老孃舅說事
農民不種植經濟作物，我認為主要的原因還是風險太大，看似經濟作物的利潤比較高，一畝地可以賺上好幾千元，但這些年裡到處都有滯銷的新聞出現，一旦行情不好了，農民能夠保本都是一個問題，總體來看農民還是不賺錢。大豆雖說獲利並不是太高，但至少國家也能夠控制價格，讓農民有錢賺。
我們村在10年前還有人種植大豆的，但如今的農田裡不是水稻就是小麥，玉米和大豆已經看不到多少了，只有在河岸上的土地上以及自家的農田地裡還有人種植著大豆。種植的主要目的是自家榨油以及製作豆腐，並不會將它販賣到集市上，這樣價格的多少大家自然是不會關心了。像我家裡都會在菜園地裡種植上一大片，年底的時候我媽就會製作豆腐，這樣吃起來更香。
在2014年的時候，大豆的價格為2.4元每斤，而如今的價格卻只有1.7-1.8元一斤，可見其中下降的幅度有多大，農民的收益自然也會受到一定的影響。價格的下跌除了是受到龐大的進口大豆影響之外，還有就是受國際糧價的不斷下滑影響。雖說我國的大豆產量比較少，但還是會低迷性的下滑。 那為什麼農民還要種植呢？其實還是因為國家的補助政策比較高，就拿2018年的補助來看，東三省地方可以獲得300多元的補助政策，這樣一來農民的收益也會有更高的補貼。
而大豆的價格雖然低迷，但銷售上卻沒有難題，因此農民種植的利潤可以得到保障，不會受滯銷的影響。 當然也有很多人則是在那些旱地裡種植，良田則是種植著其他作物。大豆本身就有固氮的能力，在那些貧瘠的土壤中影響也不是太大，所以才會選擇種植。
惠農圈
大豆價格這麼便宜，可還是有農民在種植大豆，為什麼不選擇種其他經濟作物？
這兩年，雖然國內大豆的播種面積略有恢復，但增加的幅度並不大，而且在2018年還遇到了較為嚴重的自然災害，國產大豆的產量並沒有多明顯的恢復。
在此形勢下，儘管去年到現在，因中美貿易問題導致大豆進口量減少，國內大豆價格出現了一段時間的走強，但幅度也有限，而且很快就因為豆粕需求因為非瘟而下降、美國大豆進口重啟等原因，又開始了震盪走弱行情。
基於此，我們看到，國內的大豆價格行情不僅沒有起色，東北產區等的部分農民收穫的大豆出售難度還比較大，貿易商收購意願不強，收購價格也從前期的1.8-1.9元/斤，逐漸下降至1.6-1.7元/斤的水平。
時至2019年，國家有關方面在去年“倉促”下出臺政策扶持大豆生產但實際效果一般的情況下，出臺了“大豆振興計劃”，在補貼力度上全面提高，不僅黑龍江的大豆生產者補貼還將維持在200元/畝以上，吉林省前一段也公佈了2019年的大豆和玉米生產者補貼，其中大豆補貼明顯高於玉米。受此影響，再加上去年新玉米上市之後經過了持續三個多月的走弱，農民收益“慘淡”，東北地區大豆意向種植面積明顯提高，而玉米的意向種植面積也略有下降。
綜上，對農民來說，看得見的收益才是真正的收益，儘管後期新大豆上市之後，很可能還會面臨價格下跌壓力和出售壓力都比較大的風險，但因為補貼力度增大，平均每斤補貼0.1元，對於傳統的大豆產區農民來說吸引力還是很強的。至於種植經濟作物，農民朋友很清楚，需要承擔的風險更大。
糧小咖
籠統地說種某一種作物會比種另一種作物收入更高都是不可靠的。
我國農作物播種面積24億畝，種的農作物接近一百種。其中糧食作物包括玉米、水稻、小麥、高粱、穀子、馬鈴薯、大豆等佔了16億畝；油料（油菜、葵花、花生等）和棉花佔3億畝；蔬菜（番茄、黃瓜、白菜、蘿蔔、茄子、西蘭花、菠菜、甘藍、芹菜、大蔥、洋蔥、辣椒等）和瓜類（西瓜、甜瓜等）佔了3億畝；其他（甜菜、甘蔗、烤煙、麻類等）佔2億畝。
存在就是合理的。如果說種一種作物一定比種另一種作物更賺錢，那“另一種作物”就不會存在了。有人爭辯說，“種番茄就一定比種玉米賺錢多”。這還真不一定。種番茄有前期大棚的投入，有用工的成本，還有價格波動的風險。如果只要種番茄就肯定比種玉米多賺錢，那就只有傻子才會去種玉米。
一般來說，種玉米比種大豆收入高。但在有些情況下，比如一些山坡薄地，一些低溫冷量的山區，大豆和玉米的產量差別並不是很懸殊。加上大豆化肥用量小、種子便宜、收穫脫離容易，收入並不低。再加上種大豆補貼明顯高於玉米，所以這些年即使大豆受到了國際打壓，播種面積還是維持在一億多畝。
農民種什麼作物，一定要因地制宜，看看在當地產量如何，成本如何，銷路如何，銷售價格如何，再做決定。
種田博士後
你說的沒錯，目前我國大豆市場價格遠不如以前，在東北大豆主產區其現價大多隻有3500元每噸左右，較歷史最高位的4800元每噸相差甚遠。
但是民眾對於大豆種植的積極性卻一直比較高漲，就拿眼前的2019年春耕來說吧，大豆種植面積有望在去年的基礎上再度增加，達到近十年左右的最大值。
為什麼明明大豆價格已經這麼便宜，還有人堅持繼續種植，而不去考慮其他經濟作物，筆者以為，主要有以下兩點原因:
第一，大豆種植有比較高的補貼，這是最大的優勢。2018年，東北地區大豆補貼整體最高逼近500元每畝，而其他經濟作物，則沒有這種優待。
第二，大豆市場價格雖然比較低，但是在補貼的作用下，農民種豆可以保證有一定的種植收益，而且比較穩定。
高補貼“刺激”，我國大豆種植面積明顯復甦
熟悉我國大豆種植歷史的朋友都應該知道，最近這些年，我國大豆種植規模經歷了比較大的波動。特別是在2014年前後國家取消了東北地區的大豆收儲制度以後，大豆購銷實現了完全的市場化＋補貼，現價由巔峰期的2.4元每斤一步步下跌至1.8元每斤以下，民眾的種豆熱情大不如前，種植規模和麵積一年不如一年，在2016年，國產大豆的種植面積和最終產量幾乎創下歷史最低值。
可是，在國家不久後出臺“東北大豆種植者補貼以及輪作補貼政策”，極大的刺激的東北以及其他大豆產區的豆農的種植熱情。
以2018年的東北大豆補貼為例，多數地區除了為豆農發放300元每畝左右的大豆生產者補貼補貼之外，改為輪作地區的大豆種植戶發放了標準為150元每畝的輪作補貼，也就是說，去年在東北地區種豆，每畝能夠拿到的補貼可以高達450元每畝以上，極大的保證了種植效益，甚至創下了近幾年來的大豆種植效益最高值。
國家政策支撐，大豆種植收益基本保持穩定
雖然這幾年國產大豆的市場價格表現可謂是非常糟糕，但是國產大豆產業不能因此而坍塌，國家會想盡辦法保證國產大豆處於一個穩定的狀態之下，不管是種植面積，最終產量還是整體效益，都是如此。
2019年，國家在全國範圍內實施了“國產大豆振興計劃”，就是為了提高國內大豆消費的自給率，確保國產大豆在進口大豆的鋒芒下得以保全。
不出意外，今年國家會繼續為東北地區的大豆發放生產者補貼，並未華北黃淮大豆產區的農民發放種植補貼，就是為了保證他們的種植效益可以穩定在一個合理範疇。
根據官方的統計數據和宣傳口徑，我國一直把大豆作為位列玉米，稻穀和小麥以後的第四大主糧左右，也是名副其實的第一大油料作物，其重要性可見一斑，所以，儘可能的保證國產大豆種植規模和效益穩定，也是國家糧食安全戰略的整體考慮。
糧油市場報
大豆是我國重要的糧食作物之一，因為其含有豐富的植物蛋白，常用來製作各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油、提取蛋白質等，可見大豆的用途還是挺廣的，有著很大的市場需求。
自己吃或製作成豆腐
現在農村很多農民都會自己種植一些大豆，像我家鄉這邊，種豆子已經有著幾十年的歷史，但是豆子並不是村民的主要農作物，村民主要以種植菸葉和水稻為主，然後利用空閒的山地、田邊緣種植一些豆子。
種植在田邊緣的豆子基本都是留給自己吃，到了夏天吃豆子的季節，幾乎天天都吃豆子，而種植在山地上的豆子，等到葉子或者豆子開始發黃的時候，就收回家，暴曬幾天後，豆子變幹，然後把豆子打出來，收集後去掉多餘的枝葉，再暴曬幾天就用袋子裝起來，少部分會留著自己吃，大部分會用來製作豆腐，我們家鄉每年都會把家裡多餘的豆子製作成豆腐，然後用油炸成油豆腐後，再用罈子醃起來慢慢吃。
總的來說，我們家鄉種豆子並不以賺錢為主，只是給生活添加了一兩種食物而已，最主要是豆子好吃，適合下酒，很多老農民對豆子情有獨鍾，覺得豆子比肉乧好吃，不過如今家鄉這邊很多人不做豆腐了，種植面積是越來越小。
經濟利益
另外一種種植模式就是通過種植大豆來賺錢，一畝大豆平均可產300-500斤，當然地產和高產的也有，價格根據品種變化很大，基本上一畝豆子，扣除各種成本，也賺不了多少錢，就算平均兩塊錢的價格計算，一畝田如果收穫400斤豆子，也才800元，扣除各種成本，也沒剩多少了，而且很辛苦。
但是這些以種植大豆為主要經濟來源的，如果不種大豆的話，種什麼呢？其他的農作物要就是不會種，要就是有著很大的種植風險，農民不敢輕易改變種植品種，還有就是山地比較適合種植大豆，雖然賺的少，總比荒廢長草強吧？如果能通過大面積種植大豆，比如承包個一兩百畝的山地種植大豆，一年的利潤比打工強多了。
老梁話三農
大豆一畝地四百斤，最高不超過六百斤，價格每斤2塊左右，但大豆相對來說省工省時，前期只要墒好苗齊，打一遍除草劑，結莢期打兩遍冶蟲的，熟時，收割機一收完事！！大豆好出手，實在不行榨油，做人造肉，做豆乾！！做豆腐！！豆杆是很好的牛羊草料！
淺藍色的天空12
因為農民種大豆國家補貼多，比任何作物節省開支，假設沒有補貼，農民是不愛種地，
王秀芹37605
為什麼種大豆？可能那裡只能種大豆，或許種其它作物產量低，另一個國家有補貼
18534059837
大豆多營養的東西，農村必不可少，不賣可以自己吃
