西藏红花怎么吃?

y1个人的海枯石烂


很高兴回答这个问题,我是晨末记食

一,藏红花学名为西红花,是鸢尾科植物番红花的柱头,属于活血药,有镇静、安神、解痉、抗抑郁的作用。西红花属于药食同源的中药,但在食品中仅作为调味品使用,且使用量需要小于1克/天,可以做菜,煲汤,不仅可以调味,而且能为食物增色。孕妇慎用藏红花。

二,个人建议还是泡水喝就可以,简单方便,但是有泡酒习惯的也可以泡酒喝,偏向于食疗方面的可以炖汤和煮粥喝!

希望回答可以帮到你




晨末记食


藏红花在日常生活中,经常用来泡水、煲汤、泡酒,在煮粥时也可以加入。

来了拉萨好多年,在拉萨这个地方,到处都是卖藏红花的,自己买过不少,有的带回老家送人,有的自己吃了。2017年的时候,还在家用花盆养过几颗藏红花。



藏红花具有补血养血、活血化淤、滋补养生的功效,不仅是女性的滋补佳品,对于男性也有很好的保健功效。

我们平常说的藏红花并不是花,它只是一种花的花蕊,一朵花只有三根,下部为黄色,藏红花以黄色部分越少越好,而红色部分以越长越大为好。

用藏红花泡水喝,简单方便,但一定要控制用量。我用藏红花泡水喝过几天,感觉很易上火。前两天和一个朋友说起,她说她一直在用藏红花泡水,每次只用两三根,并且是隔几天才吃一次,她说她这样吃没有上火的现象。


用藏红花煲汤,一般在煲好其他食材准备关火前十多分钟放入,放入太早经过久煮后,效果会减弱。

用藏红花泡酒也是个很好的办法,泡出的酒颜色金黄透亮,这个酒不能一次喝太多,否则容易引起上火、失眠等。

在平时煮粥的时候,煮得差不多时,也可以放入几根。

不管用哪一种方法食用藏红花,都得控制用量,并且不能每天食用,最好隔几天吃一次。

孕妇和幼儿,以及经期女性和出血患者不能食用藏红花。


荷幺姑的煮妇日记


  1. 最为简单的就是用藏红花泡水喝。泡水我们要使用热水,如果是美容养颜,三根到5根即可。热水可以续杯三次水,最后最好把花吃掉,这样吸收效果更好。

  2. 第2种使用方法就是用藏红花泡酒。可以使用中度白酒。取适量的藏红花进行浸泡,一个月以后可以服用。每次一小杯。酒也有活血的功能,藏红花有化瘀的功能,双效合一效果非常好。

  3. 有的朋友一家都在服用藏红花,我们也可以用藏红花煮饭。把米淘洗干净,加入少许的藏红花,一起煮饭即可。


长春都市丽人巩凤霞


1.像泡茶也那样泡着喝,一次泡五六根

2.或者平时做菜时放在汤里煮汤喝


噢耶嘿呦


藏红花一般是泡水喝,其他方式也是可以的,如泡酒、煲汤、炒菜等。藏红花是一种中药,主要有养血、生血的作用,所以对于藏红花的使用,一般需要在中医医师指导下服用。藏红花也不是所有人群都可以服用,对于孕妇以及备孕的女性来说,不能服用藏红花,藏红花可能会有促进流产等作用。另外,藏红花的剂量需要控制,一般在10g以内。


果犟亮子


藏红花其实不是正确的名称,因为很容易让人误会西藏自治区是原产地,所以还是叫番红花比较好一般可以泡水喝,一公升的水大约二三十条就足够了另外煲汤的时候也可以放炒菜的时候也可以放,但量就少一些,主要取其香味有的人会用番红花来为面团染色


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