侯小胖是超人
相對來說山東人的口碑在全國來說是不錯的，究其原因，大家回答了很多，也很精彩，我來說下自己的觀點。
山東人之所以會給大家留下這樣的印象，原因大致有如下兩點。
1、儒家思想文化傳承的影響。
俗話說一方水土養育一方人，人們為人處世的方式與他們成長所處的環境有著很大的關係。
山東省歷史悠久，文化背景深厚，素有“孔孟之鄉，禮儀之邦”的稱號，受到傳統觀念的影響，山東人的思想觀念和言談舉止中仍然保存著濃厚的傳統意識，這些傳統被植入到山東人的血脈，一代一代傳承了下來，綿延不絕，經久不衰。
在我們傳統的儒家思想中裡“禮儀”被非常看重，現如今在山東人中“禮儀”的影子隨處可見。
我去過山東的很多地市，認識了很多山東人，對山東人或多或少有些瞭解。他們與人打交道時總是笑臉相迎，給人一種熱情親切的感受。
當遇到陌生人問路時，他們會把正確的方向指點出來，有時還會主動引領陌生人找到目的地；當別人遇到了困難時，他們往往會伸出援手，傾囊相助；山東人對吃飯的禮儀尤為重視，他們酒桌上的講究很多，座次容不得半點馬虎，主賓、副賓、主陪、副陪，吃魚時有“頭三尾四”（魚頭位置的人喝三杯，魚尾位置的人喝四杯）等等說法；春節過年期間，在山東的很多地區依然保留著晚輩給長輩磕頭拜年的禮節，這在我國其他地方難得一見，山東人對禮儀的重視程度可見一斑。
正因為儒家思想文化的影響，山東人給人留下了熱情好客、與人為善的印象。
另外，很多山東人秉承著“父母在，不遠行”的觀念，他們大都在父母身邊安家立業，很少有人會到外地以及省外工作。
2、淳樸的民風在潛移默化中發揮作用
在很多人眼裡，山東人都被貼上了老實本分，勤勞質樸的性格標籤，這樣的印象一方面來自於切身的體會，另一方面源於大量影視作品、文學作品的渲染，山東人的性格里確實存在這樣的特質，這主要源於山東淳樸的民風。
民風就像是基因，是世代相傳的，山東人生活在齊魯大地上，他們從小就受到民風的薰陶和感化，在為人處世方面會不自覺的被烙上相應的印記，這是山東人的特徵，也是山東人的優點，正是因為這些特徵和優點，山東人得到了大多數其他地區人們的認可，口碑一直不錯。
上述是我對這個問題的看法，如有不當之處歡迎大家留言，批評指正，同時希望藉此機會結交更多的朋友，謝謝！
劉笑東
首先說，我不贊成按地域評價人的品質。不論哪個區域，尤其是大到省這一級別，肯定是既有好人又有壞人。
不過，作為山東人，我確實親歷過說山東人口碑好的事情。
我於2013年到北京的律所工作，律所在人民大學附近。我租住的房子在西苑地鐵站附近。一日晚上，我已經下班到家，律所總管打電話給我，說她們一幫人在律所附近聚完餐進不了律所了，都忘了帶鑰匙，想起我住得不是太遠，就向我求助，讓我打車儘快回律所開門。於是，我就打上了出租車。司機是北京人，中年，比較善聊，聽說我是山東人後，不停地誇山東人好，同時也提到哪裡和哪裡的人不好。到律所樓下時，我提議先給他留下出租車費，以免他擔心我上樓不回來了，因為他要等我上樓開了律所門後再回來，再把我送回住處。他說，不用，山東人怎麼會不講信用呢，我等著你就行。他就等著我開門後回來，又把我送回了住處。
作為山東人，我為山東人的口碑感到自豪。感謝山東老鄉創造的這寶貴財富，讓身在異地的我沾光。我也要時刻提醒自己，絕不能做有損這口碑的事情。
謝茂亮律師
山東人心眼實在，不設防的。年前調動工作，從浙江回到山東老家一所學校，濱州的，物流發的十幾個大包裹，一個足有6.70斤，我們兩個往三樓抬。一個打掃衛生的大娘，硬是非要幫我們抗，攔半天也沒攔住。大娘抗完了，給錢也不要。這種不設防的滿滿的熱情，在別的地方很少見。
農婦畫畫
去北京玩的時候打車，司機遲遲不來，期間司機兩次打電話過來說堵車，問願意等嗎，我說等，等司機到了，我領著孩子上了車，司機師傅解釋為啥兩次打電話確認要不要等他，因為在堵車時，好多人不等司機來到就打了別的車，他自己卻要白跑一趟，我說我也想過打別的車當空車來的時候，但是一想已經承諾等你的車了不想讓你白跑一趟就繼續等下去，他說謝謝。他說開出租車以來，最守信用的是山東人，說等車來會真等，並問我們是哪裡人，我說我就是山東濟南來的，說完我特得意，司機師傅又接著誇山東人實在、守信用等等[呲牙]
非菲8
我是山東人，山東人確實很實在，但凡答應朋友的事（不管能辦不能辦的）就算自己求爺爺告奶奶的也得給辦了，就怕別人說沒誠信。去年暑假帶孩子去了江浙的幾個城市，感覺那裡人也挺好的，問路打車也熱情，之前去海南廣州也都不錯。但是上海北京的人吧，可能是天生的優越感，總是高高在上，愛搭不理的[捂臉]純屬個人經歷，不喜勿噴。
紫蘿花未開
我記得很清楚，去北京南站下車後，從地下打出租車，看著排隊很長，就打了個快車，然後就在地下停車場等著，可能南站地下停車場大，北京堵車，司機來的慢，我就跟停車場保安聊了兩句，我說我也是山東的，那親切感，後來快車司機找不到地方，還是那個保安接過電話來指引的。倍感親切
神秘的P先生
我是蘭州人，也快60歲了，在央企的建築單位幹了一輩子了。跑過全國很多地方。說句良心話，山東人的口碑真的是好。實在，善良，豪爽。和山東人打交道，首先一個感覺很舒服。
善良是一切幸福的源泉
就簡單說幾個山東的“規矩”吧:
1，正式的場合上，男女不同桌！並不是之前網傳所謂的女生只能在廚房吃飯！如果你遇到這種情況，只能說明你家真小！連兩張桌子都擺不下！
2，酒桌上，座位不能隨便坐！哪裡是主位、主陪、副陪……每一個位子都是有說法的！
3，“酒要滿，茶要半”~意思是說，在山東，你給別人倒酒的時候，一定要滿杯才是尊敬！倒茶的時候，不能滿杯！要過半，留口。
4，給長輩敬酒的規矩:先起身幫長輩添滿酒杯，之後雙手執杯（長輩的酒杯）放在長輩面前，然後，再雙手執杯舉起自己的酒杯於胸前，身形微弓，說敬酒詞，如果這時候，長輩讓你坐下，你不能立即坐下，除非對方堅持，否則，你還是要站著敬酒！但是，如果這時候長輩也跟著站起來了，你更不能坐，不僅不能坐，還要勸長輩坐，如果長輩堅持站著，那麼，敬酒的時候，你的酒杯絕對不可以高過長輩的！
5，長輩、客人不動筷子，誰都不能先夾菜！
6，正式場合的酒桌上，儘量吃自己身邊的菜品，夠不到的，不能起身去夾菜！
7，長輩發煙要接著！不抽也接著！這是尊重！但是，不能直接夾耳朵上，這是不敬！可以放自己身邊的酒桌上。第二隻，可以直接婉拒。
8，正式場合的酒場上，敬酒不是隨便敬的，從主陪開始，輪流敬酒！你不能越過主陪先敬酒！
9，舅舅最大！
10，如果你在山東莫名的感受到了不被尊重，那麼，一定是你在某些地方冒犯了對方在先！
本該輕盈
青島大蝦
偶系氵查渣輝
這是事實！
