春暖花開1256656
你考慮一下，你來這個店投入了多少，掙回來了嗎？開店現在每天收益可以嗎？最起碼把本錢掙回來再考慮出去打工吧，做什麼事情都得堅持！
財神彩
肯定是投了不少的錢，這樣確實可惜。
在你開店前肯定也是打工的，打工的艱辛你也是知道的，所以當你有機會的時候你選擇了開店創業。
創業的開始也是艱難的，首先投入了大量資金，精力，學習了滷肉技術，選擇了店鋪。當信心滿滿大幹一場的時候，現實擊敗了你，買賣沒那麼好，而且到了無法堅持的地步。
如果你現在退出，那就真的敗了，又回到了以前無奈的打工生活，投入的心血白費了。
想想辦法，看看還有沒有拯救的機會，比如換種小買賣試試。看看你所在的周圍消費水平，生活習慣，吃什麼的多。實在不行可以改成菜店嘛！反正你有現成的店鋪，進菜也不需要多少錢，千八元就夠了。蔬菜最少也有30%的利潤，再進點饅頭，麵條之類的，經營好了也比上班好的多。
如果周圍沒有大型超市的話，也可以改成生活便利店。好多貨都是賒賬的，先賣後給批發商錢的。買幾個貨架，換個門頭廣告牌就行。
多考慮一下，既然當初選擇了開店，那就再堅持一下。也許你所在的區域不適合賣滷肉，適合做其他的。
做買賣沒有一帆風順，要不都去做買賣了，誰還去打工。成功總是少數的，成功也是需要經歷風雨的。動用你的超級大腦，開闊思想，再堅持一下……
傳播生活點滴正能量
看到這個提問，按中國人看問題的角度來說，應該來說有三種結果：可行；不好；視情況而說。可行的情況下，我認為在你自身對於滷肉店這項事業的成本損失的程度、滷肉事業發展決心、創業規劃、個人發展箇中因素都不去計較或者說是衡量它的後果得失的情況下放棄滷肉生意。而且，選擇上班自身具備過硬的技術本領、或者說具備自己從事過的工作經驗、並且要上班從事的行業有年齡優勢等等。還有如果選擇上班的收入也得一併考慮下，上崗崗位的前景以及上崗及時性……如果這些都ok的話，那對這個提問我當然能說 ， 好。 反之，滷肉店開了三個月就變卦去上班在有的人看來很不可思議的。覺得不可思議的人認為這樣做事沒定性，飄忽不定的。 畢竟， 做個滷肉店前期也是要花點時間精力，還有門面店租 、 一些餐具設備原材料落在手頭都是成本。再說滷肉店開三個月如果因為生意慘淡而放棄，應該會出現誤判形勢過早定論。當然滷肉生意慘淡有可能是口味技術的問題、店址的地段，客流量的方向，市場開拓的深度的問題等。假如這些問題在你能力範圍內能夠提升改善，破解生意慘淡的話， 滷肉生意得以風生水起 。如果覺得滷肉這種餐飲速食生意累活而膩，那也有人說凡是做什麼行業都是累的。如此，因為滷肉店開展經營開頭種種困難進而放棄做小本生意當小老闆而委屈上班的情況。有人當然認為這樣不好！ 最後，好與不好只能說從什麼角度去看待它，結合自身的前提條件衡量定奪！
cheney8858
不知道是什麼原因你不想幹了？假設你是因生意不好而不幹，這可以理解，因為滷肉店的生意，除了有人脈關係外，重要的，還是要有過硬的本領，就比方說，我們這裡有家做手撕雞的店，生意非常好，緊跟著傍邊就開了七，八家這樣的店，剛開始都還有生意。時隔六年過去了，現在就只乘下原來的第一家店了，聽老闆說，她是專程，去外地學的手撕雞技術，為了保證質量，每天是限量製作，這就是至到現在，生意一直都好的密訣吧！也就是說，做門店生意，特別是熟食之類的生意，要想生意做得好，專業技術真的是放在第一的。當然，也許你是生意太好，是累了不想幹，而想去打工，那麼，作為過來人的我，就想友情的提示你一下，世界上還真沒有，百分之百輕鬆的工作！總之，不管是怎麼樣的決定，都希望你三思！也許，只有自已的選擇，才會感覺到真正的好！祝福你！！
也許2566315
這樣不好。
開一個店面，從開始到做大是需要一定的時間，三個月時間是遠遠不夠的。也許三個月時間你感覺到比較難，生意很難做，想去轉行，但是我在這裡要說:
你最少要做一年，一年期間就可以看出這個店面的實際情況。例如，哪幾個月是淡季，哪幾個月是旺季？淡季是具體到什麼情況，旺記可以做到營業額多少，這樣總結一年的實際情況再做決定。同時你自己對開店一年來的困難，是不是想了一些辦法去解決，取得了什麼效果，這些都要進行總結。
開店，哪怕是失敗了也要總結一些經驗，為以後的路做準備。
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馬田老牛
很高興回答這個問題。
我認為有以下幾點，不想開店也可以，但你必須先把它轉包出去，因為開一個店，包括房租設備材料還有其他的，一共下來也不少花錢，你去打工賺的那些錢不一定能賺回來。然後就是如果你的手藝不錯的話，你應該堅持幹上一年看看，因為開滷肉店只要你的手藝好，味道不錯的話，慢慢生意會越來越好。你只幹了三個月是看不出來什麼效果的，一定要堅持，出去打工並不一定比你開店好多少。你要仔細考慮一下，而且開店能鍛鍊提高你的手藝，提高你的開店經驗，而且只有自己幹才能掙更多的錢，給別人打工終究不是長久之計，所以說最好先別去打工。
希望我的回答能幫到你，如果有不明白的地方可以關注我，(田哥聊創業思維)，主頁每天分享更多知識，教大家怎樣賺票子。\n
田哥聊創業思維
靜下心來想想自己做這行的初衷是什麼，單純是為了掙錢建議你就別幹了，掙錢的門路太多了這個初衷不會促使你更深入的去找沒做好滷肉店的原因，如果是自己特別喜歡這個行業，在這個行業也有基礎就靜下心來想想失敗的原因，比如產品是否符合圈子裡面的人，位置是否夠方便，近距離是否有競品，，，個人感覺只要自己喜歡就可以堅持，堅持找原因肯定會有收穫。
鄭州能率萬家樂廚電
據我分析，年後豬肉價格會慢慢走入正常正規的價格階段。建議你再等一等。畢竟幹這行已經三個月了。已經算入門有點經驗了。如果是改行幹別的，還要重新學，重新入門，重新交學費，一切重新來過。並不是什麼好事情。建議你再等一段時間。等這段疫情過去以後，我相信豬肉價格會走入正軌，還有人們的消費趨勢還是會漲起來的！為什麼這麼說呢？因為我就是賣早餐賣肉夾饃的。去年一整年基本上因為豬肉的價格原因吧。一年我都在堅持了。一年不掙錢甚至賠本。我也是一直在等。期盼來年行情會好一點，。今年這個疫情鬧的。民不聊生。各行各業都受影響。但是我相信一切都會好起來的。也要自己加油努力。建議你再等一等，過了這段非常時期，看看情況再說再下結論，再改行也不晚。
段段vlog
朋友根據我的生活經歷我的建議是1:首先你店鋪的位置是不是真的適合做涼菜，比如小區附近，和附近居民住宅父人口密集的地方就適合開，2:位置確定無誤你就應該繼續堅持和加油有空就多研究研究秘方口味食材必須要好要新鮮。3:多看些相關開店秘籍書籍資料宣傳等，多學習就對咯，做生意要誠實可信。4:後面就是要堅持守店呢，開店有收入都會有周期的，相信付出就會有收穫的加油呀小夥伴，有問題我們可以相互借鑑溝通的[祈禱]希望能對你有幫助[祈禱][祈禱][祈禱][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
米莉兒生活日記
堅持就是勝利
