你好，我是儿童营养师夏群英，很高兴为你答疑支招，其实我是四川人，再我们那里也有月子里吃醪糟（也就是用糯米酿的米酒）煮鸡蛋的习俗，所以我生我儿子的时候，在四川做月子，那时候还没有进入营养这个行业，所以月子期间所有的禁忌或者饮食都是按照当地习俗来的，换句话说我在月子期间也吃了不少醪糟煮蛋，一天三顿，每顿三四个鸡蛋，顿顿都是醪糟煮的，还加白糖或者红糖，所以，整个月子期间吃了多少鸡蛋可想而知，吃了多少醪糟更是不可想象。

还别说，我还真的母乳充足，一直到10个月断奶时，母乳都多得很，可以说不需要添加辅食都能让儿子每天吃饱喝足。就这样，也让我一度认为醪糟煮蛋是真的具有催乳效果。

糯米酒真的具有催奶功效吗？

学习营养后，我也为这个问题而查了不少资料，但都没有找到足够的科学实验依据来证明是醪糟的效果，而是因为我们再用醪糟做月子美食的时候，要么是带很多汤水一起吃，要么是与高蛋白食物一起的，所以不能明确的证明母乳充足就是因为糯米酒的缘故。为了进一步实验，在我生闺女的时候，在合肥坐月子，自己也已经在儿童营养行业从事多年，所以特意不在我的月子餐里安排糯米酒，想看看会不会影响母乳分泌，结果完全没有影响，我依然母乳充足，而且到我家闺女23个月断奶时，没有喝过奶粉，而且断奶时我还乳房胀痛厉害。可见糯米酒催乳并没有科学依据，只是各地不同的月子饮食习俗而已。

糯米酒到底有多少酒精？

一般来说，糯米酿的醪糟酒精浓度在3%-12%之间，特别好的也有达到16%的，糯米酒中的酒精浓度主要取决于酒酿的发酵品质和发酵程度有关，发酵程度高就是发得透,酒精比例会提高；发酵的品质是指酵母品质和酿酒料的品质。但一般来说，自家酿的酒酿的酒精浓度会相对较低。

月子里到底能不能吃糯米酒？

不建议

为什么？

虽然说糯米酒都是放在别的食物中烹饪煮制过，在煮制的过程中酒精会挥发一部分，再加上与食物稀释后，酒精浓度又一次降低，但是酒精的代谢产物乙醇是很容易通过乳腺进入母乳的物质，而且乙醇通过母乳很容易被宝贝吸收会直接影响宝贝的大脑细胞的发育，因为乙醇在进入宝贝体内6分钟就开始破坏宝贝的脑细胞，而且这种破坏是不可逆转的。虽然过去那些月子里吃糯米酒的宝贝，成年后却没有发现明显的智力缺陷，但我们现在知道了，就应该尽量避免这样的伤害。

随着时代的发展，我们为宝贝的喂养还是应该与时俱进，而不是去一味地守着传统的错误喂养，只有科学喂养才能让宝贝将来更好的适应社会，养出健康又聪明的宝贝。

我是儿童营养师夏群英，一个爱宝贝爱营养懂食疗的宝妈，感谢你的关注，带你一起涨知识，祝宝贝健康成长！

儿童营养师夏群英

我是广东省廉江市这边的人，我们这边坐月子的风俗是喝鸡酒的，我2019年6月生的第一胎，本来我准备坐月子时至少要喝100斤鸡酒以上的，但是因为我本来有胃炎，一喝胃就受不了拉肚子，所以才喝了几十斤，伤心死我了😂

按照我们这边的风俗，坐月子喝的鸡酒越多越好，我对此也很深信不疑，为什么呢？因为我看到了很多很多的实际例子，很多个亲人坐月子时喝了三四百斤鸡酒，产后好久看到她们都觉得她们肤色啊身体啊都比产前好很多的，她们自个儿也说好了很多，相反有些坐月子时喝不下什么鸡酒的，产后身体一般恢复不怎么好，所以当时我坐月子才想一定要喝多点，但是遗憾啊😂

并不是说我不相信科学，我也看到很多书籍都说哺乳期不能踫酒，但是怎么说呢？这个风俗是很多很多人亲身实践出来的，很多妈妈都是这样按照风俗一代一代地喂养了千千万万的宝宝，所以风俗我觉得是没错的。

如果你实在不知道相信哪个？我觉得你可以先尝试一下按照风俗去做，然后边做边体验一下，看看喝糯米酒你的奶量会不会不够吃？然后看看宝宝有没有什么不良反应？看看宝宝有没有正常发育？如果一切都正常，你就不必担心和烦恼了啊。希望可以帮到你，坐月子时心情最重要，只要保持好心情，坚持多给宝宝吸，一定会有奶够吃的。

福霖宝妈育儿

一般产妇生完孩子后，医生都会要求产妇要以母乳喂养的方式来喂养宝宝，但是有大部分的产妇生完孩子后，奶水不足这样无法满足宝宝的营养需求，对宝宝的身体健康有着一定的影响，有些地方有喝米酒可以下奶的说发，因此，产妇生完孩子后，很多人都会通过喝米酒的方法来下奶，作为过来人说说我的经历和心得吧

晚上八点半左右去到了妇幼保健院检查有没有开宫口，结果是宫颈口有点松动了，软了，但是还没有开宫口，所以就决定回家睡一晚明天在上医院。

晚上十一点开始睡觉，但是慢慢的越来越疼，不规律的宫缩疼痛，十分钟内就会来一次，疼到睡不着，肚子痛腰也痛，一直到早上五点多实在受不了把老公喊起来准备上医院，洗漱好去到医院已经21号早上七点了

七点内检还没有开一指，八点半左右内检宫口开了两指，中午十二点内检宫口开了三指就进了产房，一直到中午两点还是三指，医生就给我人工破水了，破水后一个小时多才开到四指，后面宫缩越来越密集，两三分钟痛一次，一次痛一分多钟，忘了过了多久终于开到八指了！！！期间一直跟老公发信息喊痛痛到跟老公打电话都没力气说话

后边助产士说要看到宝宝多少多少厘米的头皮才能给我接生，于是我又开始了漫长了用力用力用力！但是在床上助产士总是说我没用对力，就让我蹲在地上跟上大号便秘一样肚子痛就用力，期间我已经痛到头晕脑胀有气无力的了，很想晕过去的感觉，我跟医生说医生我好晕，医生拿了一份粥给我吃于是我就...肚子一疼马上放下粥蹲在地上用力，不疼了在坐着吃几口，期间一个助产士一直在我前面看着我

终于在漫长的个把小时里，我终于达到能接生的时候了！后边配合医生十多二十次的用力，在差不多六点钟，无侧切无撕裂生下了5.7斤我的宝贝女儿。

出院后。为了宝宝的口粮，下奶的汤啊，水啊。饭菜啊，一次也不能少，饭量大的惊人，一碗粥，一个馒头，一碗菜，一份汤，喝水还多，以为月子里体重会下去，结果一斤没掉。我也有一个所有妈妈都苦恼的事情，就是产后大肚子，圆屁股，在产后42天复查的时候医生给我说的一种用来束缚，的衣服，

我看着不错就拿了两套 拿回来的第二天就开始用了，刚开始的那个月每天坚持起床开始，一直穿到睡觉，我一直期待自己会有所变化，没想到一个月下来真的少了16伒，看到效果后更加有信心一直穿了差不多两个多月，每天除了洗澡睡觉都穿着，终于快三个月的时候，我掉了近30想想还好我直接拿了，当时他们还说不用来着，女人就是要多爱自己一点，不然不知道要什么时候才能瘦下来。 现在婆婆老公也都说瘦了人都变漂亮了，带着宝宝出门很多人都说我不像刚生了孩子的身材这么好，美得我呀！感觉每天心情超好。

1 其实米酒的好处是有很多的，对于产妇来说，米酒能够帮助产妇避风寒，能预防产后关节疼痛等诸多疾病，又能够通经活血、温补脾胃、促进乳汁分泌，因此，产妇喝米酒是可以下奶的。

2 产妇适量的喝些米酒，能够起到滋养的作用，避免产后身体气血两虚、出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等，产妇喝米酒不仅能够下奶，米酒还能够补血行气，促进血脉流通，调养周身气血。

3 米酒甘甜芳醇，能够刺激消化腺的分泌增进食欲，有助于消化，产妇的身体比较虚弱，可以通过喝米酒来补气养血，而且米酒能激活细胞，产生大量内源性胶原蛋白，能淡化色斑，增加皮肤弹性。

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生完孩子坐月子，下奶是重要任务，很多妈妈都发愁如何下奶，让奶水充足，让宝宝吃得白又胖。我们北方常用的方法是喝鲫鱼汤、吃猪蹄等等，但是南方和北方的做法又不一样，南方很多地方都要喝糯米酒。一提到酒，大家都很担心，酒中有酒精，对产妇和宝宝是不是有不好的影响？

产妇能喝糯米酒吗？

糯米酒的催奶的科学依据，大概是因为能起到活血化瘀的作用，使乳腺得到疏通，从而达到下奶的目的。同时，喝糯米酒能够促使恶露的排出，所以一些过来人非常推崇这个做法。

在《范志红详解孕产妇饮食营养全书》上，我们看到了这样的新妈妈营养食谱，那就是“醪糟牛奶”，用市售的醪糟和全脂牛奶、枸杞子混合加热煮沸，放到略微凉一些，倒入牛奶混匀，不烫嘴的时候可以食用。

针对这个问题，也有网友提出了疑问，范志红老师都进行了答复，总结来说大概有以下几点：

1、自制的酒酿产品不能随便用，因为酒精含量、杂醇都是未知数。建议食用市售产品，注意看标签：酒精含量小于1%，如果每次食用100ml，进行了稀释，添加了其他配料，再经过加热，酒精量大约是0.5g，和一勺料酒没什么区别。剂量决定毒性就是这个道理。

2、我国既然有这个饮食传统，也没有发现有害证据，没必要彻底否定。

3、但是如果产妇吃了之后会上火，影响下奶，也要及时停用。如果宝宝有脸红等不适的现象，也要立即停止食用。因为醪糟并不适合所有的人，过去的老做法主要针对体质弱、营养不良的产妇，现在生活好了，有些产妇营养太好，就没必要非要喝醪糟下奶了。

其实这个回答是非常客观的，任何一种食物都不会对所有人适用，要辩证地看这个问题，不能直接否定。如果确实有下奶困难，也可以用糯米酒配合其他食物做个下奶汤。如果当地有这个习俗，也不要一味的拒绝，可以尝试，注意选择酒精度低的糯米酒，食用后注意观察，有状况立即停止，可以确保安全。

这些说法不是如此绝对，妈妈们不必焦虑

看到很多这样的说法：

黄酒或米酒中都含有酒精，即使煮沸也会有残留，酒精可以通过妈妈的乳汁进入宝宝体内，严重损害宝宝的神经系统和大脑发育。酒精会抑制催产素的分泌，可能导致奶水减少，与其说是“催奶”，不如说是“回奶”， 所以月子酒催奶是无稽之谈。

很多妈妈喝了糯米酒，又看了这些言论，会非常害怕。有个妈妈说自从看了这些言论后，玻璃心的她都失眠了，因为月子里到宝宝3个月，吃饿了五六罐酒酿，真害怕给孩子带来不良影响。

范志红老师回复说：如果乳母连零点几克的酒精都不能吃，水果更不能吃，很多成熟水果都会产生微量酒精，不要被一些绝对的言论吓到，要学会科学解读。

美国儿科学会在2001年也指出：母乳妈妈偶尔可以饮用含酒精的酒或饮料，但酒精总量不要超过0.5克/公斤体重的量。

所以，只要产妇食用糯米酒的总量，是不会对身体有不良影响的。但是如果大量饮酒，超出限度就会对孩子造成不良影响。

另外需要注意的是：要想奶水好，除了尝试当地有特色的做法之外，还要注意摄入多样化的营养，如蔬菜、水果、肉、五谷、坚果、主食等，只有营养全面，奶水质量才会更高。因为我们的宝宝喝的不是充足的水而是有营养的奶，蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质都是必不可少的。

二胎宝妈，高级育婴师，个性化训练指导师，多平台原创作者。爱孩子、爱生活，愿与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。

凝妈悟语

月子产妇不能喝酒那是有一定的道理的，因酒精会通过乳汁进入到婴幼儿的身体里，对幼儿发育会造成不良影响。

对于喝糯米酒催奶，那是在我们赣南地区。但是，这个糯米酒必须是要用刚刚发酵才三四天的，就是醪糟，里面的糖份还没有完全转化为酒精，其中的酒精度非常低。醪糟里面要打两个鸡蛋隔水蒸熟，酒精在蒸煮的过程中已经挥发掉了，可以放心食用。

所以此糯米酒非彼糯米酒，大家都知道，米酒发酵时间越长酒精度越高。我们用来催奶的可不是那种发酵时间长的糯米酒，我们用的是醪糟，刚刚开始发酵的醪糟。

80后农村二胎妈妈

哈哈，都已经2020年了，当然是相信科学了。

鸡汤一煲接一煲，猪蹄一只又一只，鱼汤一碗又一碗，这些月子里必备的菜谱，当然也少不了很多地方的催奶神菜：糯米酒或者酒酿。传统的说法是，喝月子酒补身又下奶。

实际上，月子喝酒伤娘又伤娃

伤娘，月子喝酒不但不下奶，反而会导致奶水减少。其实，喝酒涨奶只是酒精起作用的一种假象。它只是将分泌好的乳汁快速流出来，这种现象只是暂时的，并不能真正帮助宝妈下奶。而且酒精会抑制催产素的分泌，导致奶水排出减少，导致乳汁不增反降。

伤娃，酒精是很小的分子物质，可以进入母乳。宝宝吸奶后，酒精就会进入宝宝的体内。要知道宝宝对酒精的耐受度为零，当宝宝体内的酒精达到一定浓度时，就容易出现睡眠紊乱、拒奶、血小板减少、甚至会影响宝宝的大脑发育。在电视剧《辣妈正传》中，孙俪喝酒后喂奶，导致宝宝小脸通红、皮肤发烫，宝宝醉酒住进医院。

说到这里，可能会有人反驳说，把酒精煮沸挥发掉，就不会出现以上的情况。

但是，事实上要挥发掉90%的酒精，需要连续煮沸2~3个小时，而持续煮沸低于1个小时，还会有约25%~75% 的酒精残留。大家可以想想，月子里煮含酒的食物会持续煮沸两个2~3个小时吗？

所以，还是相信科学吧，喝糯米酒不但不能下奶，还会影响宝宝的大脑发育，不建议月子里和哺乳期饮酒，也尽量少吃含酒的食物。

麦子妈咪

不少地区的坐月子习俗中都建议产妇在坐月子和哺乳期间饮用米酒、醪糟，或是吃姜鸡酒、麻油米酒鸡汤、酒酿圆子之类含酒精的食物，认为这类食物能够帮助产妇恢复体力、催乳发奶。

但是对于产后是否可以饮酒的说法并不统一，不同说法之间有不少模糊，甚至矛盾的地方。

以前，我坐月子也吃过糯米酒煮鸡蛋，不过，吃得少量没感觉到催乳，也没有什么影响。糯米酒加水煮开，酒精量没有那么大。

像我平时喝一杯啤酒都会醉的人，吃一碗糯米酒鸡蛋，连晕的感觉都没有，可见，酒味很淡。

据说，哺乳期摄入酒精也并不会如传统观点认为的那样能起到催乳作用，反而还会抑制泌乳。

与泌乳相关的激素主要是泌乳素和催产素。酒精会抑制催产素反应，并且与喷乳反射延迟、喷乳量减少，以及产奶量减少有关。抑制的程度与酒精摄入量存在剂量依赖关系，也就是说摄入的酒精越多，抑制作用就越明显。

酒，并非哺乳期禁忌，但需在安全剂量内

对宝宝来说，最安全的自然是完全不含酒精的乳汁，但在哺乳期饮酒或是吃一些含有酒精的食物也并非是禁忌，无论是想小酌一杯放松一下，还是想尝一尝甜酒酿解解馋，都没什么不可以，只要等酒精代谢掉再喂奶，就不会对宝宝有什么影响。

总之，偶尔喝如每天一杯葡萄酒的量，不太可能对母乳哺育的宝宝造成短期或长期的问题，但最安全的做法仍然是等酒精代谢掉之后再喂奶。或在喝酒之前喂一次奶或是挤一些奶储存起来，喝酒后等上两三个小时再喂奶，基本上就不会对宝宝产生什么影响。

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糯米酒催奶效果不确定，但确实能让产妇身上不干净，影响产后康复。哺乳期不建议喝糯米酒。催奶的食物和方法有很多，作为一位母乳喂养双胞胎到1岁2个月的妈妈，我给大家提供一些小方法

1、催奶的食物有很多，发奶的方法也不止有食物

• 催奶的食物有很多

母乳的主要成分除水分外，就是蛋白质和脂肪。

认识到这点，就知道要增加妈妈乳汁，就得增加妈妈饮食中水、蛋白质、脂肪摄入量。

可增加妈妈每日温开水、温牛奶、温豆浆、温椰奶的摄入量，多吃富含蛋白质的肉、蛋、奶食物，自然能增加乳汁分泌。

而低价又方便获取的发奶食物，除了糯米酒，还有紫菜（可以做紫菜肉丸汤，紫菜蛋汤）、黄花菜（可以做黄花菜炖猪脚、黄花菜肉丸汤）、通草（中药，价格很便宜，可以通草炖猪脚、通草炖鸡）、黄豆（黄豆炖猪脚、黄豆熬豆浆），花生（可以煮花生牛奶、花生煲汤）鲫鱼汤、木瓜都是很好的发奶食物。

馒头、包子、面条，也是很好的发物，健康也方便，比糯米酒还安全，做早餐做正餐都是可以的。

• 增加乳汁分泌除了食物，还有很多方法

（1）加强宝宝吮吸

乳汁分泌多少，和自身泌乳素有关。

如果妈妈想增加奶量，可以尝试多喂养。宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。增加哺乳次数，这是增加乳量的最重要措施。尤其在婴儿4个月以前每天可哺乳10~12次，并适当延长每侧乳房的吸吮时间，如能保证晚间喂哺则更理想。就是过程会有点辛苦。

（2）保持好心情

分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。

帮助母亲树立母乳喂养成功的信心和母乳喂养的热情，使母亲感到能用自己的乳汁喂养孩子是最伟大的工作，应感到自豪和快乐。

（3）尽量保证睡眠，妈妈休息好

休息不好也没奶。哺乳期睡眠不规律，得慢慢适应，宝宝休息时候，妈妈就少看手机多休息，最少做到闭目养神。

（4）让宝宝一次吃空单边，拔空剩余乳汁

让宝宝每次吃够15分钟以上，保证吃空一边乳房。

如果妈妈愿意，可以把没吃完的奶拔出来放冰箱保存。

奶量的分泌，是分泌上次同样多，或者比上次少点。

比如宝宝吃了90毫升，还有30毫升没吃完，拔出来，下次还会分泌120毫升奶；没拔出来，下次只会分泌90毫升。而随着宝宝月龄增长，奶量是增长的。因此，每次拔空剩余乳汁，有利于妈妈跟上宝宝增长的奶量。

即使以及混合喂养，也建议可以一餐母乳吃饱，下餐吃牛奶。不推荐吃了母乳，过一会又喂几十毫升牛奶，这样妈妈乳汁分泌只会越来越少，也很累。

• 温馨提示：

（1）乳汁主要成分为蛋白质和脂肪，但妈妈如果吃太油腻，宝宝也不好吸收。 比如喝鸡汤，可以把上面一层浮油弄掉再喝。也可以直接用吸管喝，就能喝到底下油少些的汤。

（2）其实每个妈妈哺乳期，能达到和孩子的供需平衡就好了。如果吃一顿肉汤就发奶，那可以等一等，有些吃一餐可以保几天；有些得每天吃一餐；有些真是喝温开水都有奶。我认识一个双胞胎妈妈就是，孩子出生进了恒温箱，她自然有奶，不想胀退回去，只有拔出来送住院部。护士看了都要她每天少喝水，她是喝温开水都有奶的体质。

（3）【中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔】如下图，可做参考，由中国营养学会妇幼营养分会2016年发布在《中国妇幼健康人群膳食营养指南》中

2、糯米酒会活血，影响妈妈产后康复

糯米酒能不能发奶，效果不确定，但是酒确实是活血的。

我自己有次陪客户应酬，红酒、白酒喝了不少，结果当晚来了例假，比以往提前了8天，我例假平时是非常规律的。

我产后10几天就干净了，结果30天又来了，42天还没彻底干净，46天才彻底干净，47天去产后复查，和医生说了下情况，医生第一反应是：“你是不是喝了糯米酒呀？那东西不要吃，是会活血的，不发奶。”

我产后并没有吃糯米酒，但是是觉得酒即使高温煮沸几分钟也无法完全挥发酒精，会干扰婴儿的睡眠，还可能会影响到孩子的神经、大脑的发育。

我分享“糯米酒会活血，影响产后康复”这个知识点到宝妈群，结果3个孩子比我孩子大2个月的妈妈说：“难怪我生了3个月还没干净，医生还开了药要我吃完再复查。”她们都吃了很多糯米酒，为了发奶。

酒能活血通脉，喝糯米酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环。但是对于产后本来体弱出血的妈妈来说，无疑这是对身体的一种伤害。产妇除了需要哺乳外，最主要需要慢慢康复身体。

3、结语

很多地方都会有风俗喝糯米酒发奶，当时我家长辈看我喂双胞胎辛苦，也说要煮糯米酒的。

实际上，糯米酒发奶效果不明确，我们也有很多发奶食物和方法，不一定要糯米酒，因为它对妈妈身体的伤害，是实实在在的。

相信科学，相信医学，多问问多看看多学点知识，育儿之路才不会太慌乱。

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右右细毛和爸妈

您好，我是童童妈妈，很高兴回答您的问题，我婆家是广东客家人，他们月子里会煮黄酒鸡，当然我一滴都没碰，只要是酒类都会有酒精发酵，酒经过高温烹煮，就会散发一些酒精，但是还是会有酒精含量，酒精渗透到皮肤里到母乳里，孩子吃了当然会不好，如果想让自己不后悔就别碰老一辈习俗，坚持自己就好了。只要坚持自己谁也强迫不了

暖童童

我是客家人，我们这做月子主要是鸡，姜，酒，3样必不可少，

1.米酒确实是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通过补充足够的水分来达到下奶的作用，

2.米酒下奶功效是特别的好，米酒是可以直接饮用的，也可以和排骨一起炖汤喝，都是含有丰富的营养。我们都是黄酒煮鸡蛋，猪脚，鸡，营养特别好，又催奶。

3.是米酒肯定是多少有一点酒精的，像剖腹产或者生裂缝针的必须一个星期过后再吃，我就是酒精过敏，喝的少，但是还是多多少少要喝点。

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關鍵字: 母乳喂养 育儿 习俗

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