米米升舱
都说早餐要营养，我自己的早餐是一碗稀饭，一个鸡蛋，两片面包；对于上班族来说没有那么多时间准备早餐，简单快速的方式那就是牛奶和面包。另养成吃早餐的习惯，少油腻，好的身体对于一个大家庭来说是宝贵的财富。
恒ov
说实在的，这问题确实挺头疼的，原来上班期间，早上出门的时间都是以秒计算，压根儿就没什么时间去准备或犹豫，即使准备好了也没时间慢慢品尝，所以那段时间要么自己蒸包子、要么买个现成的包子，打包带走，还得都是边走边吃，总不能带着包子挤地铁，那只会一个种结果：都成了肉夹馍了。
过年期间，因为疫情爆发，都窝在家，不出门不串门，每天九点十点起床，这时就没有了早餐的概念了，都是早餐跟午餐一起解决，吃完了还在蒙，这到底是早饭还是午饭。今年在家就没吃过一餐早餐。
昨天回到工作的城市，开始在家办公，因为不能赖床，所以，终于有机会慢慢品尝自己做的早餐了，蒸个包子、煲个瘦肉粥、煲个白粥、冲杯牛奶、煎个饼、泡个面，这时不管吃什么，都可以坐着慢慢吃。不过问题又来了，在当下这种不出门不串门的情况下，做什么早餐，还得依赖冰箱的存货。
希望疫情早点结束！
突然怀念那种没时间吃的早餐了，因为那时国泰民安！
Mr_Parker
早餐对于人来说是非常重要的，所以一般来说，早餐最好能够做到营养丰富均衡。
早餐可以多摄入一些优质蛋白，比如可以吃一些鸡蛋、牛奶、豆浆补充。
另外早餐也可以适当的补充一些谷物，可以吃一些馒头、包子，包括麦片等都可以。
除此之外，早餐还可以适当的补充一些水果，这样的话会使得肠道的蠕动更好。
早餐可以适当的配一些苹果、香蕉、梨子这样的水果搭配，使得早餐比较丰富、营养比较均衡，具体的这种食谱还是要根据个人的喜好而定。
桂林平乐麦田资讯
早晨吃什么好，我认为这个要看是在哪里哪里生活，生活的地方不同一些生活习惯也不同。
还有就是要看自己个人的喜好，以及自己有什么便利条件允许自己吃什么，同时也要根据家里人的意见和喜好来决定。
如果我们生活在城市当中，在家可以做一些面包、牛奶、鸡蛋饼、粥可以自己做八宝粥、芝麻糊，豆浆等。如果这些在家天天吃又有点泛懒，可以去一些早餐店吃些自己喜欢吃的食物，来改变一下自己的口味。
如果在农村，可能就是随便一点啦，甚至是吃什么都不用自己操心，有的是父母直接就给做好啦。
我就是农村的，我就说说我每天都吃些什么吧。早晨我们这里做的稀饭几乎都是大米稀饭、小米粥、有时是糊肚（玉米糁）在就是疙瘩汤，疙瘩汤里面加上一些蛋花，一点花生米、葱花。也是超好喝的。在就是家里人多的时候有馒头，在少炒个菜，有时候是自己做胡辣汤（袋装的），煮一些鸡蛋等。
最主要的是，自己的生活习惯。
农村农工四季羊
很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)
周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)
周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，大苹果1只(150克)
周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
周五：牛奶3瓶，三明治面包3只(每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼3只(每只50克)，桔子3只(150克)
周六：大米粥(粳米100克)，煎蛋3只(120克)，烧卖3只(75克)，菜包3只(150克)，酸奶3瓶(600克)
周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
不同人群，早餐饮食有不同的侧重点
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯
开心小柠檬
只要有个锅，手抓饼是很简单的。先淘宝上买些手抓饼。准备鸡蛋，火腿肠，生菜。几分钟时间就可以吃上外面早餐店的味道。可以提前一晚上就将粥定时。早上就可以吃上手抓饼和白粥。
魔法少女盛开
自制肠粉
1.准备好买好的肠粉，有卖已经调制好的粉
2.准备一个不锈钢盘子或扁盆
3.肠粉和水以1：3的比例搅拌好
4.准备一到两个鸡蛋，生菜，虾米等蔬菜
5.把搅拌好的肠粉倒入不锈钢盘子放到蒸锅用已烧开的水蒸10-15分钟就好了
6.自制调汁，耗油，生抽，老抽，蒜末，小米椒1-2个
7.热油浇汁，等汁快凉时在放入蒜末和小米椒
8.把蒸好的肠粉盛出可以用铲子切一下，然后卷一下
9.取适量调好的汁浇一下就可以吃了。
爱做饭的笨笨
包子，油条，面
早餐小吴
炒2个小菜、自己做点生煎包！
格妈阳妈
早餐要分地方，每个地方的早餐个有不同，以河南为例，早餐只要有胡辣汤，油条，包子，茶叶蛋，豆浆，稀饭，另外还有牛羊肉汤配烧饼，营养不同，大家可以选择不同自己喜爱的早餐。
