咋样鉴别沉香?

喜马拉雅199720871


你好,作为一名收藏领域的原创作者,在这里,我想简单发表一下我的观点。

鉴定沉香的方法有很多,其实主要有三个方面,看、摸、闻。

一看,观察沉香的品相,通过沉香的油线和色泽判断,天然沉香颜色有淡有浓,通体黑色没杂色的,是香友们通常所说的一眼假,另外真沉香的油线是自然随性排列的,不会有规律的像年轮一般的现象。

二摸,摸是鉴定沉香真假的方法之一,好的天然沉香表面好像有一层油,摸起来不脏也不会粘手。如果是仿制品,摸起来有一种粘腻的油腻感,在手上还会留下脏脏的印记,更有严重的会出现掉色线香。天然沉香即使用手反复的磨擦,也脂会留下清淡的香气。

三闻,鉴别沉香真假最专业的方式。沉香香味没法复制,对于熟悉天然沉香清新脱俗味道的香友来讲,假沉香味道刺鼻,化学香精的味道闻久了不舒服,甚至头晕,不比天然沉香闻起来提神醒脑,越闻越想闻,心情愉快。假沉香香味没层次感,天然沉香会根据产地,温湿度,含油量的不同,产生不同味道的浓淡变化。

掌握这三点,基本可以辨别市场上的大部分沉香,假沉香并不可怕,可怕的是没有掌握正确科学的鉴定方法。

这是我的观点,供你参考,谢谢。


天赐沉香


浅谈沉香入门

沉香醉

2016年6月27日

沉香,作为古代的四香之首,自从古代就备受王宫贵族追捧,即使收藏市场遇冷的今天,沉香依旧保持着相对稳定的价格,稳步上扬,所以,在市场上假冒伪劣的商品层出不穷,那么到底应该如何了解和认识沉香,又该如何品鉴收藏?接下来的几期当中,我会以我个人学习和收藏的经验,来和大家聊聊。

今天的这一期,主要是以沉香的认识和入门为主,如果是直接追求买成品的玩家,完全不打算去了解沉香的质地、香韵等特性的朋友,大可以忽略这一期,以后我会慢慢给大家讲解关于沉香工艺品的收藏与选择。

作为一个喜爱沉香的朋友来说,很多人问我最多的问题,就是我们应该如何学习和了解沉香,特别是如何区分沉香的真假,其实这也是我最早入门学习沉香的时候的一大问题,所以,我也同样推荐给各位朋友,那就是“品香”,其实很多人今天把玩沉香的最大一个误区就是希望能尽快拥有一件好的沉香工艺品,而忽略了他的本质,就是“香”瑞香科沉香属可以结成沉香的树种有很多,根据他的树种,产地,结香成因的不同变化沉香在品的过程中,味道会有千差万别的差异性,哪怕是同一块香,不同的炉温,不同的香段,都会产生富于变化的香气特征,带给你的也是非常直接和明显的感官体验,所以,单纯的去佩戴和收藏一件沉香作品是完全不能体会沉香魅力的。

笔者个人推荐入门级的玩家品香的另一原因就是在于沉香本身的质地特点,通过一些廉价的壳片我们可以对他进行酒精浸泡,甚至是冲茶,品香,沉香都会在相应的环境下产生变化,这些对于沉香成品来说都是无法这么去做的。

下面就给大家看一些笔者在初学沉香的时候上手的一些沉香标本,一定会让你对沉香有一个全新的认识

这张是普通沉香壳片在高温下入炉的状态,大量的结油会由于高温的作用产生溢出现象,伴随的是浓郁的香气与白色的烟雾,其实对于沉香品鉴来说观烟也是香席的一部分值得大家仔细品味,当然不是所有沉香产区品种适合在极高的温度下直接入炉的,甚至炉温的高低,冷炉与热炉香片下去的香韵都会有所不同,所以,对于品香者来说入门还是不要追求高端的一些铜或者瓷质香炉来埋碳品香,因为这些炉在埋碳的过程中,产生的温度每次都会有所变化,新手难以掌握以至于对沉香产地的了解会产生一定影响。

这张就比较有意思了,这是笔者最早在接触沉香碎料的时候收到的一块,所谓,海南沉香的壳片,想必大家也都看到了,看似丰富的表面结油下面其实仅仅只是一层薄薄的油皮而已,下面的木质结构根本没有沉香产生,这种香在郭沫若先生整理的崖州志当中有所记载,叫做铁皮速,是沉香浅结油的一个种类,书中对这类品种也是有很详细的描述,因为他的结香成因甚至是时间太短,所以造成这种现象,大量的表皮结油而没有深入到木质内部,所以更多也只是用来切碎作为香料或者品香使用,药用的价值都没有,但是,就这样的料子来说市面上依旧有很多商家拿来做成一些随形进行销售,所以,大家在选择一条沉香随形的时候也是需要仔细甄别的。

最后这张其实是有点小遗憾的,因为时间太久了,笔者没有找到这块沉香在入水以前的状态,这是一块我在自己紫砂壶当中冲泡代茶饮的沉香壳片,通过观察我们可以清晰的看到沉香壳片的表面会产生大量的结油颗粒溢出的情况,在酒精当中同样会有类似的现象出现,这块碎料是我浸泡了大约一个月左右的状态,随着时间的推移到最后表面的结油颗粒也会慢慢消失,到最后这样的一块碎料从水中取出,阴干之后切碎上炉他还是会有香气的,只要不是从酒精当中出来的就会一直保留着他原本的味道,所以,很多人一提到沉香就觉得价值不菲的感觉,其实是大错特错的,看似单体价格很高的沉香在实际的用量上是很省的,甚至比一些高端茶叶的用量还要省,只要来源可靠,其实大家是完全可以少量尝试的。

以上就是我的一些个人体会和经验仅供大家参考,如果有什么问题和建议也可以通过微信加我,大家一起学习探讨沉香文化,至于沉香的其他知识包括成品件如何选择,我会在以后的文章当中慢慢的写出来与大家探讨的,我们下次再见。






沉香醉88


沉香性温,气味沉稳、甜美,恰似成熟稳重的女子,举手投足间自带风韵。不同于俗气的玫瑰、茉莉之类肤浅花香,也不是檀木楠木枯燥的单一香。在上等的沉香中,往往能闻到花香、果香、乳香等多种香味交替出现,是其他香所不能比拟的。



市场上的沉香林林总总,从几十元到几百元,甚至成千上万元不等,香品与香韵则完全不同。如何鉴别呢?


1、外观:品质优良的沉香线香表面应是挺直且光滑的。

2、色泽:颜色以褐黄色为主,深浅适中。

每种沉香制成线香后颜色会略有不同,海南香色最浅,惠安系香色次之,星洲系香色相对最深。

3、火焰:点燃后观察顶端的燃烧点,颜色以偏红、色调温和者为佳。

4、香气:制成线香后的沉香与单纯的焚煎原材是有很大区别的,千万不要用沉香香材的味道去对比沉香线香的味道,而是另有一种品鉴方式。上等沉香线香的香味应清晰不淡薄,烟气滑润不刺鼻,有上通经巧的清透感。

市面上的沉香线香,大多是单方香,也有一些加入别的香料的合香型线香。但无论是合香型还是单方香型,都必须添加粘合剂,要不然无法定型。这些粘合剂,本身是没有味道的,点燃之后却会产生烟火气,多少会影响线香的味道。

如何辨别是否化学物质添加太多呢?可以找一条质地轻薄的绢帕,将沉香点燃,让烟气慢慢流过绢帕,并轻轻的抖动,使烟气散开,进一步减小烟的干扰。稍等片刻,待手中的绢帕“吸收”了一定烟气后,嗅闻这些残留的味道是否有化学味道。

在沉香燃烧时,直接闻香,有烟气的阻碍,嗅觉很难捕捉到其中的细节,即便有化学味道也容易被忽略;也有时会误把烟气的熏呛当成是化学成分的辣眼。而借由绢帕上残留的味道,可以得到一些有用的信息。如果没有绢帕,用手来代替也是可以的。

还有一种方式,可以尝试在封闭的房间中连续点燃超过两个小时的沉香线香,看看人在其中会不会有不良反应发生。房间的大小最好是在12-15平方米左右,较为适宜。每个半个小时就离开几分钟,换一换空气,恢复一下嗅觉,更有利于鉴定香气的品质。

如果在两个小时之内出现了头晕、胸闷、恶心、烦躁等不良症状,则说明线香多半有问题,可以用隔火熏香的方式进一步细化香气,更清晰的鉴定。

5、灰烬:越是选材上等的沉香线香,燃烧后的灰烬颜色越深,沉水级的材料通常颜色灰黑,而用料较差的则灰烬颜色发白。


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沉香的真假主要根据以下这几点来辨别:

一,通过香味辨别沉香价值。在密度达到一定标准之后,才开始谈香味,对于香味的喜好有一定的主观成分,比如东方人普遍喜欢内敛、含蓄的味道,欧洲人可能更喜欢浓烈的味道,但总体来说,目前沉香市场,大体有着大众喜欢的主流味道,沉香的味道越好,价值就越高。

二,通过油脂含量辨别沉香价值。一般来说,油脂含量高意味着结香度高,沉香品质好,价格也就越高,但是,油脂含量高低又不能完全决定香味的好坏。此外,除天然形成原因,保存方式对香味也会有一定影响。由于沉香油脂量与密度成正比,因此古人测试油脂含量的方式一直沿用到现在,也就是将沉香放入水中,沉入水底的叫做沉水香,油脂含量最高;入水不沉底的叫做栈香;浮在水面上的叫做黄熟香,也叫速香。

三,通过产区辨别沉香价值。每个沉香产区结香味道都有较大差异,这是沉香与其他香料相比,最具特殊性的一点。一方面沉香香味丰富,另一方面,每个地方都有好香、差香之别,不能简单说,某地区的香就值钱,其他地区的香就便宜。比如,印尼是产香大国,这个国家号称千岛之国,众多岛屿的水土环境、气候环境、植被物种都有差异,所产沉香味道也千差万别。

四,通过

体积辨别沉香价值。各产区沉香木结香的能力区别也很大。印尼地区结香容易,经常产生大体块沉香,中国海南地区结香就很小,大体块沉香就很难得,而且现在的海南沉香在市面上基本已经不再售卖。如果有想买海南沉香的朋友一定要慎重。


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题主好,鉴定沉香有许多种方式,比如说:品香韵,观油脂线等,但是品香讲究的就是一个香味。品相再好香味浑浊也不能算是好沉香。

沉香的香味复杂多变,辨别沉香不能仅仅靠沉香香味的浓淡来判断其品质。以香味来鉴定沉香品质,首先要看其香味醇厚与否。高品质的沉香,展现的香味是香而不厚重、浓而不刺鼻,展现出的是一种清透的芳香。

再者,沉香香味的变动极大,不同的温湿度之下,沉香的香味也都是不同的。因结香成因、时间、过程、熟化等诸多不同,即使是出自于同产区的沉香,其表现出来的香味的差异也是非常大的。而优质沉香在品闻的时候绝对不只一种味道。沉香受热后,其香味至少有初香、本香以及尾香的变化。

还要就是沉香香韵的爆发力与持续力。沉香的香气表现是由许多差异较大的芳香物质混合挥发。沉香中不同的芳香有机化合物,其发香点有所不同,其有机化合物挥发出的香气也各有不同,由此组合而成的沉香香气丰富多样。有酸味、甜味、苦味、辣味、咸味、药味等多种味道。当常温下品闻或者是用隔火烘焙或直接燃烧的方式加热沉香时,沉香的香气最初并不是呈球形漫散,而是呈线性漂移,这股香气更像是一缕缕无形的烟,悠悠地飘着,这令人非常费解,也相当奇妙。一直到这股香气飘开很远后,才慢慢散开,最终完全弥散在整个空间。


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希望可以帮到你

真沉香的特征:

一、沉香不是单一的沉香油脂,而是沉香木与油脂的混合物。

二、沉香有香味,或浓郁,或淡雅,但不会刺鼻。

三、沉香有颜色

具体特点为:

1、因为是木质与油脂交融形成的,所有油脂含量再高的沉香,也不会一片漆黑,都能看到油脂与木质交融的纹理,并且都是不规则的。

2、香味与沉香的产地有关,每个地方的沉香都有自身的香味特点,总体来说,有的清甜,有的带药香,有的是花香,也有的带有凉意。花样繁多,浓淡不一,但都不刺鼻。

3、沉香的颜色。沉香的颜色主要取决于其内部油脂含量:没有结香的白木是白色的,结香以后颜色才会加深,一般来说油脂含量越高,颜色就越深,油脂达到一定程度就能达到沉水级别。如果是沉水级的沉香,则整体颜色就相对比较深,白色的地方就会非常少。所以做成的珠子或者雕件,表面颜色也不会十分均一。

闻其香,查其重,看其黑

品质判断:

①、密度(含脂量)→是否沉水(试水一定是干料沉香)。

②、从味道上鉴别沉香品质高低,具体分为三点:醇度、层次感、表现力。

醇度:醇化程度。腥檀味,青涩的木气为次品;香醇浓厚为佳品。

层次感:香气有层次,有变化。

表现力:香气的扩散力、穿透力、持续力。

③、形状大小:选择大的。

化学香:浓烈,霸气,刺鼻。

天然香:印在记忆中,有记忆点,清幽淡雅,回味悠长。


蘐草小白


说真假之前先说沉香的来源本品为瑞香科植物带绿乔木白木香树(国产沉香)或沉香树(进口沉香)在生长过程中受虫食蚁蛀伤处树脂外溢浸渗于洞穴周围。久则结香而成的。现树的伤处多为人工制成的。本品主产于热带,及亚热带地区。沉香的鉴别点是含油足的为黑棕色,微有光泽。含油少的淡褐色,不含油的黄白色,含油足者质坚重。入水下沉或半沉。俗称落水沉。含油少的或不含油的入水上浮。沉香易点燃,燃烧时冒黑色浓浓,烧到油室处火苗外射,并有响声,并有黑色油状树脂冒边下流,并拌随着浓郁香气四溢,一般来说进口沉香含油量高于国产。最好的沉香为茄楠沉特点为质坚油足,锉成粉后,能捻成团块状柔软不散。稍差点的为落水沉质重油足,能沉入水底,但锉成粉后,捻不成团块。


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本人从事沉香加工数年,所有木头里最爱的也是沈香,乐意在此详细聊聊沉香的鉴别。字字句句经验之谈,一定要看到最后,深度科普在后面!!

其实百分七十的假沈香可以通过沈香的纹理结构来鉴别,纹理结构对了,至少可以说明是沈香木底子,而是沈香木底子那接下来就看看有没有作假手段,这就是剩余的百分三十作假手段。因此我们从两大方面鉴别,第一个看底子是不是沈香木,第二个看有没有人工做手脚比如高抛抹黑、高压注油、以次充好(这点是最难的)。接下来我们认真分析。

第一个看底子是不是沈香木,这就要学会看沈香的纹理结构,沈香的纹理结构很特殊目前是别的木头没有具备的结构。大家可以多看真品来鉴别区分!记住两点沈香没有年轮、沈香有细腻的小棕眼点状无线状的棕线,概念问题不懂大家可以百度。

沈香油木结构有四要素缺一不可,分别是:导管(也叫粽眼)、射线、内含韧皮部(也叫油脂)、木纤维(也叫白木)。




我们看看满油情况下的真沉香。


看看其他杂木冒充沉香完全没有油木结构。

以上真的非常非常重要!!!

第二点,我们来说说在沉香木基础上的作假手段。

首先是高抛,高抛沉香往往品相很均匀得黑或者有明显规矩黑线,就像车子刹车留下的印子。高抛沉香的特征是:第一品相非常好然后手感很轻,这个需要经验,一掂量就知道品相和克重没有成正比。第二高抛有车痕,高抛工艺,高温抛光,硬布高速打磨珠子(打磨多少目就不说那么专业了),高温摩擦让它表面达到烧焦的状态,使珠子颜色看起来比较深,油脂丰富的假象,并不是本身自然的成色。颜色部分或整体发黑,一般来说表面纹理模糊,带明显的浅色小坑,或者深一片浅一片。其次是留下一圈圈很规则类似油线的痕迹。见附图。


描黑作色。这种会导致我们看不到白木部分以及油脂结构。


然后就是人工种值结香的沉香来充野生料。香韵比较淡,层次感无,我后续再仔细说。



最后就是最新的高科技,高压注油,不过小千刚刚发现,目前流行于很多高端货,常常是半沉水的原料,注油成沉水的品质,其中价格可以差三倍。(例如下图,导管已被注入油脂填满,因此看不懂导管!)



关于以次充好,这个话就长了,沉香大家为何说水深,其实鉴别真假不难,最难的是混淆产区以次充好,而业界内也没有标准可循,大多都是靠良心经验来。因此小千还是建议各位从小东西入手慢慢选择诚信的商家。沉香沉香香韵第一,我不认为一定问追求品相,很多好味道的往往品相一般,想要玩好味道沉香欢迎私信我。沉香水深,然后不乏部分人对之痴迷。男人之与沉香,就如女人之与香水,沉香是属于你自己的味道,旁人闻不到。它不像香水那样处处留香,它是属于你的品味,同时兼具养生!

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千千说木


下面可以从四种方式来鉴别真假沉香

1、【品其味】沉香香气作为沉香鉴别的重要手段,对于天然沉香香气的认识和理解必不可少。天然沉香的香气清新而不混浊,舒雅柔和、内敛醇厚。若以其汇生林业气味特性细分,则好香应具有甘、甜、醇、馨(渗透性)、凉、钻等特性。反之假沉香闻之暗沉混浊,刺鼻,若未加热即呈现浓烈不自然的香味,可能是渗入化学香精,极为有害健康。

2、【鉴其形】沉香为大自然的宝物,应观察沉香外形是否天赋其行,油线分布是否自然,而非经由人工过份钻凿修饰或用黑色墨笔涂描。

3、【觉其重】拿之于手中体会其材质与比重之合理性。除非质地很好的沉水香材,否则比重过重的材料需加以审视,这通常是造假者将铅块加于香材之中,或是注胶填充所致。

4、【观其色】天然香材的东西色泽不会太匀称。许多假沉香通常通体呈现均匀之黑色,但技术好的也会加上一般木纹或木斑,应小心辨别其自然之色泽。


小乐乐yue


真沉香:外观不规则并且还凹凸不平,表面多呈现朽木的形状,有刀痕或者有孔洞;表面的话多为黄棕色或者灰黑色,上面会有密布并且断断续续的棕黑色细小纵纹,有时候还可以看到黑棕色的树脂斑痕;油脂的话含油量高的颜色较深个,看起来的话像是覆盖了一层油,但是摸着是不脏手的,其质润易燃,燃烧的时候甚至能看到沸腾的沉油,土沉的话是没有油脂的反光感的;水沉在自然状态下是能散发出香味的,味道温和醇厚,断断续续,香气有穿透力闻起来如线般钻鼻。土城的话是在熏燃的时候才能散发出香味,香味也是有穿透力,但是不:像水沉那样的香味细。

假沉香:外观多为规整,没有朽木的感觉,由于表面上的孔洞刀痕这些都是为人所致的,所以看起来是不自然的;表面的话多为漆黑,呈现油漆剥落状,放在水中会有黑色颜料的流出,制假技术再好,会在表面上增加木纹木斑纹,但是这些都没有真沉香自然流畅;摸起来有油腻感,表面的油丝油线这些不清晰或者是不干洁;气味有香水或者香精的味道,有可能还会略带些酒精的挥发的味道,闻了没有身心愉悦的感觉。


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