生姜有哪些种法?

用户6983201027022


生姜产量高,耐储存。秋后刨的生姜贮存在地窖或窨子里,只要不进水,控制好温度,存放3年以上,价格适宜的时候再出售。这是我们这里的做法。那么,生姜怎样种植呢?



三选。1,选地。生姜前期怕涝,后期怕旱,因此要选择旱能浇涝能排,且微带沙土的地块最好。耕地前要均匀撒入沤制好的鸡粪。耕地后要把地荡平挑沟。种姜要多次培土,行距要60㎝以上,深度要50cm以上。挑沟后在沟内先撒入含N、K较高,含P较小的复合肥以及煮熟拌入草木灰的大豆或豆饼。划土盖肥,使沟深度达到30cm晾晒待种。2,选种。姜种要选无黑头,色泽鲜亮且肉厚的老姜。从窖中取出后,要进行晾晒1一2天。用多菌灵或替代品浸泡10分钟催芽。催芽苗床要建在前低后高(最好后面有挡土墙)的地方。放入姜种时,底层铺上5cm左右的麦穰。把掰好的姜种轻轻地放入苗床,堆积高度不要超过80cm,长度按需用量定制。轻倒水将细沙灌入姜缝,在顶层盖上2一3㎝的细沙。之后,盖上薄膜,早晚要盖上草苫。苗床前边两个角要留有透气孔。3,选时。我们当地种姜一般在4月20号,即谷雨之后。


排放姜种前,要浇水灌沟,待地皮发白划锄后排种。排种时,姜芽要朝上放置。株距一般为20一25cm。封沟盖土2一3cm即可。姜是喜阴作物,因此在出芽前务必预置遮阴材料。否则阳光直射下姜芽会枯萎。前几年遮阴一般用玉米稭,现在一般用遮阳网。姜出芽后要及时浇水。这期间要拔草灭虫。立秋前后温度低至30℃的时候撤除遮阳网,揭去薄膜。秋后是大姜旺长季节,也是施肥培土的时节。从此时到收获,需培土4一5次,原先的姜沟变成了姜垄。并且每次培土前要施肥一次,培土后要浇水一次。所以说姜是大肥大水作物。


生姜的收获季节是在霜降前。在刨姜之前,要将姜窖消毒并通风透气后再存放。刨出姜后,掰掉姜母。在存放鲜姜时,要拣出烂姜,病姜。另外,种姜的地不宜重茬。因为生姜是用姜种种植,留存的病菌较多,有时姜母遗失在地中,造成病菌传播,至使形成姜瘟。


泰山农家人


生姜有哪些种法?

生姜是喜荫作物,怕曝晒,有经验的老农,都把生姜种在有建筑物,或者有树木遮挡的地方。若是大面积种植,都是与其它高杆作物套种。

下面详细介绍2种,庭院小面积种植方式。

1垄厢种植。选一垄半荫半阳的田块,最好是沙土田,若是纯土,要多撒些草木灰和腐熟的农家肥。

把田块整碎耙平,然后刨沟,把带有小芽的种姜,植入沟内,姜芽朝上,株距约20厘米,再掩一层薄土,能盖住姜芽即可。姜苗生出后,还要再掩一层土。
姜苗每过一段时间,就要掩一层土,掺和一些农家肥。生姜的生长跟做房子一样,是一层层往上长的,掩一层土,施一次肥,长一盘姜,从下往上,依次为姜爷爷,姜儿子,姜孙子。

有时在家做菜,临时生姜用完了,可以从旁边往下挖,偷一块姜爷爷出来,尽量不伤着植株,再把土盖好,一点也不影响姜儿子,姜孙子的茁壮成长。

2容器种植。废弃的泡沫箱,盆子,钵子等容器,都可以种姜。不过,要在底部钻几个小洞,用碎瓦片垫着,以防下雨积水。1个盆子种2一3个种芽,种植的时候,只装半盆土,方便后期掩土培姜。
长江中下游一带,入冬后,不是风霜就是冰雪,把生姜留在地里不挖,又怕冻坏了,全部挖出来吧,又没有地窑,难于保鲜。时间长了,生姜不是干枯僵硬,就是直接烂掉了。

而用容器种植就不同了,冬天气温下降后,可以把容器搬入温暖的室内,用东西适当遮挡,不让生姜吹到冷风。随吃随挖,将土掩好,既便上面的植株枯萎,仍然可以保鲜一段时间。

这是村妇琼姑,多年的种植经验,希望能帮到你。


村妇琼姑


生物学特性喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。生姜需肥量大,除施足基肥外,应及时追肥。发芽期不需追肥,苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥,亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤,或硫酸钾型复合肥30公斤,在生长旺盛期追转折肥,亩施饼肥75公斤,复合肥50公斤,同时结合追肥第1次培土,以后结合浇水进行第2、3次培土。生姜的种植一般需要沙壤土。而且劳动强度较大。不适合丧失劳动力的人去做的。

生姜定植方法:生姜的种植可以分为露地栽培,其中有平畦栽、窝栽和埂栽三种形式,或者采用小拱棚栽培;也可以进行地膜覆盖栽培。建议采用地膜覆盖栽培方式,因具有增温保肥、保水、土壤疏松的作用,促使生姜出苗早,苗齐、苗壮,长势旺,可增产30%-50%以上。生姜定植注意要点:在定植时最好姜芽方向一致,每行成一直线;贴姜时姜芽向上,便于迅速出土;种姜下地后,盖上种肥,以满沟略高出为宜,种肥不多时,可用土代替。

姜种处理: 姜种先曝晒2—3天,然后用1∶1∶150波尔多液浸20分钟消毒(如有发生“姜瘟”的,要用代森锌1斤加水400—500斤浸泡10—20分钟,取出洗净后再拌上草木灰),然后将姜种放入温暖的室内阴凉处,地面上要先铺一层稻草或草帘,堆上姜种约70—80厘米厚,其上覆盖塑料薄膜,进行保温催芽1—2天。待姜芽抽出1—2厘米时选芽切种,除去细弱小芽和有黑色小斑点的病芽,保留露白肥壮芽,随即根据姜种芽的着生密度按芽切成长8—10厘米,每块保持2—3个姜芽。要边切边种,不能留隔夜芽。

对环境条件的要求:姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20~25℃,茎叶生长适温25~28℃,15℃以下停上生长。姜喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”。对日照长短要求不严。姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的类型及品种 姜 根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有广东密轮细肉姜,云南省的玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜等。长势中等,分枝多,黄姜则属密苗型黄姜。


民间木子李


今天的这篇经验和大家聊一聊关于生姜种植方法的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1/6 分步阅读

生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。

生姜播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。

生姜播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30—40厘米,使温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。

2/6 生姜种植技术

生长环境的选择

生姜的生长环境要求温暖,在24 ℃左右能够很快发芽,超过30 ℃的环境长出的芽长势弱。茎叶生长时期白天的适宜温度要求达到25 ℃左右,夜间维持在18 ℃左右,一定的昼夜温差,能够有效地积累更多的物质。生姜喜欢生长在阴凉的地方,对强光耐性不强,因此种植生姜时,需要适当地间种作物或者搭建荫棚,以对生姜起到一定的遮荫效果,防止阳光直射。生姜的根系较浅,不发达,对干旱、涝灾等耐性不强,因此种植地块选择上要求土壤的水分含量适宜,排灌便利。

3/6

培育壮芽

播种前25 d左右,将作种用的生姜从储藏室中拿出,清理表面附着的泥土,铺在干净的地面上进行适度晾晒,切记不要在强光下曝晒,如果光线强度太大,可以适当盖上草垫,晾1~2 d后将种姜收回放在阴凉的室内2~3 d,并覆盖草垫。同时,要严格选种,将长势弱、肉质发软、颜色不正的姜块淘汰掉,选择未发生冻害、颜色鲜亮、长势肥大、质地较硬的姜块作种。然后将种姜放在25 ℃左右的环境下催芽20~25 d即可播种,此时幼芽长势健壮、饱满;也可选择在避风、向阳的位置造深1 m左右的阳畦进行催芽,长度结合种姜的总量而定,然后铺上干燥的草,厚度约为10 cm,最后将姜种放在其中,再盖上干草、搭建拱架、覆上薄膜,夜晚的温度较低,因此晚上要加盖1层草帘,使畦面的温度维持在22 ℃左右。一般达到播种要求的标准为芽长0.6~2.0 cm、粗0.6~1.2 cm。

3 精细整地与施基肥

选择土层肥沃、养分含量丰富、肥水保持能力强、排灌便利、土层疏松、透气性好、pH值小于7的土壤进行深翻,要求至少30 cm,并施入足够的基肥,可选择充分腐熟的有机肥75 t/hm2、过磷酸钙750~1 120 kg/hm2,充分将地块整平,将大土块敲碎,采用高畦栽培的方式,畦的高度超过20 cm,然后在畦的表面开深沟(10 cm左右)播种。

4/6

播种

姜种块的重量宜为50~75 g,每块上留1个长势健壮的短芽,然后将姜块浸泡在乙烯利溶液中,15 min后即可捞出播种。播种前为了便于操作,先浇适当的底水,使垄面土壤中含有一定的水分。播种方式可采取平播法,即在播入姜块时保持水平,并?p轻用手将其按压到泥中,保证姜芽大致与沟的表面高度一致,播种结束后及时覆土,厚度在4.5 cm左右,然后将表面充分耙平。生姜适宜的播种量为4.5~7.5 t/hm2,折合10万~12万株/hm2。

5/6 分步阅读

生姜什么时候种植

生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。

生姜播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。

生姜播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30—40厘米,使温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。

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生姜种植技术

生长环境的选择

生姜的生长环境要求温暖,在24 ℃左右能够很快发芽,超过30 ℃的环境长出的芽长势弱。茎叶生长时期白天的适宜温度要求达到25 ℃左右,夜间维持在18 ℃左右,一定的昼夜温差,能够有效地积累更多的物质。生姜喜欢生长在阴凉的地方,对强光耐性不强,因此种植生姜时,需要适当地间种作物或者搭建荫棚,以对生姜起到一定的遮荫效果,防止阳光直射。生姜的根系较浅,不发达,对干旱、涝灾等耐性不强,因此种植地块选择上要求土壤的水分含量适宜,排灌便利。

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培育壮芽

播种前25 d左右,将作种用的生姜从储藏室中拿出,清理表面附着的泥土,铺在干净的地面上进行适度晾晒,切记不要在强光下曝晒,如果光线强度太大,可以适当盖上草垫,晾1~2 d后将种姜收回放在阴凉的室内2~3 d,并覆盖草垫。同时,要严格选种,将长势弱、肉质发软、颜色不正的姜块淘汰掉,选择未发生冻害、颜色鲜亮、长势肥大、质地较硬的姜块作种。然后将种姜放在25 ℃左右的环境下催芽20~25 d即可播种,此时幼芽长势健壮、饱满;也可选择在避风、向阳的位置造深1 m左右的阳畦进行催芽,长度结合种姜的总量而定,然后铺上干燥的草,厚度约为10 cm,最后将姜种放在其中,再盖上干草、搭建拱架、覆上薄膜,夜晚的温度较低,因此晚上要加盖1层草帘,使畦面的温度维持在22 ℃左右。一般达到播种要求的标准为芽长0.6~2.0 cm、粗0.6~1.2 cm。

3 精细整地与施基肥

选择土层肥沃、养分含量丰富、肥水保持能力强、排灌便利、土层疏松、透气性好、pH值小于7的土壤进行深翻,要求至少30 cm,并施入足够的基肥,可选择充分腐熟的有机肥75 t/hm2、过磷酸钙750~1 120 kg/hm2,充分将地块整平,将大土块敲碎,采用高畦栽培的方式,畦的高度超过20 cm,然后在畦的表面开深沟(10 cm左右)播种。

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播种

姜种块的重量宜为50~75 g,每块上留1个长势健壮的短芽,然后将姜块浸泡在乙烯利溶液中,15 min后即可捞出播种。播种前为了便于操作,先浇适当的底水,使垄面土壤中含有一定的水分。播种方式可采取平播法,即在播入姜块时保持水平,并?p轻用手将其按压到泥中,保证姜芽大致与沟的表面高度一致,播种结束后及时覆土,厚度在4.5 cm左右,然后将表面充分耙平。生姜适宜的播种量为4.5~7.5 t/hm2,折合10万~12万株/hm2。

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科学施肥管水

生姜的发芽期,不需要进行追肥,当萌发新的分枝1~2个、苗的高度为30 cm时,施入硫酸铵300 kg/hm2左右作为苗肥,在立秋后生姜即进入膨大期,要加大肥料的施入量,施用饼肥1 125 kg/hm2左右、复合肥750 kg/hm2等,在此基础上培土1次,以后在浇水的同时再适当培土2次。9月中旬施入复合肥375 kg/hm2等作为追肥。

播种之前,先将底水浇下;幼苗期水分管理上,要坚持少浇、勤灌的原则,使土壤中的水分含量保持在65%~70%;夏季温度比较高,浇水以在早晨或者傍晚为宜,如遇到大雨,要及时做好排涝工作;立秋后,生姜生长比较旺盛,要求更多的水分,一般5d左右浇1次,使土壤中的水分含量保证在75%~80%。

6/6

收获与储藏

鲜姜适宜的收获时间一般在11月上旬,此时尚未发生霜冻;种姜可与鲜姜同时采收[5-6],也可在立秋时收获,但是一般尽量不要提前收获,以防感染病菌,影响生姜的品质。生姜的储藏过程中,首先要保证储藏窖周围的沟渠通畅,以便及时排水。


傲娇小农人呢


最近有很多朋友向我咨询关于家里怎么种生姜的问题,今天就为大家介绍家里怎么种生姜,希望能够帮助到大家。

方法/步骤

3/4 分步阅读

准备一块家里发芽的生姜,切块,切带有生姜的部分。

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伤口的地方可以用草木灰涂抹消毒下,将生姜的嫩芽朝上埋在土壤里。

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浇透水,拿保鲜膜将它覆盖,覆盖好后在上面扎几个小洞。

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这样把它放到温暖的地方,因为嫩芽比较喜欢温暖,两个月之后嫩芽就会长成翠绿的植物了,随后生姜也会慢慢长大。


打工族啊丽


至于生姜我就知道一种种法,首先要选好姜种,一定要有芽芽那种,并不用太大块,有两三个手指大长也就可以了,但种的时候姜芽要向下,也就是倒着斜放,坑也要有20-30公分深哦!这样长出来的姜肉会长块些。我家可是种过很多年姜的。


坚信自己是最棒的


生姜是喜荫作物,怕曝晒,有经验的老农,都把生姜种在有建筑物,或者有树木遮挡的地方。若是大面积种植,都是与其它高杆作物套种。

下面详细介绍2种,庭院小面积种植方式。

1垄厢种植。选一垄半荫半阳的田块,最好是沙土田,若是纯土,要多撒些草木灰和腐熟的农家肥。

把田块整碎耙平,然后刨沟,把带有小芽的种姜,植入沟内,姜芽朝上,株距约20厘米,再掩一层薄土,能盖住姜芽即可。姜苗生出后,还要再掩一层土。

姜苗每过一段时间,就要掩一层土,掺和一些农家肥。生姜的生长跟做房子一样,是一层层往上长的,掩一层土,施一次肥,长一盘姜,从下往上,依次为姜爷爷,姜儿子,姜孙子。

有时在家做菜,临时生姜用完了,可以从旁边往下挖,偷一块姜爷爷出来,尽量不伤着植株,再把土盖好,一点也不影响姜儿子,姜孙子的茁壮成长。

2容器种植。废弃的泡沫箱,盆子,钵子等容器,都可以种姜。不过,要在底部钻几个小洞,用碎瓦片垫着,以防下雨积水。1个盆子种2一3个种芽,种植的时候,只装半盆土,方便后期掩土培姜。

长江中下游一带,入冬后,不是风霜就是冰雪,把生姜留在地里不挖,又怕冻坏了,全部挖出来吧,又没有地窑,难于保鲜。时间长了,生姜不是干枯僵硬,就是直接烂掉了。

而用容器种植就不同了,冬天气温下降后,可以把容器搬入温暖的室内,用东西适当遮挡,不让生姜吹到冷风。随吃随挖,将土掩好,既便上面的植株枯萎,仍然可以保鲜一段时间。


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1、选种

姜在种植时选种十分重要,它应该选择那些姜块肥大丰满,而且皮色光亮,肉质新鲜的优质种姜,另外选好的种姜不能有腐烂也不能有干缩,质地要硬,而且要保证种姜无病害。

2、消毒催芽

种姜在选择好以后还要进行消毒,可以把种姜用百分之二的波尔多溶液浸泡,这样能把它表面的细菌以及有害物质全部消灭,能防止姜在生长过程中出现病害。在消毒以后还要对种姜进行催芽,等种姜长出二到三个姜芽以后才能把它栽种到土地中。

3、种植条件

姜这种植物适合在每年的四月下旬到五月上旬来种植,种植时温度应该超过十六度,而且要有充足的阳光,只有这样姜才能快速发芽。另外姜在生长过程中对温度的要求比较高,它在外界环境温度处于二十到二十七度时生长最快,在环境温底低于十度时它的根茎容易腐烂。

4、肥水管理

姜在种植以后肥水管理也很重要,这种植物对水分的要求比较高,土壤过干或者过湿都会影响它的正常生长,特别是土壤过湿时时根茎就会腐烂,姜在生长期间对肥料的需求时也比较大,平时施肥时应该以钾肥为主,氮肥和磷肥为辅,每次施肥以后都要浇足水分


艾叶节捷高


我知道的种法是生姜有姜种,类似土豆有眼。每个眼为一块,春天种下去,给其用树枝遮阳。一旦新姜块长出来后,还要把种下去的姜挖掉,叫挖老姜。


寂静照本心


先把带有姜芽的姜块放在水中泡上3-4小时的时间,这样做的话,有利于促使新芽的长出。如果我们找不到芽眼的话,可以平放着去种生姜。然后,把泡好了的姜块直接埋进土下3厘米左右的住置。然后覆土,浇透水。


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