路边的小二
这个问题我以前一直有想过，正好可以把我的想法给你分享。
农贸市场是在哪个城市，消费者是哪类客户群，是中老年还是青年人群，首先要把消费定位确定好。
比如说我在杭州，杭州外来人口多，大部分是青年群体，上班族多。他们大部分的时间都在上班，加班情况严重，吃饭基本靠外卖，或者公司附近餐馆，只有周末才能有时间享受到自己做的一顿饭。杭州消费偏高，即使一顿面也要20以上，而且长时间吃一家餐馆的饭菜，特别容易厌。想自己做个适合自己口味的美食，又没有时间，还有很大一部分年轻群体，想做饭，但是不太会也做饭。
那么我们可以针对这类人群体成立一个小项目。
低价批发来的食材，清洗并且切好做好搭配销售。消费者买来可以直接上锅烹饪，不用在花费大量时间去清洗切菜等前期准备工作。当然这样可以提高销售价格，不紧可以获得食材利润，还可以增加清洗搭配等费用。
另外我们可以在每道食材配好烹饪教程卡片，条件好的可以成立一个微信公众号或小程序，里面可以直接学习每道菜的烹饪方法，以及分享交流，增加消费者粘性。
这个项目第一不会跟农贸市场其他小商贩有冲突，第二可以增加食材的销售利润，通过社交交流等，客户流失率更小。
当然这个小项目不仅可以在农贸市场发展，也可以在人群集中的小区里也同样可以做，效果会更好。一个项目虽小，如果覆盖全市，这个项目就会变成大项目。
如果觉得有道理，不妨点个👍🏻哈
关注我，你会发现更多商机。
王滢呈
最近我想到一个商机，给大家分享一下，刚好在农贸市场合适，我认为前端一个店后端一个模式，前端不赚钱，给大家举一个例子，市场里有十家卖水果蔬菜的，都是在一个批发市场进货，批发价大家都知根知底，其他店都会加利润，你平进平出，周围社区的人来买菜，你按进价出，每个人每月收30块会员费，如果有一万人给你没月每人交30会员费，一月就是30万，后端如果把这些顾客聚集在社群里或是，小程序上还有更多变现的系统和模式
康壮康
农贸市场除了卖水果蔬菜粮油米面肉禽蛋外，里边的商机很多，包括本身相关的商机以及异业联营的商机，如下：
第一、早餐和面食。
农贸市场的客流一般早上比较多，那么做个早餐类应该不错，比如油条、蒸包、馄饨、鸡蛋灌饼等，卖菜的时候顺带早餐很正常。
第二、原产地农产品批发。
可以选择一些原产地的农产品带到农贸市场进行批发，比如成规模的水果、四季菜、大蒜等，即解决了农民的销路，还能带来物美价廉的商品。
第三、净菜加工。
随着人们生活质量的逐渐提高，净菜早晚会成为新的选择，净菜的优势就是干净、卫生、方便，还可以搭配，比如做红烧茄子，就可以把配料都搭配好，这样人人都可以做出美味食品啦！
第四、做自媒体。
看似不搭边的行业，如果策划的好，完全可以带来收益和宣传的收益等，记得看过一个菜市场因为一个乐观女孩的视频在网上走火，从而带来巨大的人气！
农贸市场用心发现会有很多商机，所谓小生意、大商机嘛！
厘生商业策略
做生意无非就是求利润，而农贸市场属于交易差价来赚取利润的行业。
因此农贸市场的商机也就一目了然了，差价！
但是，差价怎么赚取就需要我们深入了解了。
第一，货源。但凡市场就需要货源渠道，因此，首要想到的就是渠道商，源头上赚取利润，从农户手中大批量采购供应给经销商赚取差价。
我曾在昆明，杭州等地呆过，蒜苔零售20一斤，黄瓜8块，番茄6块，农户的收购价大概只有五分之一。
第二，经销。作为市场的中间环节从渠道商手中低价拿货然后按市场价格卖出赚取差价。当然了，做的久了你也可以直接货源拿货跳过源头商贩，这样利润空间就更大了。
第三，源头。自己通过市场了解得到总结，从而进行农产品的培育或者种植，采用大批量的规范化管理，合理生产市场需求量大的农产品达到自己的赚钱目的，当然这种事最难的，资金技术，但是也是利润最大化的，毕竟三农产业以后也是朝阳产业。
以上是我的观点，感谢各位支持！
创客心电图
农贸市场是当今社区居民主要的菜蓝子工程，商品品类丰富，管理运营粗放，投资门槛较低，比较适合大众个人创业。
农贸市场是指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所，是农副产品主要的终端销售渠道。其他终端销售渠道还包括大型商业超市、社区生鲜便利店。
社区生鲜便利店主要开设于某个单独的居民社区，服务半径小于100米。而农贸市场和超市的顾客群体主要围绕某个区域的消费居民，服务半径要大于社区生鲜便利店。超市和农贸市场经营面积可大可小，其区别主要在于在内部的经营和管理方式。超市一般只有一个运营管理单位，实行统一的商品分区规划和、销售管理、收银管理。而农贸市场的管理相对简单，管理方一般只提供销售摊位和公共保洁管理，销售由商贩自主管理，包括进货、定价等。
对于农贸市场的商机，可以主要从二大类商品服务进行考虑。一类是餐桌上的蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类、水果等农产品生鲜及卤肉、烤鸡等初加工肉类食品，这是农贸市场主要的贩卖商品。其特点是毛利高，但损耗大（需要每天进货，第二天陈货需要急时降价处理），货物一般从当地或上一级城市的农贸批发市场配送过来；
另一类是粮油、豆制品、熟食、调味品等、土特产。其特点是毛利低，但基本无损耗。货物一般从当地的批发商来配送过来。
总的来说，农贸市场管理粗放，开店租门面或租摊位的投资成本较低。销售业绩的好坏完全取决于经营商户自身的销售技能，适合个人投资创业。不像超市，投资启点高（需要铺货垫资、交纳入场费、高额保证金等），管理标准化，自身销售技能空间发挥有限（基本没有）。也不像社区生鲜便利店，需要较好的店面位置（对面同行竞争，位置最为重要），投资门槛高（高额租金、保证金、门头和店内装修费用）等。
项目通
农贸市场有两个比较好的商机
1.做早餐生意，农贸市场以“早”盈利，因为好多商家很早就要把货物整理摆放好，一般都是没吃过早饭的，如果可以做流动的更好，直接把做好的早餐送到他们面前销量就有了直接保证。
2.也可以买三轮车搞运输，在我老家就有人做，把客人在商铺订的物品送到顾客的车子上
白开水品百味
做小菜生意很累，早出晚归，早上两、三点就开始忙碌了，我摆过半年蔬菜摊，一般先一天去乡下收购，或者早一点去一些批发点 对菜卖，一个月下来赚得不多，生活还是可以维持下去，反正做久了很烦燥，最终没做多久。
47982066
在小县城的话开个2元店也可以
自由欢笑w
农贸市场可以开一个低标准的饭店，开一个给饭店送菜的采购点
骄阳Vlog
简单说只要是卖吃的东西不管是什么可以做。
