连云港有什么比较出名的特产吗?


记录中国村落


一提起连云港,壹周君就想起令人“魂牵梦绕”的豆丹啦😁那可是“苏北仅有,灌云特有”的代表性地方特产啊👌

什么?你不知道豆丹是什么,LOOK,看下图!豆丹,是用青虫、芹菜、辣椒,加上葱姜大蒜烧制而成,不需冷藏,也没有防腐剂,除了观感猛烈之外,味道还很好吃😁

只是很可惜啊很可惜,题主问的是方便携带的特产,豆丹可是要趁热吃的,只有在氤氲热气之中,你才能领悟到会当凌绝顶的满足感👌

同样的,吃货们热爱的赣榆煎饼也是即食性美食,于是壹周君只能推荐另两道特产了——葛根粉和”汪恕有”滴醋。

这两样虽说平淡无奇,却有着抚慰家中老小的特殊功效,比起藕粉,葛根粉香味更胜,加上其神乎其神的解酒功效,永远是不会错的送礼之选。而“汪恕有”滴醋属于有着几百年历史的老字号,居家必备良方😁所谓滴醋,就是“只需几滴,味美津香”的意思啦。

什么,题主还不满足?总不能推荐东海水晶和花果山云雾茶吧?这两个可是出名了几十年的“大路货”啊,作为特产不算特别滴。

那就再来一个——蟹渣酱,是用小海蟹捣碎加入酒和盐发酵制成的。连云港人一般用它做下饭小菜,味道鲜美哦。当地超市不太好买到,推荐去海边农家饭庄买现成的。


武汉壹周


  连云港美味的特产小吃介绍

  1.花果山风鹅

  风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体健康的天然中草药,结合现代高科技精制而成,是国内鹅产业第一块绿色品牌,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。

  2.板浦凉粉

  连云港板浦凉粉是什么时候开始做,已无从考证了。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门,往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃,是把凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下,等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃,即将凉铅直接食用。吃前,将凉粉切成块状,或刨成面条状,根据顾客的口味放佐料,如放酱油、醋、麻油、蒜泥等;喜欢吃辣的人,还可以加入一些辣椒酱,风味独特。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。

  来连云港不尝尝凉粉,确是一件憾事。而不吃板浦的凉粉,更是遗憾。它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。连云港人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋,陪上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。

  3.对虾

  对虾,为连云港市海产品之一。除海域内有天然生长的外,赣榆、灌云、连云还利用沿海滩涂进行人工养殖。对虾身大壳薄,肉白丰满,食用价值很高。每百克虾肉含蛋白质2克以上,脂肪o.7克左右,为高蛋白低脂肪的营养食品。以盐水煮食,其壳彤红艳丽,食之肉嫩鲜美;以油炸虾仁,其色黄里透白,食之香酥可口,是宴席中一道美菜。对虾还可以整虾冷冻、取仁冷冻,或制成对虾罐头,在国内外市场深受欢迎,已远销日本、美国等地。

  连云港有名的特产手信介绍

  东海大米

  东海大米,江苏省东海县所产大米。中国国家地理标志产品。东海县水源丰富,气候适宜,所产大米品质优良,并兼具南北大米之优势,在中国国内大米市场上占有一定的地位。 东海县位于江苏省东北部,地处北纬34°11′~34°44′,东经118°23′~119°10′。地属黄淮海平原东南边缘的平原岗岭地,地势西高东低,中西部平原丘陵起伏连绵,东部地势平坦,湖荡连海。地势西高东低,在海拔2.3~125米之间。境内河流均属沂、沭河下游水系,主要拥有新沭河、淮沭新河、蔷薇河、鲁兰河、石安河、龙梁河等16条干支河流。

  赣榆虾皮

  赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。赣榆区地处江苏省最北部,东临黄海,拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场,盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比,虾皮则最为特殊,赣榆不仅是国内虾皮的主产地,且品质高,是江苏海产品的一张特有名片。 “赣榆虾皮主要以黄海的中国毛虾为原料。”淮海工学院水产学院有关专家徐家涛介绍,“个头最大的一般能长到四厘米,大部分为两三厘米。赣榆虾皮的生产周期一般为每年的8、9月份,周期长达两个月左右,每年略有不同,受气候影响较大。”


糖糖的小故事


按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼,灌云的豆丹,板浦凉粉,赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂,灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡,新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼,墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜,云台山云雾茶等等不胜枚举。另外非即食食品中,东海的大米,西红柿,淮猪肉,羽山走鸡,黄川草莓,石梁河葡萄,双店百合花,桃林烧鸡,青湖花生等等。赣榆的海鲜、水产,海头对虾、黄鱼,厉庄大樱桃,青口梭子蟹,赣马牛羊肉、凉粉,土城狗肉,墩尚泥鳅,金山鹌鹑,塔山莲藕,城头水蜜桃,黑林黑莓,宋庄鲳鱼、海蛏,城西猪羊肉,班庄芦笋,沙河大蒜,石桥禽蛋,海虾,柘汪油料、皮皮虾。灌云的风鹅、大糕、海带。侍庄无花果,板浦醋,东王集樱桃,圩丰紫菜,燕尾海带,伊芦酱油,杨集韭菜,同兴棉花,四队畜肉,龙且蛋鸡,下车木耳,图河西蓝兰花,小伊菌、桃,南岗山芋。灌南菌类,山药北陈集灵芝,张店毛料,李集兔,三口瓜篓,堆沟梨,田楼辣椒。市区的山楂酒,铁雀、海蜇、蟹黄煨鱼肚,新坝白菜,小东湾西瓜,云台山葛藤、板栗,玉兰花,山楂酒,银杏等。反正来连云港一趟,吃着海鲜,喝着山楂酒。特色的沙光鱼、凉粉、小鱼煎饼、娃娃鱼来尝尝。临走带点风鹅、醋还有特产水晶


卧雪堂


连云港特产:

葛藤粉

云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。 云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等,有解热和降低血糖、化痰生津功能,冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。

水晶饰品

连云港市是中国的“水晶之乡”。据专家研究,水晶有清热、解毒、过滤有害射线等特点,所以水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。水晶又是纯洁的象征,是馈赠友人、恋人的饰品,为人们所珍爱。

汪恕有滴醋

汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。 汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇,有健脾开胃,增强食欲,帮助消化,消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品尝后大加褒扬,并赐为“贡品”。

云雾茶

云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良。 《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年(1898年),所产茶叶曾获南洋劝业会奖。 与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。

灌云豆丹

灌云豆丹是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有",苏北仅有,灌云特有”的美味珍品


猪头三乔治


连云港特产。


大王85588520


每个地方的地理环境,风俗习惯不一样 .生产,制造的东西也就不一样了 .所谓特产就是别的地方没有,或者有却没这么好,而一个特定的地方有,或更有特色

那么连云港都有哪些特产呢?

连云港紫菜俗称索菜,又名子菜、紫英。

东海老公鸡。

花果山风鹅风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,

花果山山楂酒是江苏省连云港市新浦区的特产

赣榆煎饼 上过央视的著名煎饼

灌云豆丹是一种吃豆叶的绿色蠕虫,苏北仅有

云雾茶,爱茶之人不可辜负。




连云港汽车圈


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雪艳的幸福生活片段


比如双店的猪蹄、桃林的烧鸡、灌云的豆丹连云港的山栗子,这些是在连云港到处都能买到的。还有就是喜欢吃海鲜的朋友不要错过的赣榆海鲜了,因为便宜新鲜,什么品类都有,我觉得很不错,螃蟹,虾,鱼类都和其他海域的大不同了,喜欢吃海鲜的朋友可以尝试一下


阿闫海鲜


东海水晶甲天下、花果山葛藤粉、汪恕有滴醋、灌南汤沟酒、赣榆峡谷春茶、赣榆煎饼、花果山风鹅、花果山云雾茶、沙光鱼、对虾、板栗


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