飘雪zrx
酸奶的营养价值很高，平时我喜欢喝酸奶，大多时候都是自己亲自制作。自己做的酸奶没有任何添加，纯绿色食品，吃起来也放心。\r
我做酸奶的牛奶都是从奶巴买回来的煮好的鲜奶制作，每次用消毒好的容器直接打奶，放温后奶里放乳酸菌和蜂蜜适量，搅拌均匀后放入酸奶机里八小时左右就做好了。吃的时候放一些甜度大一些的水果，如香蕉就很不错。\r
我查了一下相关资料，酸奶的营养价值如下：\r
1.酸奶中所含的乳酸菌，能有效地减少某些致癌物质的产生。\r
2.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。\r
3.促进肠道蠕动，防止便秘。\r
4.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。\r
5.通过抑制腐生菌在肠道的生长，而有效消除所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。\r
6.酸奶所含的乳酸菌可以产生一些增加免疫功能的物质，提高人体的免疫能力。\r
7.酸奶有促进胃液分泌，增进食欲，加强和促进消化的功能。\r
每次制作酸奶我并不觉得麻烦，反而增加了生活的乐趣。
飘雪zrx
喝酸奶，大多数情况是自己做，我很少买。因为喝惯了自制酸奶的味道，不加糖，不加增稠剂，没任何添加，微酸醇香，自然的味道～
而市售酸奶，为了中和酸味，加了不少的糖，口感太甜，增加了能量的摄入，还容易增胖，也不太适宜糖尿病人食用。所以，我经常自制酸奶。
希望我的解答对您有帮助！
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李晓丽营养师
当然是自己做了，自己做的没有香精什么的纯纯的奶香，直接吃或加糖，蜂蜜，果酱，也可以加新鲜水果用搅拌机做成思慕雪，怎么吃怎么好吃，这是我做的草莓思慕雪和草莓奶昔，是不是美美哒
身在厨房心在桃园
我怕月半，酸奶只有自己做，才能保证无添加糖，所以我是自己做的
玩美煮艺
大多数是买的，自己也比较喜欢做“黑暗料理”，非常想尝试自己做一下，有跟我一样喜欢做“黑暗料理”喜欢拿做菜当实验的小伙伴吗？哈哈
小凤凤666
酸奶自己做好是好无添加剂！我也想自己做呀！可惜不会做呢！
超市买的方便呀！还有多种口味可以选择！
