牛排是隻要吃過西餐的人都會點的一道菜，甚至可以說我們國人去吃西餐，其實就是去吃牛排的。在以前我們國人是很少去吃西餐的，但是現在隨著大家生活條件的變好，對吃的要求也是不斷提高。我們經常會去嘗試以前沒有吃過的一些東西，比如像西餐。
因為不太懂得西餐廳的禮儀，也不知道他們那裡的規矩，所以說很多人第一次再去吃西餐的時候，就不知道該怎麼辦，就像是我們在去吃西餐坐好之後，服務員就會先給我們端上來一份麵包，那麼吃西餐為啥服務員會先給你一份麵包？服務員：放心，不是坑你的。
首先對於正規的吃西餐，服務員先送上一份麵包，代表著“歡迎”的意思，這也算是西餐當中的一種文化，就比如中餐當中，服務員總是會準備一壺茶，或者一些水果和小吃，同樣外國也有這樣的禮儀，是不是覺得西餐貴也有貴的道理，關鍵是吃的非常精細。
其次就是讓顧客不再覺得那麼無聊。我們知道西餐廳現在吃飯的人比較多，一到飯點的時候，它的上菜速度就比較慢，而且牛排這個東西在烹調的時候，是非常注重火候和時間的。如果火候和時間沒有到，廚師是不會將這個菜給顧客吃的。為了避免顧客在等餐的時候變得十分無聊，西餐廳就想到了這個辦法。
這樣的話會讓顧客覺得西餐廳也是非常貼心的，所以說對於這樣的麵包他們也並不是為了套路客人，服務員也有表示，並不是坑你的，大家可以放心吃。
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