香港餐飲業新春生意預計跌3成!市民偏向自購食物致食肆人流減少

修例風波持續半年,近期再受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,香港餐飲業持續低迷。1月30日,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,香港餐飲業農曆新年期間生意額預計下跌30%或以上。他透露,此前因修例風波,已致500家餐廳結業,未知餐飲界是否能再次承受打擊,他希望香港特區政府能夠積極援助中小企業。

香港餐饮业新春生意预计跌3成!市民偏向自购食物致食肆人流减少

黃家和接受採訪時表示,1月29日是農曆新年假期後香港首個工作日,但不少企業作出安排,延遲了員工的上班時間;不少市民業偏向自購食物,避免到人多地方用餐,食肆人流已明顯減少。他說,餐飲業界保守估算,農曆新年期間生意額將會有30%甚至以上的跌幅。

南都記者瞭解到,此前香港修例風波持續超過半年,對餐飲行業人員生計已造成巨大打擊。據香港特區政府統計處公佈的數據顯示,2019年9月至11月,香港失業率升至3.2%,其中餐飲業的失業率高達6.2%,創下了近8年來的新高紀錄。此外,2019年10月至12月期的失業率升至3.3%,其中零售、住宿、餐飲等旅遊相關行業合計失業率達5.2%。

黃家和透露,去年的社會風波已導致超過500家餐廳結業,如今疫情出現,再次直接打擊了餐飲、零售和旅遊業的生意。他提出擔憂稱,2003年非典期間,短時間內導致1000家食肆結業,“這次不知道餐飲界能否再次承受打擊”。

黃家和說,他希望香港特區政府能夠積極援助中小企業,近日已與香港商務及經濟發展局局長邱騰華、香港政制及內地事務局局長聶德權溝通,希望能夠獲得香港特區政府積極回應。

採寫:南都特派香港報道組


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