情耕农
丝瓜是一种随时可以种植的蔬菜，只要环境气温合适，它都能够生长，并不像其他蔬菜那样有明显的季节性，也会因为丝瓜的营养丰富、做法简单，人们对丝瓜才有更多的偏爱，那么，自己种的丝瓜产量太高吃不完怎么办呢？！今天我就来给大家出出主意。
一、送给邻居和亲朋
现在很多人都喜欢吃这些自己种的菜，因为自己种的菜比较了解整个生长过程，不会以为担心过多的化学使用和残留，一般我们自己也不会使用刺激丝瓜生长的东西，所以不管是亲朋还是邻居，都是乐意接受这个礼物的。
二、晒制成丝瓜干
在农村一直以来都有晒干蔬菜的习惯，比如干豆角、干茄子、干萝卜等，丝瓜做成丝瓜干也不是不可以的，我们把成熟的丝瓜，直接竖着切片后进行晾晒就可以了，等到水分完全蒸发后，我们就可以长期保存了，到了想吃的时候随时取用。
三、做成丝瓜粉
如果大家感觉丝瓜干不方便保存，也占用空间的话，我们可以用研磨机加工厂成丝瓜粉，可以用于做汤和蒸制馒头、包水饺什么的，这个方式加工的丝瓜粉也可以当做茶饮，直接用开水冲饮就可以，也是一种不错的天然饮料。
四、腌制成丝瓜咸菜
腌制丝瓜咸菜的话，需要选用比较嫩的丝瓜来做，因为太老的话容易出现粗纤维，腌制出得闲菜口感不好，所以我们尽量用比较小的丝瓜腌制，只需要把丝瓜洗干净，加入食盐和食醋就可以了，吃的时候拿出来洗净切碎再加入其他调料就可以了。
其实除了以上的方法，还有一个最直接的办法，那就是我们把多余的丝瓜拿到集市上去卖掉，这样即能多少换点钱，也不用因为需要加工丝瓜而烦恼。对于老的丝瓜，晒干后作为刷锅刷碗的工具也是很好用的。
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聚能三农
我是平凡之路，很高兴来回答问题。
现在正是丝瓜大量上市的季节，看到满满的丝瓜，开心是开心，但是也愁啊，就是每天吃，都吃不完，这可怎么办呢？
这样的情况我家里每年会碰到，丝瓜结果很多，自家吃，不管是炒还是打汤，还是尝试着打丝瓜汁（气味重，不好喝），都吃不完。说说我家的通常做法吧。
1、给湾里没有种菜的老人送去。每个湾里，都有腿脚不方便，子女又没有在身边的人，自己也没有能力经营菜园了，只能这家给点，哪家送点新鲜的蔬菜。我妈经常会在各类蔬菜吃不完的时候，给这些老人送去，老人也很节约，一天丝瓜还要做几餐吃，人老了生活都不容易啊。
2、叫我们兄妹弟三回来拿菜。每次家里蔬菜可以吃了的时候，妈妈总是会叫我们回家去拿菜，我们兄妹弟三家回去拿的时候，每家都是满满的一大袋，总是往袋子里面塞，丝瓜好储藏，只要皮没有破，可以多放几天再吃不要紧，妈妈会多摘几天丝瓜给我们，嫩点也摘，只要看的能有一碗菜就摘，回去一趟不容易。
3、有的人会有疑问为什么不拿去卖，我们这边农村的蔬菜都是自家吃为主，没有考虑拿去卖的，再说，拿去卖的话，量也小了，所以自家菜园的菜很少拿去卖的。
4、我们这边的本地丝瓜都是自己留种的。就是会选择两条个头大，品相好的丝瓜不摘，留着自然变老，最后摘，晒干留种，放在通风干燥的地方保存。
5、还吃不完的丝瓜可以留着变老，做丝瓜络。别小看丝瓜络了，它能刷锅洗碗，清洁灶台等，方便又环保。
丝瓜是夏季补水佳品，农村里种植也多，多吃点，身体好。
三六五平凡之路
农村种的丝瓜吃不完，可以送亲戚朋友，可以做腌菜，可以喂猪喂养，还可以等丝瓜老了，拿丝瓜络做鞋垫，做刷碗用。现在我就来具体说说如何做，希望能够帮到你。
送亲戚朋友
去年容姐家没有种丝瓜，可是吃的丝瓜也不少，这是因为我老妈和二哥家都有种植。他们吃不完的丝瓜，都会送给我一些，因此我们家的丝瓜也是够吃的。
做丝瓜腌菜
容姐每年都会淹一些韭菜花，把嫩的没有棱的丝瓜，刮完棱后淹在韭菜花里，可以随淹随吃，口感也是很不错的。
还有邻居用丝瓜做腌菜，跟淹黄瓜一样，把丝瓜用盐淹出水后，再放入生抽姜蒜腌制。这样可以随时有小酱菜吃。
喂羊喂猪
前些年容姐家种丝瓜的时候，那时也喂着猪，因为丝瓜长得吃不完，邻居朋友亲戚也都有，所以都会把老一些的丝瓜摘来喂猪。邻居家养着羊，就把他家吃不完的丝瓜喂养。
用丝瓜络刷碗做鞋垫
我老妈都是用丝瓜络刷碗的，她都会把老丝瓜的皮去掉，然后用丝瓜络涮碗，比买的刷碗纱好用多了。或是把丝瓜络放在做水壶里，可以起到防治长壶锈的运用。
在我们这里，也有人用丝瓜络做鞋垫，既渗汗，又清爽，最主要是纯天然的无污染的鞋垫。做法是丝瓜络上下铺上白布，然后用缝纫机做成鞋垫样子，就可以了。
农村很多家庭都会种几棵丝瓜，吃不完了，你是会像容姐这样做呢？还是还有其他的好的方法呢？欢迎来补充说明。
容姐花语
今年过节不收礼，不收礼！收礼只收大丝瓜。
说起农村的丝瓜，我就会又想起我的丈母娘，老人家种了几棵丝瓜，长得特别好，每年总有吃不完的丝瓜。你说咱吃不完，怎么办呢？
一，是把丝瓜送出去，做个人情吧。
送给邻居，家里屋前房后，右邻右舍，都要送。丈母娘把丝瓜送了大半个村子，也混了一个好人缘。村里的娃娃们都叫丈母娘是丝瓜老奶奶。谁家娶媳妇？谁家嫁闺女啊，他们都请丈母娘去吃喜宴。丈母娘去了，还是贵宾呢？
丈母娘专门叫我们多拿点，我们也吃不完啊！我们给谁啊，我们给对门，给个同事，给几个朋友啊，大家分着吃吧，这叫“有难当，有福同享”。你说这样的服务是不是福啊？再不行，咱拿丝袜去还人家三根大葱两头蒜那也可以啊！
二，吃不完的丝瓜，喂鸡喂猪。
丈母娘家里还有几只鸡，有时候家里的丝瓜吃不完了，变老了，老人家就会把丝瓜丢给家里的几只鸡。它们争先恐后地啄食着那些丝瓜。再老的不成模样，丈母娘会把丝瓜送给村后养猪的老李，让他拿回家去喂猪，也算是支持人家的养猪事业。
三，吃不完的丝瓜，咱就做丝瓜汁美容养颜。
听说丝瓜汁可以养容美容呢，这可是好东西呀。丝瓜汁养颜美容，既可以节约家庭资金，又可以让自己的媳妇漂漂亮亮，那是多么划算的一件事情。从此，我每天都叮嘱媳妇，天天丝瓜汁，赛似杨贵妃。我们将把丝瓜挤汁，用汁液擦脸，也可以将一根丝瓜榨成汁，取适量倒入温水中，来洗脸，日子长了，皮肤细腻而有光泽，光彩照人。
四，吃不完的丝瓜，留做丝瓜络。
丝瓜络可以用来搓澡。
用丝瓜络来搓澡，更下灰熊，搓起来非常舒服。咱也不用搓澡巾，直接用丝瓜络，更干净，更健康，非常适宜男性朋友。
丝瓜络可以用来涮碗涮盆。
丝瓜络可以用来涮碗涮盆，是厨房里的小帮手，效果非常好。你可以省了买洗浩精的三子两钱，更主要的是丝瓜络洗涮更健康，更环保。
丝瓜络可以做鞋垫。
丝瓜络做出来的鞋垫，穿起来非常舒服，而且能去掉你的那个脚臭。我丈母娘给我们一人做了三双鞋垫。我们都非常喜欢，尤其是冬天穿起来更舒服，更干爽。那一天，媳妇高兴了，再叫她让丈母娘再做几双鞋垫。
丝瓜络也可以养花。
我们把丝瓜络剪碎了，放进花盆里，既透水，又透气，又保温，又保湿。那些植物们长出来花儿更漂亮，让你的小家充满了草木温馨。也有人将丝弧络截成一段一段抠成小花盆模样，种上小花小草，也是不错的选择，别出心裁，与众不同的是另一种美。
五，丝瓜种子可以做药材。
丝瓜络里抠出来的种子可以做中药材。倘若是你弄多了，积攒起来，送到中药丫，也能攒几个钱，这也是一个小小的收入，别忘了，精打细算才是好日子。
我是毅语惊人，希望我的解答让您满意，关注我的头条号，有更多的幸福和惊喜等着你们哟！
毅语惊人
农村的丝瓜可是个好东西呀，嫩丝瓜可以炒菜吃，蒜蓉木耳炒丝瓜，还有肉片儿炒丝瓜，荤的素的都是人间美味。
可是近年来人们种丝瓜可不仅仅是为了吃呢。丝瓜杆子上提取的丝瓜水可是大姑娘小媳妇的最爱呢。天然绿色，美白祛斑防皱，丝瓜水养出来那张小脸可是惹人喜爱了。
而且这丝瓜水不需要再加工，提取以后直接使用就可以了，用不完的还可以放在冰箱里冷藏，放个一年两年都可以的。
而像题主说的吃不了的丝瓜怎么办？那东西更有用啦。丝瓜络你晓得不，就是刷锅洗碗用的，老丝瓜晒干以后就可以直接当做洗碗的了。这个东西不沾油，比其他的什么青年球，或者塑料什么的，刷碗的东西太好用了！有厂家专门收这个加工出来卖，自己呢也可以把老丝瓜去籽去皱皮以后直接使用了。前天姐姐在菜市场上买了两个丝瓜络，每个两元，也不算贵。和买那个嫩丝瓜价格差不多。
所以呢，这丝瓜你吃不完的话，就把它晒干了吧。量大的话可以卖，量少的话送给亲戚朋友几个用用，大家会感谢你的。
村姑说村事
鞋垫、中药（下奶）、刷锅、种花（最下面铺垫）……
