花蛤】
热锅凉油，放点葱丝和辣椒丝炒香，放入洗干净的花蛤，将花蛤炒至开口，就可以开吃了，千万别炒时间太长。太长肉质会回缩。是胶东人必备的下酒菜。
悠悠小厨Z
我是玉米爱家爱美食，很高兴能回答这个问题！
家乡的美食，大半夜发，来吧，互相伤害吧！
我是广西人，废话不多说，第一个肯定、必须是白斩鸡！逢年过节、喜宴上必有的一道菜，上图！没有白斩鸡单独的图片，这一桌菜有一盘，将就着看吧！
家乡的白斩鸡用的是七八斤重的大腌鸡做的，光鸡油都能炸出300毫升的油来。现在这种鸡自家养的卖的很贵，20块一斤我爸都不卖，每次有人说要买，我爸都说留着给女儿们回来吃的，不卖！喏～就是这些家伙！
接着是芋头扣肉，这种扣肉是甜的，因为制作比较麻烦，一般过年或喜宴上才能吃到扣肉，平时吃都是去外面买的，味道一般，没有自己做的好吃！
还有酿水豆腐，石膏豆腐碾碎，里面包上香菇肉馅煎一下，然后放水煮熟，最喜欢妈妈做的酿水豆腐了！柴火大锅煮，满满的农家风味！这是我酿的，看着还不错吧！
家乡的各种酿菜特别有名，再介绍一个油豆腐酿，做这个菜油豆腐一定要挑选炸的比较老的才能酿进多多的馅料。馅料里有糯米、芋头、猪肉馅、马蹄、莲藕、白萝卜、香菇，馅料可谓是非常之丰富啊！
没图了，接下来介绍一下回去必须要吃的小吃，贺州牛肠酸！牛肠、牛肺、牛舌等煮熟，蘸上酸辣酱，又香又辣，还带点酸酸的口感，特别开胃，每次回家几乎天天去吃！
其实家乡最让我怀念的是妈妈做的“美食”，看着图片一般般，甚至会有人嗤之以鼻的说这是啥美食呀，可这些美食却是让在外漂泊的我最最怀念和想吃的美食！
下图是妈妈做的菜，回家的第一餐必定会有白斩鸡，一碗普普通通的白斩鸡，却包含了父母对子女的爱！
爸妈自己种的豆角，早上到屋前菜园子摘回来，洗净煮熟，味道带着甘甜，特别好吃！上次回去，早上起床看到妈妈已经把饭菜做好摆在桌子上，我爸已经吃饱了；我就以为大家都吃饱了，就把桌上的这一盘豆角和另外一盘苦瓜和一点前晚剩的白斩鸡全吃光了，后来我弟起床我妈又去煮了一大盘，哈哈！
家乡的美食就介绍这些啦，您的家乡有哪些好吃的，也欢迎大家留言讨论！
我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦的全职妈妈，如果您觉得本文对您有帮助，欢迎转发、关注、点赞或收藏，玉米也会不定期更新家常美食的简单做法，非常感谢您的阅读和关注！
玉米爱家爱美食
我的老家在宁德市福安，我们那里的小吃是福建别的地方都没有的。
麦螺是一到夏天每个人都吃的小吃，它是最小的螺，吃它还要有点功夫才会吃的来
大肠粉，喜欢吃的老远都能闻到味道
光饼，我们那的光饼是没夹心的，就是全的面粉考的，每家每户都会吃的，而且可以养胃
实在太多了，再说下去自己也要留口水
小雅全职妈妈
我来自四川，中国的美食之都，是个地地道道的四川美食家。我的家乡遍地都是美味，随便上几个吧，哈哈😄
钵钵鸡，担担面，红油抄手，火盆烧烤，四川凉粉，坨坨肉。
大家如果去四川旅游，告诉我，我请大家吃好吃的哦，哈哈哈😄
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