山东闫军78463676
今年感觉每个水果都很惨，上半年是吃不起水果，下半年是吃不起猪肉，感觉今年的苹果行情真的太惨了，果农们有苦说不出来
果蔬那点事
我们作为生鲜水果的销售者与采购者，今年看到了太多水果的起起落落，也看到了有些水果今年挣了不少，也有很多水果今年滞销。有些水果亏的真的是收不到本钱，先看几个今年的水果案例。
其实根据季节性，每年的大品类水果也就是这么几个种类，南方水果有芒果，荔枝，龙眼，火龙果等几个大的品类。西北的有苹果，梨子桃子，但这些品类与北方的品类很多都是重合的，只是品种不一样，口感有差异，像福建于广东的柚子，橘子类的，就是一些小的品类了。那么从总体上来看，今年的芒果，荔枝，龙眼，火龙果，这几个品类今年是丰收年，水果也有大年与小年之分，今年因为天气的原因，造成荔枝，火龙果欠收，南方人对这些水果又特别钟爱，市场供不应求，相对比来讲，今年荔枝的价格高，过于去年的两倍甚至三倍还多。今年的荔枝种植户与销售商都挣了一点钱。芒果因为时效性较短，基本没有多大的影响。
而西北包括北方的苹果，梨子，这些大的品类与去年的一对比没有太大，但桃子杏子这些易损坏的水果，今年就受到了很大的影响。虽然价格很低，因为不太适合于电商的销售，也造成了大面积的滞销。包括现在河北的梨子，今年的价格也是特别低，这个品类今年种植户也会亏本了。
而今年最受伤的应该是梅州与福建平和的柚子，柚子两广包括福建人吃的特别多，特别是中秋节前，柚子的消费是一波非常大的高潮，今年因为中秋节来的早，柚子还没有成熟。再加上海南与梅州的早上市的柚子因为口感太差，给消费者造成了非常不好的影响，几个原因的引起。造成了柚子的大量滞销，价格天天往下掉。中秋节前将柚子卖掉的种植户不会亏本，还略微有小赚，等做价格上调的种植户今年应该要亏本了。
今年水果行情有的赚有的亏，当然每年只有这样的事情发生，发生的原因有很多，而且不可控的因素太多。建议当地的政府应该多与一些电商平台进行先期的对接，为产品的销路提前做好准备。
一周的秋
今年的水果行情像坐过山车，从最高的起点一路下滑
总得来说是6月份7月份上市的水果赶上了高价（但是桃子除外），从今年春季起来的一波水果高价潮就是被这一批水果给拉下来的，后来8、9月份上市的水果如葡萄、苹果可就没有好运了，水果市场的价格整体下滑，所有水果都不能幸免。
以我们这里的皇冠梨为例，7月5日开始的收购价为5元一斤，历史最高价。7月15日降到2元一斤，8月1日为1.3到1.4元一斤，8月20日为5毛一斤，8月30日为3毛一斤。9月5日为1毛一斤。果农们对今年的行情说法不同，那些管理技术好，投入化肥多，挂果量少的果园果子生长速度快，赶上了高价，赚到了一些钱，就说今年行情不错。那些挂过量大（今年果树普遍挂果多），投入化肥又少的果园果个长不起来，把高价错过了，到了后期卖果的钱不值人工费，就有不少人不再采摘了。
不过在我们这边的几种水果当中皇冠梨的效益应该还算可以了。
要说这最惨的在我们河北省这边我想就要数桃子和雪梨了![]()
前面说的皇冠梨和苹果、葡萄等其他水果虽说很惨，但是保住成本都是没有问题的，鸭梨上市价1元，到最后也是6毛勉强保本。雪梨上市价4毛到5毛，很快就落到3毛，中后期一直是1毛装网袋。成本是不可能收得回来了。桃子和雪梨差不多，不过桃子不用套袋，成本小一些，但是也不能保住本。
现在我们这的伐树的队伍正干的热火火朝天，预计砍伐的面积要有至少三分之一。
原先雪梨是我们河北梨树的主要品种，后来皇冠兴起之后80%以上的改接成皇冠了，到今年恐怕又是灭绝式的砍伐，可能河北雪梨要成为历史了。
彬彬说三农
今年水果大环境价高，各位应该都感同身受，果农去年2元左右发，今年普遍3元，个别时候更高！所以普遍比去年嫌钱，至于为什么说果农不赚钱，尝试分析下…
分析只比同一地区！不同地区因品种口感等因素影响价格差异较大！
1.自身原因有三个方面，
有管理、药肥不到位，造成果子商品性差，造成收购价低或者无法出售，（举例套袋颜色比光果好，其实口感差异不大，但是作为批发商更愿意高价收大的，色泽更好的）。
也有品种选择不符合地区气候，口感差，上市集中造成收入不高（举例红江橙、菠萝蜜，与番石榴同是上市因口感，和运输成本等原因，前两种比红桃价高）。
对价格波动误判，卖的早或卖的晚，因为收购价高行情波动也大，或者事情忙耽误卖桃，或者误判行情会涨。结果果子大幅上市，行情下跌更有甚者桃子已经在树上变软，无法销售！2、收购商更愿意收大的，品相好，口感更佳的顶、一级水果供应商超和水果超市，因为质优量少价高，在一二级市场内很快脱手，利润也可观！对二三级果子产量大脱手慢，风险大，往往比对多个省份价格压价较狠。所以一片果园如果二三级果子较多往往价不高！
为了提高利润，建议果农科学管理，适时销售，果子质量好不愁卖不上价，同是多渠道销售扩大利润！
安守乡间
其他水果的情况的话不太清楚，今年八月中旬，我们开始做水果就以山竹为爆品做了一波尝试，效果还不错。按照以往山竹的价格基本不低于20（市斤），但我们就以6块9的价格快速了收揽了一波用户！
但到了我们做泰国小菠萝的时候就出现了两极化的局面，几乎无人问津泰国小菠萝！
中秋节期间我们又尝试做了本地的（云南文山）地标性产品——坝心他披梨，没有完全的市场竞争，没有统一的产品标准，导致我们在做的过程中用户只会同农贸市场做价格比较，销量低。种植户没有意识发展产业，初期看是赚钱的长远来看产业得不到发展时农户也不一定能依靠产品赚钱
怎点水果
一、今年有些水果行情不好的原因
1、物以稀为贵，市场供需关系是决定价格的主要因素，某种水果价格行情不好多数原因是供过于求，比如榴莲价格一直高价且稳定，是因为供不应求。
2、逐利心理，种植户没有自己的判断能力，随波逐流，什么水果价格好就盲目跟进种植，种植的人多了，产量过剩，价格自然低，比如今年的柚子，冬枣等
3、销售渠道窄，农户只管种植，没有发展自己销售渠道，例如利用互联网，自媒体直播等手段销售，渠道单一，容易被中间商压价，要不滞销要不低价处理。
二、农民能不能收回成本钱？
今年水果虽然价格低，但是也不算低到离谱，农民不至于亏到破产，只要水果质量好，稳定的销售渠道，还是小赚一点的。
三、最惨的是哪个品种？
估计就是柚子了吧，柚子今年刚刚上市就面临降价局面。
乡椰果园
个人预测，销售最惨的就是沃柑，年前沃柑在批发市场烂了都卖不掉
