罗田栗先生
大葱的种子皮厚，种胚小，发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长慢，苗期较长，为了便于管理，都是采用育苗移栽。培育适龄壮苗是大葱丰产的基础，大葱育苗应首先确定播种量，种子处理，精细整地施肥，适时播种，加强苗期管理，这样才能培育出适龄壮苗。
一，播种量的确定
大葱播种一般可分为撒播和条播两种方式。播种前要做好种子的发芽试验，以确定比较准确的播种量，毕竟大葱种子也不便宜，节约种子的同时，又节省了间苗的时间，还有利于大葱幼苗的发育长大。
大葱种子的存活年限仅有2年，所以栽培大葱均要选用当年的新种子，否则会严重影响出苗率。
有关于大葱种子的发芽试验，我曾经有一篇文章专门作过介绍，如果您想了解大葱种子如何进行发芽试验，可以到我的文章一栏中搜寻，我在此就不再详聊。大葱的发芽试验主要有两种方法，一种方法是冷水浸泡自然发芽，此法比较接近于田间温度，发芽率比较准确。另一种方法是用开水浸泡快速发芽，这种方法的特点是时间短，发芽速度快。
大葱的田间发芽率由于受到各种因素的影响，比我们所做试验的实际发芽率还要低，所以无论采用哪种方法所求得的发芽率，只要是低于50%的大葱种子就一律不能在生产上使用，淘汰出局，另行选购葱种。发芽率在50%以上的一般要酌情加大播种量，确保全苗。俗话说＂有钱买种无钱买苗＂嘛。
根据我们这里多年的大葱育苗经验所知，大葱种子的播种量以每亩1.5–2公斤最为适宜，也有因发芽率略低，而亩播3–4公斤的。根据土壤性状，种子的发芽率，气候等外界条件以及多年的育苗经验，以亩播种量1.5公斤时，播种疏而不稀，是最理想的播种量，既介约人葱种，又减少了间苗所花费的工夫，营养面积大，有利于葱苗的健壮生长。
大葱在亩播种1.5–2公斤时，所育成的葱苗基本上可以栽培4–5亩地。大葱播种床与定植地块的面积比例为1:8—1:10。
二，大葱种子的处理
大葱的栽培存在着明显的地区和季节差异，我们国家的北方大葱主产地区所栽培的大葱，以普通大葱冬贮栽培为主，春，夏，秋季也用普通大葱的种子进行短期的青葱栽培，随时可以采收食用，而长江以南的地区，主要是以葱叶和葱白兼用的分葱栽培为主，作为鲜葱来食用。
冬葱栽培大多是在秋季育苗，夏季定植，冬季前后进行收获。有些地区秋季和春季育苗也可以。早春暖得早，冬季冷得晚，适宜于大葱生长期较长的地区可以春播夏栽。
秋季播种大葱可以采用干籽播种，播种前将种子进行浸泡消毒处理，能够提高大葱种子的发芽率和出苗率，使幼苗生长整齐，预防病害。方法是:
先将大葱种子用凉水浸泡10分钟，漂出秕籽和杂质，再放入65℃左右的温水中持续浸泡20–30分钟。也可以在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20–30分钟，再用清水冲洗干净，可起到杀菌消毒的作用。这样做可提前2–3天出苗。
春季播种大葱时，因土壤过于干燥，为提早出苗，可采用浸种催芽的方法。方法是:
将大葱种子用温水进行搓洗，除去秕籽，浸泡12–24小时。浸种期间要不断搅拌，而后置于15–25℃的环境中进行催芽，一般2–3天的时间，待大部分的种子露白时就可以播种。
大葱浸种要注意，所选用的容器必须要清洁干净，以免大葱种子表面附着油腻妨碍氧气的进入，从而引起烂种。浸种期间要8–12个小时换一次水，力求保持水的清洁从而满足种子呼吸用氧的需要，并稀释和消除抑制种子萌芽的物质。
大葱浸种应间隔进行，以免大葱种子浸泡时间过长，引起种子内的盐分，糖类和可溶性蛋白质等营养物质浸出，影响大葱种子的发芽力。浸种完毕后，将种子用清水冲洗干净，为使大葱种子种皮和种胚之间的水膜消失，有利于通气，在催芽前应将大葱种子晾晒一天。
在大葱种子催芽时，要用纱布等物遮盖住种子，使之在黑暗中发芽。因为大葱种子是嫌光种子，在有阳光的条件之下，大葱种子的发芽非常不好，这一定要引起大家的重视，切莫让大葱种子见光，在黑暗的环境中容易发芽。
三，大葱的播种方法
大葱的播种一般是春播和秋播。春季播种时，为了防止浇水后引起低温，土壤板结，应浇水后播种。秋季播种时，一般是采用先播种后浇水的方法。
1，整地施肥
大葱育苗地宜选择土质肥沃，耕层深厚，排水良好，保水保肥的沙壤土，3–4年内没有种过葱蒜类蔬菜的土地。前茬作物收获后，施足基肥，每亩施优质农家肥5000公斤以上或商品有机肥300–500公斤，然后深翻整地，整地力求匀，细，松，平。基肥要施均匀，土壤要耙细，疏松，地面要平，以便于浇灌和排水。
精细整地对提高大葱的出苗率，促进苗齐，苗壮等有重要作用。
2，播种方法
大葱的播种主要是撒播和条播两种方法。
(1)，撒播
先将播种畦的土耙细，起出一部分细表土堆放在邻畦，以备种子覆土时用。将播种畦整平，浇足水，待水渗下后播种。为确保撒种均匀，最好是将葱种与一定量的草木灰或细沙土混匀后撒播，播后用邻畦的备用土覆盖1厘米左右。
(2)，条播
在平畦内按10–20厘米的行距开沟，顺沟撒播，用铁齿耙搂平，再覆土浇足播种水。
不论是平畦撒播还是平畦条播，播种后畦面都要覆盖地膜，有利于保墒和提高地温，确保早出苗和出全苗。出苗后要及时撤去地膜，以防高温灼伤幼苗。
(3)，苗期管理
由于大葱种子小，顶土能力弱，只有保持地面湿润才能正常出苗。如果是秋播苗，要把握以下四点:
第一，播种后浇水的，出苗期间需要再浇水一次，以保持畦面湿润。播种前浇水的，出苗期间不再浇水。
第二，大地封冻前再浇一次封冻水，以促进大葱幼苗的安全越冬。
第三，如果冬前温度过低，需要畦面覆盖土杂粪或作物秸秆，以防寒保温。
第四，当第二年的春天，温度回升到13℃以上时，要及时浇返青水，同时追施返青肥，以后控水，中耕，蹲苗10–15天。等到旺盛生长期，要进行2–3次的追肥浇水。
如果是春播大葱苗，出苗期间要注意保墒。大葱幼苗3叶期间要控制浇水，进行蹲苗。3叶期后再追肥浇水，促进秧苗迅速生长。在高寒地区，为确保葱苗安全越冬，在畦面封冻时，可在畦面覆盖1–2厘米厚的马粪或农家肥。第二年土地化冻时，浇一遍返青水，并及时用钉耙划锄畦面，提温保墒，促进大葱幼苗的早发。
大葱幼苗返青以后要及时拔除杂草，并适时间苗。平畦撒播，苗距4–6厘米，平畦条播，因行距较大，行内株距可适当小些，苗距3厘米左右为宜。进入4–5月份以后，此季节非常适合大葱幼苗的生长，此期为葱苗提供旺盛生长期，为确保壮苗，前期应适时追肥浇水，促进幼苗的生长，但后期应注意控制浇水，以防幼苗徒长。
大葱的春播苗苗期短，应以促进幼苗生长为主，尽量满足肥水的要求。但应看幼苗长势进行促控的调整，既要尽量增加大葱幼苗的生长量，又要防止葱苗生长过快而造成徒长或倒伏。
大葱幼苗在定植前的10–15天控制浇水，进行炼苗。大葱壮苗的标准是，苗高在50厘米左右，葱白长25厘米左右，叶身颜色浓绿，叶片保持5–6片，单株重40克左右。
(4)，大葱幼苗期的杂草防除
大葱播种后大约10–15天出苗，出苗后可撒细土护根。另外，由于大葱出苗慢，小苗叶小，生长也慢，所以畦面容易滋生杂草，影响大葱幼苗的健壮生长，所以必须要及时除草。
小葱地里的杂草非常多，大多是一年生的狗尾巴草，马唐，野苋菜，灰菜等，除进行人工除草之外，也可以用化学药剂进行除草。如亩用33%的除草通乳油100毫升，或48%的氟乐灵乳油100–150毫升，或48%的地乐胺乳油150毫升兑水喷雾。这后两种除草剂在喷施后要进行浅中耕，使药物与土壤混合，避免光解。
也可以亩用25%的除草醚乳油400毫升，或25%的胺草磷乳油200毫升，或50%的利谷隆可湿性粉剂75克，或异丙隆，灭草灵等。
上述任何一种除草剂都应在大葱播种后，出苗前，杂草尚未萌发或刚刚萌发时使用效果最好。如果用药较晚，杂草已经大量出土，除草效果变差。在上述所介绍的除草剂中，经多年的实践证明，除草通用于大葱幼苗期的除草，是比较安全的，其他除草剂容易产生不同程度的药害。
总之，大葱种子较小，种皮坚厚，种胚也小，吸水能力弱，储藏养分少，出土较慢，出土以后生长缓慢，同时苗期也较长，所以在生产上一般都是采用先育苗后移栽定植的方法。根据各地区气候条件的不同，可在春季育苗或秋季育苗。大葱以秋播育苗为主，播种期是当旬均气温稳定在17℃左右时播种，严寒地区播种期可适当提前。当幼苗具有2–3片真叶，株高10厘米左右，茎粗0.4厘米以下，苗龄达到40–50天时，就可以安全越冬，避免第二年发生先期抽薹。春播早的，播种后可用地膜覆盖，齐苗后揭去地膜，任其低温锻炼，经过低温锻炼，容易培育壮苗，定植后抗性强，生长旺盛，产量高。春季露地播种较晚，一般要到日均气温稳定在10℃左右时才可以播种，播种后可覆盖稻草，防止表土板结，齐苗后揭去。播种大葱时选用当年的新种，于播种前进行发芽试验，发芽绿要在90%以上时播种最好。大葱种子进行消毒处理，能提高发芽率和出苗率，并可预防病害。
努力就好
大葱是我们日常生活中经常用的佐料蔬菜，在炒菜之前提前用葱爆一下锅，炒出来的菜更香更好吃，在农村种大葱的人家也很多，对于有种植经验的人来说，种植大葱并不是什么难事，不过如果我们能掌握更多的栽培技术，就能更好的提高大葱的产量。在这里我们一起来学习一下大葱的播种量，还有种子处理方面的小经验。 
大葱播种量的确定。
大葱种植的密度，是大葱能否实现高产的关键环节。大葱种植的密度应该根据品种类型、苗子的大小、株距行距等情况来定的。一般中短白型，不套种小麦的行距较窄，密度较大；中长白类型要兼顾单株商品率，群体总产的经济效益需求，每亩株数一般在15,000~20000株范围内，以株距3.5~6厘米均可。若株距4.8~5厘米，每亩17,000株较为合理。
实践证明，当单位面积密度在一定范围内增加时，增产是显著的，说白了也就是种的越密产量越高，但再增加株数，总产将减少，而每棵葱的重量将会减少，成本增高，效益减少。所以说在种植的时候一定要掌握好这个度。 
大葱种子的处理。
要想大葱取得好的收成，首先要处理好大葱的种子。那么怎么进行处理呢？ 首先播种前要进行选种并做好发芽实验，可在播前10~15天进行，主要是做好种子的消毒，浸种催芽等工作。
种子消毒浸种催芽的具体做法是，方法一：播种前两天将葱籽用50~60度的热水浸泡20分钟，然后加入冷水搅拌，使水温降低，继续浸泡10~12小时。 
方法二：用0.5%的高锰酸钾液浸种30分钟，杀死附着在种子表面的病菌，然后将葱籽捞出拌些淘洗过的湿细沙土，拌入细沙土的数量基本上是葱籽数量的一半，再放到发芽盘或者瓦罐、布袋里，葱籽上面盖上湿纱布，并放一个温度计，盖上盖儿，放在28~30度的恒温箱，或温室大棚中等温暖的地方均可催芽。
催芽时注意经常检查掌握好温度湿度，因为种子被沙分隔，通气状况较好，受热均匀，发芽快而整齐，质量好的种子，催芽24~40小时后全部“翻白眼儿”，这时就是播种的最好时间。 也可放在15~20度的地方进行催芽，每天用清水淘洗一次，经3~4天出芽，即可播种。
这样将种子提前做好消毒催芽的准备，才能为后期大葱的生长提供更良好的基础。
灵子
大葱的种植都是通过育苗移栽来进行。品种不同，种子新陈，播种季节不同，播种方式不同，播种量也是不相同的。
大葱的适应性比较强，抗寒又耐热，不仅可以在露地进行越冬，又是比较耐储藏。大葱栽培既可以秋播，又可以春播。春季播种时在当年的冬至至翌年的春季收获葱白上市。秋季或者是初冬播种，因为在当年的冬季气温在逐渐的降低，植株生长缓慢，秧苗也比较小，在第二年春季气温回升以后生长会比较快。在入夏后气温比较高，生长又会减慢下来，到了秋季气温下降后进入到旺盛的生长期，在秋末到冬季就可以上市，并且获得高产。
大葱的播期安排，南方是可以春播也可以秋播，但是主要以春播为主。北方一般情况下是秋播，秋季大葱露地栽培，播种期是必须严格的把握，不宜过早也是不宜过迟的。
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◆必须选用当年的新种子，你如果是用储藏了一年的陈种子，需要加大用种量一倍以上。注意两年以上的陈种子是不能用的。播种的量是每亩地3～4公斤，这样可以移植7.5～10亩地。如果是用陈的种子就要加大用种的量。在播种之前还要进行发芽试验。
还有另外一种换算的方法，那就是每667㎡的育苗田可以生产葱秧是25万株，它可以移栽6～8倍的面积，前提条件是要采用发芽率高的种子来播种，建议每667㎡要用种1.50～2公斤，如果是苗床的土壤比较干燥，土壤的盐碱度比较高的话，或者是种子的发芽率比较低就可以适当的来扩大播种量。尽量使用新种子。
种子发芽率的试验方法
◆用冷水浸泡发芽：把100粒种子用自然温度条件下的冷水浸泡在容器里，水的用量是种子的5倍，等到种子吸干水后不要再加水，经过3天再用净水来冲洗一次，然后盖上棉花，然后放在炕头温暖的地方，或者是在阳光下来照射，让它进行自然发芽，再按照实验粒数来求出发芽率，发芽的天数，和发芽的积温。这个要在播种前的15天来进行。
◆高温快速发芽：把100粒种子用纱布缝好包起来，然后再用线把种子包掉放在盛有半瓶100℃热水的暖水瓶中在浸泡5～10分钟之后，又把种子包提出水面悬挂在暖水瓶的空间中，再盖上暖瓶塞，用热气来给种子补充温度，等到30分钟后取出来，又按照发芽数来求出发芽率，如果发芽率比较低，可以再悬挂上20分钟后再来数。
注意只要发芽率低于50%就不可以用，发芽率在50%以上的要根据实际情况加大播种量，以保证全苗。
大葱种子催芽的方法
◆浸种
对种子进行浸种的目的就是促进种子发芽，根据浸种用的水温又可以分为温水浸种，温汤浸种和微量元素浸种。
❣温水浸种就是指用30℃左右的清水来浸种6～8个小时，这种方法简单也是最容易掌握的，但这种方法是没有消毒作用的，能够起到选种的作用。
❣温汤浸种就是指用55℃的恒温的热水来浸种，这种方法就是要先向盛有种子的容器内倒入一些冷水，要把种子浸没，然后再倒入刚烧开的开水，注意要一边倒一边还要顺着一个方向来搅动，让容器中的水温达到55℃，再随后还要随时的加热水，保持水的温度在55℃，10分钟之后，再倒入少量的冷水让水温下降到30℃，又进行浸种，注意浸种的时间要比温水浸种缩短0.5～1小时，温汤浸种除了可以加快种子喜水，它还有杀菌的作用的，这个也是种子消毒的方法之一。
❣微量元素浸种
用微量元素进行浸种是可以培育出健壮，生命力强的，产量高的壮苗来，推荐使用0.002%的硼酸，或者是0.02%的硫酸铜，硫酸锌，硫酸锰等溶液来浸种5～6个小时。
◆催芽
❣再催芽的时候建议把种子装入到布袋或者是瓦罐中，还可以在种子中掺入一些沙土的，把催芽的种子要放在15～25℃的环境中，并且要经常的翻动种子，再用20℃的温水来冲洗，一般情况下5～7天种子的种皮就可以拱破，这时就要立即进行播种。
❣温水催芽
就是用30～50℃的温水浸种35～40个小时，然后以15～25℃的温度再催芽2～3天。
把消毒浸泡的种子要掉在深井里面距离水面33～66厘米的地方，或者是放在冰箱内的贮藏室的最底层来进行变温催芽，注意每天要把种子取出来用清洁的水漂洗一次，一般情况下经过4～5天后出芽，在种子的出芽达到了80%以上的时候就要及时的播种。
大葱种子的消毒方法
在播种之前需要进行浸种，催芽，这样是可以提高种子的发芽率和发芽势的，让种子发芽快出苗整齐，给种子消毒是用于防治通过种子来传播的病害，它可以分为药剂消毒，拌种和浸种。
◆药剂消毒
常用的药剂有多菌灵，五氯硝基苯等杀菌剂，以及敌百虫杀虫拌种剂，注意用药量是种子重量的0.2%～0.3%，这种方法很简单，最好是进行干拌，就是药剂和种子都是干的，种子沾药必须均匀，防止发生药害。大葱育苗通常是用撒播，也可以在播种前把种子用0.2%的高锰酸钾溶液浸泡20～30分钟，然后用清水漂洗干净，这种方法是可以杀死种子表面的病菌。
经过处理的大葱种子必须适时播种，不能迟也不能晚，尤其是秋播的大葱，播种过早，幼苗在冬前长得太大，如果幼苗过大，再越冬期植株就容易通过低温春化，在第二年春季发生未熟就抽薹，如果播种过晚，越冬期苗小，比较容易死苗。
黄晓红果果
大葱种植的第一步是如何选择种子，以及确定播种量的问题。
1.一般来说，由于大葱的种子可保存的时间较短，可以试试，最好选择当年的大葱种子。如果需要选择陈年的种子，那么播种量就要加大一倍。
2.播种之前要进行发芽实验，如果种子发芽率在90%以上，那么一亩地用种量6-8斤就可以了。播种之前要把杂质，干瘪的大葱种子清理出去。
3.播种之前要晒种和浸种催芽。晒种会杀菌并且增强种子活力。选择一个阳光充足的地方把种子摊开，晒2-3天，每天3-4小时，切记不要选择水泥和柏油路面。浸种主要是为了客服春季温度较低，大葱种皮较硬不易透水，所以发芽出土较慢。浸种要在60℃左右的水中浸泡20-30分钟，要搅拌均匀受热。
希望对你有所帮助，欢迎探讨。
我是农民，我为农民发声！
额济纳小海
说起来葱，可能谁也不陌生，它在家家户户的饭桌上都起着相当大的作用，不管什么美味佳肴，离开葱就寡然无味，我喜欢大葱蘸酱，也喜欢葱卷饼，总之，那股辣中带甜的滋味很是让人上瘾，虽然吃了生葱生蒜嘴巴有点那个！！嘘……打住，我是女生，哈哈。
葱的播种一般都是春播。 在我们北方，也有买回小葱，把头顶的叶子剪去，然后刨开土，把小葱一行行摆好，行距和株距都有一定的比例，要是用种子直接播种，可以选择当年的大葱种子。当年的大葱种子，发芽率是极高的，但也有人为了选择品种，也可选陈年的种子。那么就要多选一些，播种量也要加大一倍。
用种子直播，播种之前要把种子泡一下，做个发芽实验，如果种子发芽率在90%以上，那么就皆大欢喜，就知道一亩地的用种量，发芽率高的种子6-8斤就差不多了。优选种子就把杂质，干瘪的大葱种子用簸箕筛选出去。
筛选好的种子还要经过晒种和浸种催芽处理。太阳光会起到杀菌的作用，也是为增强种子的成活力率，晒种一定阳光充足，边翻边晒，3天左右就可以了，浸种是为了大葱种子能尽快发芽，大葱种子皮硬不易透水，所以得按比例浸泡，一般春季气温较低，发芽出土较困难。浸种要用热水浸泡20-30分钟，来回翻动让受热均匀，
大葱是及易成活的，也不娇贵，只是有风有水，便可迎着太阳生长，不用你刻意去管理，记得小时候，我们吃着泥萝卜，馍馍就着大葱，用手擦擦就放进嘴里大嚼，吃的不亦乐乎，童年就这么就着泥土长大了。
金秋麦穗儿
大葱传统的栽培方式多为夏栽秋收冬贮。
怎样种植大葱
1．品种选择
四季栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱（高脚白）或地方农家品种鞭杆葱。分葱品种不宜作四季栽培。
2．栽培方式
（1）1～3月，简易日光温室内播种，平畦撒播，3～5月小青葱上市。
（2）3月中下旬，小拱棚内播种，平畦撒播，6月小青葱上市。也可以6月上中旬移栽，10～11月收获上市或冬贮。
（3）4月上旬露地播种育苗，6月中下旬宽畦密植移栽，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，4～5月青葱上市。
（4）7～8月播种育苗，9～11月上旬移栽，密植（株距3cm），露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月青葱上市。
（5）9月中下旬播种育苗，苗床露地越冬，翌年3～4月小青葱上市。
（6）9月中下旬播种育苗，翌年4月中旬移栽，7～8月收获青葱上市，或6月移栽，10～11月收获上市和冬贮。
（7）8月下旬～9月上旬日光温室内播种，10月中旬扣棚，12月～翌年2月小青葱上市。
大山下猴哥
种植大葱需要先撒葱籽在苗床，移栽的葱苗成活率高基本上不会有死苗，大葱撒籽在苗床，首先要平床，然后撒籽，撒子过程中不要让种子聚堆，要均匀播撒，撒完籽，要用喷壶，一次性喷透水，移栽葱苗距离应该在一到两厘米距离，要把葱苗栽到垄沟里，而不是垄台上，移栽完葱苗，然后伏土，最后喷水！
农妹
种植大葱有两个用意，一个是育苗移栽，用种量可多可少，不必浸泡，我的经验无非是早出天晚出天。育苗移栽有三个季节，冬前、早春与麦后，冬前育苗应在立秋后处暑前播种，早春育苗应在秋分与寒露之间播种，麦后移栽用割的小葱第一第二刀葱苗就可以了。另一个则是春季出售小葱，播种时间应在10月份，冬前出苗就可以了。建议用小拱棚，这样收益高点。品种到经销商点自选就可以了。再谈一谈播种细节，深耕细耙整平起垄，先浇水，再锄一边，整平(这样苗后无裂缝。种子与细沙土调和撒播，用挠沟挠一边，锄平踏实浇水，三、五天后再浇边水，葱苗就出齐了。
