用户3708573182
我觉得目前在全国疫情下最不景气和最赔钱的就是餐饮行业了，如果你是小一点的还可以挺，稍大一些的估计2020年很难盈利，因为现在也不能营业，即使疫情发展得到控制，但是要彻底根除还得时间，人们肯定忌讳去聚餐和人多的地方聚会了，小范围知根底的还可以，所以，既然厨师都不干了，你也的好好审视一下吧，这个买卖还能做下去吗？厨师是否也是考虑不行，另谋出路了呢？
白开水247712113
个人建议有两点导致厨师们突然跳槽。一，有些老板心机不正.每月临近开资时唠叨说这个月赔钱 客人少了。二，压工资. 厨师工作很辛苦 汗流浃背 ，开始谈时不压工资，时间长了 有些老板说晚几天给你发工资吧 家里有事，厨师也不好说什么耐心等待开资。说一句话过分话 你凭什么压员工的工资？你怕员工们突然走人 万一那天突然你不开店了 这些员工们工资有保障吗？换位思考 ！希望老板和员工们多沟通善待，不会有那个厨师突然走人的。
用户58895917027
正常情况下，厨师辞职都要提前说，在老板找到人后再走的。第一：厨师都会压半个月或者一个工资，所以厨师不会说立马不做就走人。第二：现在厨师职业道德还是很好的，很多和老板都建立了很好的关系。第三：厨师遇到突发情况要走人，这也是人之常情，每个人都会有不方便时候，一般像这种情况，老板平时会处事的也会及时找到厨师帮突及一下;再者厨师都有一群好朋友同事，帮找人过度一下也能办到的。总之催佣关系搞好了都不会出太大的问题！
礼性不失小糊涂
所谓的不怕一万，就怕万一，开餐饮店万一厨师不干了，怎么办？
兄弟，你这个假设万一，一般不成立（特殊情况除外），谁会和钱过不去呢！是吧！你多虑了，现在的厨师基本都还是有点素质的，再说，不管是大型餐饮还是中小型餐饮店，一般厨师工资都押了15天或30天，正常情况下，厨师是不会突然不干的（特殊情况除外），如果真不想做了，一般都会提前一个月给老板提出不做，然后让老板招到下一个厨师接手，才会走人，至少我接触的周围是这个样子的。
如果这个“万一”发生了，只能说你运气不好，遇到了这种素质叫差的厨师了，其实也没什么大不了的，办法总比问题多，挺挺就过去了，人总是也成长的，吃一见长一智，在这个社会里除了张屠夫，是吃不了活毛猪的，相信自己，一切问题都不是问题。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
嫦娥姐姐61
一个厨师的职业道德是不允许他这样做的，如果真这样做了是不是老板也有责任，还有就是老板在招聘厨师的时候就要把一系列条件谈好，丑话讲在前面，没有厨德的人是手艺再好坚决不用，一个餐饮店的舵要在你老板手里而不是厨师手里！
积硅步成千里
首先员工跳槽离职这是很正常的现象，你要是连这点都不敢面对的话说明你就没有当老板的潜质
zcx小男人
多和厨师沟通交流
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阿杰的世界
现在的厨师大多数都是木有职业道德的！就算遇到一个手艺可以的师傅！差不多你得把他的吃喝嫖赌抽管完。。。。。。动不动还要给你脸色看。。。。。。虽然事无绝对！但是事实就是这样！我厨龄31年！自己开店！店里特色菜全部是我自己研发出来的的！我都觉得恼火得很。。。。何况那些餐饮小白！靠着厨师给你撑起来的就更加日子难过了。。。。
传统川菜坚定的守护者
死的没有活的多
13345666157
我是厨师，我虽然有十年没出去打工了，但我还是比较了解厨师这个行业，突然就给撩挑子不干的，少之又少，打工的谁不想稳当的多干几个月，就是真有事不能继续干了，也会给几天让你找人的时间。出现突然撩挑子不干了，都是有原因的，作为老板应该心里有数，你要真给他安全感了，知道工资肯定不能差，厨师一般不会的，只有受委屈了甚至怨恨，或者感觉工资无望有风险拿不到钱，才会这样
