绿谷小茶农

吃倒是能吃，但肉少味道差，且营养价值也很低，所以一般很少有人会食用清道夫鱼，另外清道夫鱼并不是我国的本土鱼种，它的原产地在南美洲，后来随着一些特殊的渠道进入我国，那么清道夫鱼一进入我国，就迅速的在相关的水域中繁衍开，且今天在珠江一带泛滥成灾。

清道夫最麻烦的地方，就在于它在我国没有天敌，而且这种鱼的生存能力极强，它们在食物匮乏的时候，甚至可以食用其他鱼类的粪便，以及水域中的各种垃圾，另外清道夫鱼还喜欢吃其他鱼类的鱼卵，所以在清道夫鱼大量存在的地方，其他的鱼类会越来越少，最后断子绝孙而灭绝。

当然了，清道夫鱼也不是没有天敌，在它们南美的原产地，有亚河豚和美洲鳄两大天敌，但这两个物种都不适合引进到国内，所以仅就目前来说，清道夫鱼很难彻底被消灭，而且随着时间的逐渐推移，清道夫鱼恐怕会和当年的小龙虾一样，逐步占领我国的大江南北，最后成为自然界的一霸。

最后据说一些大型的水鸟，有时候会捕食清道夫鱼，例如说大蓝鹭， 大蓝鹭是一种大型的水鸟，这种水鸟的可以吞食一些体型不大的清道夫鱼，但考虑到大蓝鹭主要分布在美洲以及东南亚一带，所以指望它们是不现实的，另外即使我国本土的一些水鸟，也可以捕食清道夫鱼，但清道夫鱼主要生活在深水区，所以无论怎么看，清道夫鱼都很难人为进行处理.......

种植恒星

清道夫的学名下口鲇，多辐翼甲鲶，原产于巴西，作为观赏性鱼类被引进，它因会吞食箱底的鱼食，青苔，水藻等，是清理水箱里垃圾的能手，故取名清道夫。它全身灰黑色、有黑白相间的花纹，体表粗糙有盾鳞，头部扁平，背鳍高耸，有丰富的吸盘，胸腹棘刺能在陆地上支撑身体和爬行，背绪宽大，腹部扁平，左右腹鳍相连形成圆扇形吸盘。从腹面看，很像一个小琵琶，故又称为琵琶鱼。鱼体呈暗褐色，体上布满黑色斑点。体长可达50厘米。

清道夫生存能力特别强，对水体要求不高，几乎只要有水就能活，杂食性，吃藻类，但是有时也会吃蠕虫，昆虫幼生与其他的底栖水生的动物。特别有害的是，它会吞食鱼卵，一天大概3000-5000的量。有时饿急了，也会同类相残相食。在我国目前没有天敌，对本地鱼类和水生生物危害很大，目前在珠江一些支流水系已成泛滥之势，不要随意丢弃到河道中。

清道夫鱼外骨坚硬，骨头较多，肉较少，无毒，营养价值低，由于喜食污秽食物，它的腹内细菌较多，味道腥臭。目前国内食用较少，但在东南亚和越南等国家有人会去食用，但它的皮比较难处理，例如下图要用铁钳才能把皮去掉。当然国内有人建议先用开水烫一下可能相对好处理，但它的肉真的不好吃，还是不建议题主去尝试了。

昆仑还东国

经常看见发抓清道夫的视频，那么清道夫到底是一种什么鱼，危害真的很大吗，可以食用嘛？

第一次见识清道夫这种鱼是在火山小视频上，当时看到一个小画面显示某直播男在直播“射鱼”，于是点进去看了一下，通过他的介绍才知道这种长相奇特的鱼原来是“清道夫”，而且它是原产于南美洲的一种淡水鱼，与巴西龟等作为观赏、娱乐性质被引进到国内而泛滥成灾。

鱼如其名，清道夫具有杂食性、适应能力强等特点，主要以残饵或其它污物为食，因充当了水中的“清洁工”故而得名，对水体中的腐殖质、藻类的清理以及净化水质等方面有着积极作用。

不过尽管如此，清道夫由于在我国没有天然的天敌，而且相当“好吃”，对包括鱼卵在内的其他水生动植物的繁殖构成极大的危害，极易破坏水域或流域水生生态的平衡，这也难怪那个直播男说看到这种鱼要毫不客气的消灭掉，否则后患无穷。

从清道夫的体型结构、生活习性以及饮食癖好来看，清道夫的嘴型结构就像一个吸尘器，所到之处但凡可以吸入的物质如藻类、腐殖质、细菌等都能被吸到了肚子里，因此不用多说就知道这种鱼是很不讲卫生的，其体内滋生的细菌或重金属含量必然不会低。

而且，清道夫腥臭味较重，且皮厚、刺多、肉少，营养价值还不高，不像小龙虾等用重油、辣椒以及蒜瓣油焖或者干煸就能去除腥味成为一道美食，只需要去壳就能享用，而清道夫简直放在开水里煮才能去皮，非油炸不能吃也。不过在印度、越南、菲律宾以及印尼等地国有吃这玩意的报道，不知道是何心理！

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地理那些事

清道夫到底是一种什么鱼，可以吃嘛？

一般说的清道夫就是垃圾鱼，吸口鲶，国王异型，这是一种长相十分丑陋的鱼类，看上去就像垃圾！原产自南美巴拉圭，因其生存环境极耐污染，耐缺氧，并且可以清除鱼缸内的粪便残留污物与清理河道引进，当然大家也猜到了现在成了生物入侵，因为在有其它食物之前比如鱼卵与小鱼等，它们并不会直接去吃哪些污物，所以，这就是实实在在的生物入侵案例！

清道夫能吃吗？

清道夫本身并没有毒，只是生活环境所然，身体的重金属富集度比较高，但如果正儿八经养殖的并没有什么问题，但即使在大吃货帝国也极少有人尝试垃圾鱼，不是它不能吃，而是口感极差，极其腥臭！这对于啥都吃的大吃货帝国子民也没有好办法啊，毕竟这实在是下不了口！

越南人直接清蒸着吃

有方法处理让这种鱼变得美味一些吗？当然有，湖南四川的重口味麻辣味保证你吃不出那是什么鱼，但这鱼肉质比较柴，而且肉太少，而且个头比较小，简单的说就吃吃起来比较麻烦！但并不是不能吃，在原产地巴拉圭，就是一种低档食用鱼，一般的方法是清理干净烤着吃！

东南亚和印度人烤着吃

另外在东南亚，清道夫也是一种食用鱼类，比如口味独特的印度人不挑食，也许跟他们喜好咖喱味有关，清道夫的腥臭在咖喱味道的掩盖下，根本不是什么问题！在国内没有形成普遍的食用原因主要与大家见的不多与食用习惯上有所差异！

不过清道夫来自南美巴拉圭地处热带，因此比较适合20℃以上的水温，因此清道夫只能在南方生存，而北方难以自然越冬，因此可能北方的水系里难以见到清道夫！

星辰大海路上的种花家

清道夫和小龙虾一样都属于外来入侵物种，小龙虾登上餐桌变成了美食届的网红，而清道夫还想走这条路就行不通了。从它的名字就可以看出来这是一种“垃圾鱼”它们原产于拉丁美洲，它们会以各种垃圾为食。所以当初引进清道夫就是为了让它们帮忙清理污水净化水质。

清道夫在东南亚地区也非常多，但是在东南亚清道夫是可以被作为食物搬上餐桌的，并非是东南亚的清道夫就干净可食用。只是没有其他鱼类可吃的时候自然就会去吃清道夫了。如果有一天你听到有人宣传这种鱼的美味，那就是到了吃货们出山解决清道夫泛滥问题的时候了。

吃清道夫可能并不会产生致命的后果，但个人建议最好不要食用这种鱼类。

科学黑洞

清道夫也就是俗称的吸盘鱼，它的原产地为南美，因生命力极强，只要有水的地方它就能生存。 清道夫最早作为鱼缸中的清洁夫而被引入。因为人们养殖观赏鱼，鱼缸清洁便是一大问题。于是有好事者引入清道夫，希望它们可以清除水底富余的鱼食，顺带清理鱼缸中的藻类。但是事与愿违，鱼缸生态系统中的食物来源真的是太丰盛了，清道夫鱼完全没有必要去食用藻类和观赏鱼排泄的便便。于是，清道夫鱼名不符实，很快就被养鱼爱好者遗弃。但是清道夫也绝非浪得虚名，清除水中垃圾不一定最在行，但是捕食水中其它鱼的鱼卵却十分拿手。于是，在缺少天敌的江河中，清道夫鱼迅速变为强势鱼种，本地鱼的生存也受到极大威胁。一方面要面对捕食的竞争，二来本地鱼的鱼卵还极容易被清道夫清理掉 清道夫虽然相貌丑陋，体型也不大，但是却食量惊人。又何况缺少天敌，很快就能占据水域的统治地位，严重压缩本地鱼类的生存空间。尽管清道夫在本地缺少天敌，但是也并非没有天敌，在饿极了的情况下，大型水禽也是不介意清道夫皮糙肉厚骨头多！ 有人说，中国人都是食神，无论味道多么差的鱼也能做成美味。但是，清道夫鱼中国人真的是不吃的，一来它体内细菌非常多，二来皮糙肉少腥味重，实在是没有什么吃头。估计煮过该鱼的网络主播也不想再煮第二次！ 既然此鱼鱼皮粗糙，那么可不可以用鱼皮来做皮鞋？网友的想法也不可谓不新奇，即使能做出来产出比也不高吧。 清道夫在它的原产地体型是非常大的，在国内的环境中个头还是比较小。尽管曾一度因为被研究各种吃法而成为网红，清道夫也的确是一种可以吃的鱼类，但是到了我国沿海一带，因为当地的吃法比较清淡，很难解决它的腥味，所以愿意吃它的人不多。而网友建议的成立清道夫专业捕捞公司，和饲料厂合作，将捕获的清道夫鱼加工成鱼粉，作为饲料添加剂，然后再将饲料投入江中反哺被清道夫欺压的本土鱼类。然而现实是，清道夫已像当年的水葫芦一样，泛滥成灾。更要命的是，它们是动物，入侵速度比水葫芦还要快！ 生物入侵，在全球化的今天也愈发地多，如美国鲤鱼，澳洲兔子……环球旅行已经不再是遥不可及的梦，各位在旅行中一定要严守海关条例，不要夹带、走私外来物种，因为你的一次好奇，可能带来的就是生态系统的灭顶之灾。

瓜子爷的世界

做饲料 沤肥 还可以

渺渺岁月

这种外来的物种因为在入侵地没有天敌，所以繁殖会很快，对当地的环境影响会非常巨大。

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放生者是本土生态杀手，放生造成大量外来物种入侵，破坏本土生态，造成本土生物灭绝，放生不是积德行善的行为，是危害本土生物生存 破坏本土生态，祸害子孙万代的犯罪行为，放生就是杀生，屠杀的是本土生物，放生行为不可能让你赎罪，放生只会让你获得更大的罪恶。要积德行善要赎罪最好的方法就是捐钱捐物做公益，帮助那些困难贫穷的人。

外来物种千万不要放生，否则会破坏本土生态环境，威胁本土生物的生存，会造成本土生物灭绝，有养外国宠物的朋友，千万不要弃养，不要随意丢弃，否则会造成外来物种入侵，宁可杀掉外来物种，也不能放生，或者送给朋友，要告诫他不要放生弃养

用户6709687186

食用是没有任何危害的，但是比较难处理，级别不够的厨艺口感很一般！个人建议

關鍵字: 清道夫 科学 我国