有人说日子不经过，一年还没干啥事，从放苗到卖鱼，一年又快过完了。好像卖完鱼后就没事干了一样，如果你这样想，那明年塘里的鱼可能就不好养了。毕竟经过一年大量投料、高密度的不间断养殖，池塘的底部多多少少会比较肥了、而且一般老的养殖区域外水源也会富营养化，所以卖完鱼后不要数了钱就忘记清塘了。这是整个养殖过程中最最重要的一步，早点清淤——晒塘——改底——修复鱼塘生物环境。
对过厚和过富营养化的淤泥，最好别指望在来年的养殖过程中拼命使用各种各样微生物来解决这个问题，微生物分解过程那是一个非常耗氧、非常漫长的过程。清淤也不是越干净越好，不要让池塘露出原来酸性硫酸盐地或盐碱地的底部，这一点在台山、广西部分地区的等等区域尤其要注意这一点。这种酸性硫酸盐养殖区域的新开池塘或者过度清淤的池塘，需要通过提高底部有机质、直到底泥pH高于5.0以上后才用于养殖。因此，池塘的清淤应尽量保留适量厚度的淤泥，不是越干净越好。
一般清塘我们都选用生石灰或者茶柏。
/ 一 /
生石灰
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生石灰的来源和主要成分
凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。在生石灰生产的过程中，将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在1000-1100℃温度下煅烧，排除分解出的二氧化碳后，所得的以氧化钙(CaO)为主要成分的产品即为生石灰。
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生石灰清塘的原理、用法用量
【生石灰清塘的原理】
生石灰遇水后，生成氢氧化钙，并释放出大量的热量，氢氧化钙为强碱，能够在短期内将池水的pH提高到11以上，在清塘的过程中，如果能使池水pH值超过11并能维持2小时以上，就可以达到杀死敌害生物和病原微生物的目的，能有效杀灭野杂鱼，蛙卵，蝌蚪，水生昆虫等。
【生石灰清塘的方法】
·方法一：干法清塘
先将塘水排干，或留水5-10厘米，每亩用生石灰50-75公斤，视塘底淤泥多少而增减。清塘时在塘底先挖几个小坑，然后把生石灰放入溶化，不待冷却立即均匀泼洒全池。
第二天早晨可以用耙翻动一次，目的就是让其和淤泥拌混，充分发挥生石灰的清塘消毒作用。
·方法二：带水清塘
每亩水深1米用生石灰125－150公斤，通常将生石灰放入小船内，待生石灰溶化后趁热立即全池泼洒。
清塘后7-9天药性消失后即可放鱼苗。这种方法，下苗前不必加注新水，防止了野杂鱼和病虫害随水进入池内的危险，因此防病效果比干池清塘法效果更好，但生石灰用量较大，人工费、成本高
【生石灰清塘过程中其他的作用】
在生石灰清塘的过程中，其他的一些作用往往容易被忽视，生石灰不仅能够清塘，而且补充水体中的钙离子，提高水体中的硬度，这一点在虾蟹养殖过程中特别重要。此外，由于生石灰主要原料是天然岩石，还能够有效补充水体中的微量元素，这些都是水生动植物生长所必须。
【生石灰在使用过程中的注意事项】
①北方盐碱地池塘，使用生石灰清塘会增加池塘底质的碱性，造成放苗后pH过高的问题，这种情况下建议使用漂白粉代替。
②由于生石灰易吸收空气中的二氧化碳和水而潮解。在生石灰的选购的过程中，最好选用块灰为好，需要根据生产的需要来安排采购，一次不能存贮过多和过长时间，以免潮解形成碳酸钙而失效。
/ 二 /
茶粕
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茶粕的来源和主要成分
茶粕茶粕，又称茶籽饼，别名茶麸、茶枯，茶籽饼。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣压成的饼粕，是我国水产养殖清塘，杀灭野杂鱼常用的渔用投入品。
其毒杀鱼的原理是茶粕中含有皂素12-18％，皂素又称皂角甙，是一种溶血性毒素，与水生动物血细胞中的血红素结合，导致血细胞分解，水生动物死亡。
虾蟹类的耐受力是鱼的40倍以上，鱼虾蟹对茶麸的耐受力不同的主要原因是它们的血色素组成不同，鱼的血色素含亚铁的血红素，虾蟹类的血色素是含铜的血蓝素，皂甙主要和血红素发生作用， 能杀死野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥和一部分水生昆虫，对水中的贝类、沙蚕等也表现出一定的毒性，对于致病菌和水生植物没有杀灭作用。
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清塘的用法和用量
建议带水清塘，水深为30cm-50cm，好移动盛有茶粕浸泡液的小船，便于全池均匀泼洒，水深30-50公分时每亩用量为20-30千克，根据池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物多少调整用量。在使用茶粕清塘的时候，需要先将茶粕粉碎，浸泡24小时，以便于茶粕中的清塘有效成分（皂素）的释放，药效一般持续7-10天。药效消失后才可放苗。
如池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物较多时，在清塘前早一二天将全池注水0.15米浸泡，待泥鳅、黄鳝从底泥中钻出后在使用茶粕清塘，杀灭效果较彻底。
由于茶皂素易溶于碱性水中，使用时每50千克茶粕加1.5千克生石灰，药效更佳。
此外，茶粕中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到肥水的作用。
/ 三 /
清塘后多久放苗
一般我们是建议最短，不要低于7天时间，最长，也不要超过20天时间，在这期间放苗是比较合适的，当然，我们在放苗前，可以再用密网把池塘拉一遍，防止一些石灰块没有化开，影响鱼苗，放苗前1天，找点其他的鱼苗来试试水，24小时以后，成活率在9成以上，一般不会有多大的问题。
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