闲云野鹤JZ
我认为钓起来的白条鱼最好的保鲜方法就是：把它们收拾干净了，冷冻起来，随用随取；但是也要注意几个环节：
1.钓到时候一定要放入渔护；白条对水质要求比较高，离水10分钟左右就会死去，即使放在水桶里面，也有一部分会归西啊！当然归西了就不新鲜啦！即使在我们回去的时候，最好也要用水桶装起来，尽量不要让它们死去。
2.白条鱼一定要拾掇干净；白条鱼相对其它鱼种还是比较好收拾的，它不用去鳞不用去腮，只需要把内脏去除干净就行，最重要的是一定要把它肚子里面的那一层黑膜去除掉，否则会影响它的鲜味！
3.把收拾干净的白条控干水分，然后倒入生抽，再撒一些花椒粉，搅拌均匀，放置10分钟左右，用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻区，以后随用随取，极其方便！
以上就是我对钓来的白条鱼的保鲜方法，简单明了，经济实用，可炸可红烧，味美营养高！希望大家可以采用，谢谢！
溪流路亚五哥
我个人是喜欢钓鱼的，基本一到休息日的时候，就会骑上电瓶车，去野外钓鱼了，但我的钓鱼水平又不行，也不太会找鱼窝，所以每次钓到的鱼，多是一些小鲫鱼和一些白条鱼了，但其中钓到最多的，就是白条鱼了
因为这种白条鱼，实在是太好钓了，完全不需要什么钓鱼经验的，简单到只要你下钩了，那么就会有白条鱼上钩的，但提前条件是，要先看看水面上，有没有白条鱼在游荡，只要有白条在水面上游荡了，那么下钩是一钓一个准的
但刚开始钓鱼的时候，由于缺少一定的钓鱼经验，导致每次钓到的白条鱼，多因为储成的原因，从而变得不新鲜了，有时候还会变得硬棒棒的，导致不能吃了，后来经过和一些钓鱼爱好者的沟通交流
才明白了怎么储存白条鱼，才会把白条鱼保持的新鲜，所以今天我就把学来的经验，百分百的分享给大家，也算给大家分享一下生活经验了，要是说的不好的话，还请大家多多指教一下
白条鱼的处理方法
▼：在刚开始钓到白条鱼的时候，就要及时的把白条鱼，放到水桶里或是鱼网里看管起来，因为白条鱼的陆地生活时间，实在是太短了，根据我自己的发现，白条鱼从出水的时候，到失去活力的时候，最多只有20几分钟时间
在这20几分钟的时间里，要是不及时把白条鱼，放到有水的地方看管起来，那么等待白条鱼的，就只有失去去活力了，而白条鱼一但失去活力了，就代表白条鱼慢慢开始变硬了，也就不能带回家吃了
▼：把带回家的白条鱼，开膛破肚，去掉里面的鱼内脏，鱼肚子里的黑色黏膜也要去掉，用盐把白条鱼腌制30分钟左右，把腌制好的白条鱼用保鲜袋装好了，放到冰箱的冷冻区里冷冻起来，等做白条鱼的时候，要用水把白条鱼泡软了
▼：白条鱼因为多刺，肉少，所以我个推荐的白条做法就是，油煎白条鱼了，这样吃起来就可以不用在乎那些小毛刺了，要是清烧白条鱼的话，那一定要注意鱼刺了，尤其是不能给小孩吃白条鱼的，应为稍不注意，小孩就会被鱼刺卡到的
街角美味
白条离水很容易死，所以我每次都是提前装几瓶自来水冰冻好，放在泡沫箱里面。钓上来的白条直接冰冻。夏天还可以把矿泉水也放边上冻着。钓鱼过程中还能喝冰镇的水挺好的。
逝小风风风
我多少年都是活养，钓上来放在有10升或更多左右水的水桶中，用电池供电气泵充氧，空气量要达到每分钟3升，保持2~3斤白条数小时存活无问题。
华胄大道
白条鱼保鲜用冰块最好
蜀山木子易
钓起的白条是必须放入鱼护。回家的时候用水桶装上并加上充氧泵充上氧气。到家马上都打理了。先下锅后进肚就保鲜了！
阿弥洪哥
刚钓起来用鱼护或者水桶养起来，技术成熟的话最好用没有倒刺的鱼钩，防止钩伤后影响鱼的寿命，回家后最好用大的水桶装起来，并把水龙头放开一点点，让流水给鱼换氧气，这种方法最能保鲜也能最长延长鱼的寿命。
全球趣事
如果经常钓鱼，家里肯定不缺鱼吃。钓鱼肯定会用无刺钩，钓了很多过完手瘾后还喜欢吃鱼的话建议挑选部分个体大的够吃就行，其它的就放了吧，让它们在水里继续生活，下次来钓鱼也有鱼可钓。这是最好的保鲜办法了吧。
