微笑面对糖尿病
这个问题的答案当然是肯定的，糖尿病人完全不能吃的东西其实是少之又少的，其实
最关键的问题在于吃东西的方法和总量。糖尿病人作为一个特殊的患者群体，需要对自身的饮食和运动进行专门的控制。因为饮食和运动对于血糖具有决定性的作用，血糖的异常对于人体的各个器官功能均具有较大的不良影响。根据目前的医疗原则，一般会推荐糖尿病人进食含糖总量较低、生糖指数较低的食品，这样可以将血糖控制在较为稳定且较低的水平，对于糖尿病患者更加安全，对于健康的维护也更加有益。
包子属于面食，总体上来说，面食由于较容易消化，升高血糖较快，因此不是糖尿病患者的理想主食。糖尿病患者可以少吃一些面食，多以米饭作为主食更好。当然，偶尔吃一次包子也未尝不可，只是要注意控制总量，尽量避免血糖大幅度的波动。
产科佳育苓茏
糖友可以吃包子！
包子、饺子、馄饨、烧麦、馅饼这类包馅食品是很值得推荐给高血糖、高血脂、高血压等“超标”人群的， 为啥？
玮玮说：
不爱吃菜、不爱豆制品、不爱菌藻类——切碎拌馅儿啊 ！
过早罹患糖尿病等代谢性疾病的人群，通常具有两个特征：
1.太能吃，而且吃得极为任性，任谁劝说都么没用，不想吃的绝不碰！
2.家族遗传，这就躲也躲不开了，二型糖尿病具有极强的家族遗传型，父母患病，子女中招的几率更高。
那么两个因素叠加，会让很多朋友在年富力强时就过早患病，也只有生病了才愿意去了解健康饮食该有的样子。
而把“没滋没味而”的蔬菜、菌藻切碎了、调好味、做成包子、饺子的话就不一样了，不仅好吃极了而且健康极了，蒸煮的烹调方法也能有效防止食物营养成分的流失，能让人体摄入更丰富的营养，一举多得啊！
皮薄馅儿大，餐后血糖棒棒哒！
包子皮儿做得薄些，馅儿塞的多些，相当于主食吃得少，自然有助于餐后血糖平稳。如果选择全麦粉和面、做皮的话，以素馅为主，那就更完美了！
综上，包子、尤其添加全麦粉的素馅包子是非常适合糖友食用的——玮玮推荐！
希望我的回答对您有所帮助！祝好！
生命需要营养，生活也是！
营养玮玮道来
包子是一种传统主食，和馒头、花卷相比，包子里含有肉、蔬菜等，可以补充蛋白质、维生素、矿物质等，可以满足人们不同口味。糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下，是可以适量吃包子的，但是在吃包子时注意以下几点：
1、尽量自己在家做包子吃。外面买的包子往往面粉更精细，升高血糖速度比较快。而且市售的很多肉包子含油量比较大。如果是自己在家做包子，可以加一些粗杂粮，做成杂粮包子。
2、如果在外面买包子吃，尽量少吃含油量大的包子，可以多选素包子吃。
3、每餐包子的摄入量要适量，约1-2两左右，不宜过多。而且吃包子的时候，要和蔬菜、豆制品、瘦肉等搭配吃，有助于降低食物的血糖生成指数。
4、包子是一种主食，摄入后要计算在主食总量里，而且每天还是要注意粗细搭配，除了吃包子外，还要搭配吃一些玉米、糙米、燕麦、小米等粗杂粮。
糖尿病之友
糖友可以吃包子，但注意吃包子的量，吃包子方式要对。如果光是包子的话，其实属于白面，也就是精白小麦粉做成的面食，它的升糖指数（代表食物单位时间升高血糖能力的指标）能高达70~80，高于55属于较高升糖指数的食物，可见包子馒头类的精致面食是超高升糖指数的食物。 虽然它们的确有很高的升糖能力，但也不代表糖友绝对就不能吃，选择这些细粮的时候最好多选择自己血糖相对处于较低水平的时间，如两餐之间，或是大量运动后，如果想在三餐中食用，最好作为主食食用，一次性摄入量100g以内，大概一个中等大小的包子，不要贪多，分多几次吃都没问题。
吃包子的时候最好是注意多搭配其他菜肴一起吃，不要逛吃包子，包子还有内陷，如果是白馒头那可更需要和肉菜一同食用，这样能够减少淀粉接触消化酶的几率，对平稳血糖有帮助。即使包子好吃，或肚子很饿，在吃包子的时候也不要狼吞虎咽，小口小口吃，细嚼慢咽。 喜欢吃包子的糖友可以自己DIY包子，既然精白小麦面粉升糖速度这么快，那我们就用升糖速度慢的面粉来揉面做包子不就好了，比如全麦面、粗玉米面、杂粮粉、荞麦面都是不错的选择，虽然其中膳食纤维含量更多，吃起来口感没那么蓬松柔软，不过口感还是不错的，甚至麦香味更浓，能体验出谷物类食物的美好，为了自己的血糖还是忍耐一下吧。
包子的馅料其实有多种选择，更好的方式就是肉菜混合的馅料，可多选择一些膳食纤维丰富的蔬菜搭配，比如菠菜、芹菜、韭菜等，当然，搭配就智者见智了。但要注意避免一些升糖较高的馅料比如豆沙、黑芝麻、莲蓉等蔗糖、精制糖含量较高的馅料。推荐买一个面包机，操作方面，很容易做DIY包子吃。
王旭峰营养师
那要看什么包子，要是菜包子的话，那至少比白面馒头强多了。
糖尿病人所顾虑的，是食物升糖速度太快，造成血糖不稳，所以主食不推荐白米饭和白面馒头，而是尽量粗粮；并且饮食组成，要多蔬菜，少饱和脂肪。所以，一碗兰州拉面当做一顿饭，对于糖尿病人来说，不是合适的食物。
对于包子，一般来说常见的包子皮都是精面粉做的，要是也是用粗粮做皮，那就非常推荐。所以说糖尿病人能不能吃，还得看用的什么原材料。
即便用白面做皮，菜包子那也是一口面一口菜，跟主食+炒菜没多大区别。白面馒头的GI值在80以上，而芹菜猪肉馅的包子GI值就能降到40以下，要知道，GI值低于55以下就是糖尿病人的推荐食物了。虽说不同地区不同风格的包子，皮和馅的比例会有些区别，但基本来说，这已经比单独一碗拉面要强很多了。
当然，除了食物种类，糖尿病人还需注意，要食不过量。因为就算是粗粮，吃多了一样会使血糖飙升的，这个就是血糖负荷（GL）的概念范畴了。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。
注册营养师姜丹
糖尿病患者当然可以吃包子了，只是有很多糖尿病患者一吃包子血糖就控制不住，这是为什么呢？以及糖尿病患者如何吃包子餐后血糖更平稳呢？
今天我就解决大家这些小疑问。
（1） 市面上销售的包子普遍比家里的包子升糖快，因为他们会放糖发酵，而且面粉更精细。发酵过度以及过于精细的面粉都会导致升糖速度变快。
处理方法：可以自家蒸包子，或者做一些杂粮包子控糖效果更好。
（2） 很多人吃包子就不会额外再搭配蔬菜了，因为他们觉得包子里是有蔬菜的。但是，像包子、饺子、馅饼类食物，我建议糖尿病患者还是要额外搭配一些蔬菜吃的。因为包子里面的蔬菜都被切的很碎，其减缓升糖的作用就会很弱甚至没有。
处理方法：额外搭配一些蔬菜（不要切的太碎）。如果想方便的话，搭配一根生黄瓜也是很好的。
（3） 还有一部分人群吃包子的时候喜欢搭配豆浆，而且边吃包子边喝豆浆。这样加速碳水化合物的吸收，使餐后血糖上升很快。
处理方法：吃包子的时候建议干湿分离，先喝豆浆等10-15分钟再吃蔬菜、荤菜最后菜和包子一起吃。
我相信糖尿病患者按照我的方法吃包子，餐后血糖会好很多。
有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。
以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供
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微笑面对糖尿病
糖尿病人当然是可以吃包子的，包子跟馒头不一样，由于包子有馅儿，所以相同重量的包子比馒头的碳水化合物含量要低。包子的馅儿也有很多种，有青菜的、豆腐的、酱肉的、粉丝的，包子相当于把两种或以上的食物综合了，所以它的升糖速度也变慢了一些。
有的人可能就有疑惑了，那为啥我吃了包子之后，血糖飚的很快呢？有两点原因，第一吃的馅儿不对，比如豆沙馅儿、奶黄馅儿，这种升糖速度是很快的。第二是吃得太快了，因为包子吃起来很方便，有的人两口就能吃掉一个大包子，吃得快消化就快了，升糖自然也快了，所以吃包子也要细嚼慢咽。
建议糖友们这样吃包子：普通大小的包子，一次食用不要超过3个，2个为适宜。食用时宜搭配豆浆、牛奶、鸡蛋这样富含蛋白质的食物，再配点番茄、黄瓜这样的低糖蔬果最好了。比较适合糖友吃的馅儿有青菜豆腐、香菇、酱肉、鸡肉、萝卜等。
当然，糖友们也可以自己在家做包子吃，在面粉中混入一定量的全麦面，如玉米面、荞麦面，营养更均衡，升糖反应更低，更有助于控制血糖哦！
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糖尿病人可以吃包子吗？答案是可以的。只要制作的原料健康，糖尿病患者可以安心吃。从营养的角度来讲，包子皮主要是碳水化合物，包子馅中的肉、鸡蛋等含有大量的优质蛋白，食用油中富含脂肪，蔬菜中含有膳食纤维、维生素等，是一种营养十分均衡的食物。
包子最重要的两部分：包子皮、包子馅
包子皮
尽量不要在外面买包子吃，因为市面上的包子基本是小麦粉做的，吃到肚子里容易消化，血糖升高快。所以，条件允许的话建议自己做包子，在白面中掺一些粗粮，如燕麦面、高粱面 混合在一起，既营养丰富，还可缓解餐后血糖。
包子馅
包子馅最好选择纯素馅的，大部分蔬菜都具有热量低、升糖指数低、膳食纤维多的优点，如萝卜、韭菜、蘑菇、西葫芦、白菜馅等。
如果吃肉馅的，要注重荤素合理搭配。选择相对低脂肪的肉类，如猪瘦肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉、虾仁，这样更有利于血糖的稳定。
好吃不过包子，包子要皮薄馅大，减少碳水化合物的摄入。吃包子也要注重量，糖友们一顿吃2-3个为宜。在吃包子前可以搭配杯豆浆或者一小盘拌菜，这样更利于血糖控制。
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智凡e健康
糖尿病病人可以吃包子，但是吃起来有讲究，不是随便什么包子都可以吃的。
对于糖尿病病人来说，精细制作的白面，大米饭需要限制摄入量，因为这些东西很容易被吸收，吃多了的话，血糖水平容易飙升。包子最起码里面有馅，并不像单纯的白面馒头那样，所以包子糖尿病病人可以吃，最起码比吃白面馒头，大米饭强。
糖尿病病人吃包子，首先不要吃糖包，里面白糖馅儿的包子不要吃，豆沙馅儿，蜜枣馅儿这一类含糖量偏高的包子不要吃。大肉包可以吃，但是如果太多肥肉，也不要吃太多。
如果想吃，优先推荐糖尿病病人吃素包子，比如韭菜鸡蛋馅儿的包子，干菜馅儿的包子，这些包子既可以满足糖尿病病人改变口味的要求，又因为馅儿是蔬菜，所以热量不高，而且升血糖指数也比馒头，大米饭更低。
如果想要更健康一点，那么可以自己做包子，采用一定比例的杂粮面，来代替包子里面的一部分白面，这样更有利于糖尿病患者。
当然，包子再好，吃也要适量，也不能一天三顿吃包子，毕竟不管是糖尿病病人还是普通人，需要的还是均衡的营养！
妇产科女司机飒姐
虽然糖友可以吃包子，
不过要尽量避免内陷是豆沙、芝麻糖、或糖馅，其他添加糖分较多的馅料。包子皮本也是小麦粉做成，属于精白细粮，所以包子即使没有馅料吃多了也会让糖友血糖飙升，一般不推荐糖友吃太多精白米面。
一说到这里很多朋友可能不满了，之前回答过类似的问题，很多评论中的朋友就说：糖尿病就是啥都不能吃，干脆啥都不吃死了算了！但是这里明确地告诉大家，糖友并不是什么都不能吃，糖友只要能维持自己血糖的平稳，没有一定不能吃的食物，包括包子，馒头也一样，甚至少量甜品。 而且细粮还不属于直接添加了精制糖的食物，淀粉转化为葡萄糖还需要一定时间，只要这包子吃的量合适，吃法合理，糖友吃包子没毛病。
因为大部分包子都是精细小麦粉做成，所以淀粉更容易被分解为葡萄糖吸收，升糖速度较快，所以建议糖友一次性吃包子不要超过100g，大概是一个中等大小包子。吃包子的时候注意选择内陷不含精致糖的，比如蔬菜包子，咸菜、梅干菜、萝卜包子，肉馅包子都是可以的。
吃包子也不要狼吞虎咽，不管再怎么饿都要细嚼慢咽，给血糖一点缓冲的余地，如果有条件的话，吃包子的同时可以搭配其他肉菜一同食用，只要有其他食物的共同摄入都能减少淀粉和淀粉酶的接触机会，能延缓葡萄糖分解，平稳血糖。
如果自家有会做包子的朋友大可自己做点包子吃，不介意包子皮粗糙不蓬松的话完全可以用点玉米面、粗粮面、荞麦面啥的来和包子皮 ，虽然这样的包子不比那些白酥酥柔软蓬松的包子，不过内陷包得好口味照样不错，而且最重要的是这些面中更富含膳食纤维，能平稳餐后血糖。
