每天喝一杯白酒,對健康有害嗎?

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每天喝一杯白酒,對健康有害嗎?

大家好,我是小董。我的回答是:


世界上的酒類品種無數,不過在中國如果說哪種酒最有代表性,註定是白酒無疑,中國曆來盛行酒文化,不管是在結交朋友過程中,還是商談生意,或者是那些喜事宴席上等等,眾多的人群聚集文化,幾乎都有白酒的身影。不光如此,在很多人的日常飲食中,如果不喝一杯白酒,吃飯都沒有胃口,可以說白酒幾乎貫穿了我們很多人的日常生活。

雖然喝白酒是一直以來的習俗,或者可以說是我們日常飲食的一部分,但是飲酒的量卻一直都是個問題。喝的多少才算健康,或者說喝酒的危害大不大?不少人並沒有什麼概念,有些人甚至喝到吐,還在酒桌上硬撐,這樣的一般都對身體危害很大。不過大多數人一般沒有那麼誇張,一天一杯酒屬於很多人比較正常的量,那麼對於喝酒來講,這到底多不多呢?再有就是喝酒到底有哪些好壞的影響?

——【喝酒之“十萬個為什麼”】——

1.喝白酒的好處有什麼?

答:其實適量的喝一些質量好的白酒,對人體好處非常大,其中能夠加速我們的血液流動,減少血液成為血栓的可能,還可以降低心梗發生的情況。同時還可以讓血管的彈性變高,減少血管被漲破的可能,讓心臟更加有力。好的白酒還可以抗病毒,起到消炎殺菌的好處。但是這必須保證白酒不能夠是劣質,同時要保證適量,一天一杯是不是合適,這是因人而異的,如果你一天喝一杯非常舒服,那就是比較合適的量,如果感覺出現不適或者醉酒,那就要減少飲用量。

2.喝白酒的壞處是什麼?

答:我們喝的白酒中,其中的酒精主要是靠肝去分解,如果酒精一旦過量,就會讓肝臟受損,加大了它的負擔,而且長時間過量直接造成酒精肝,最後出現肝臟的重大問題。同時還會傷害我們的腸胃,讓腸胃失去保護,出現胃病以及出血的問題。甚至很多高血壓以及血管病的人,都會因為喝過多白酒加重病情。

3.對於不同種類的酒,一般多少為合適?

答:對於白酒而言,一個140斤重的成年人,在三個小時左右,能夠喝不超過2兩的中低度白酒,算是較為合適的量。而啤酒的話,一般為三罐為合適。如果是紅酒,不超過1.5杯為合適。女士的話應當在男士的數量上,減少三分之一為合適。

【喝酒注意的事項】:

1.不能夠空著肚子飲酒,因為這樣會強烈的刺激胃粘膜,讓胃酸的平衡被破壞掉,會出現一系列的問題,例如噁心嘔吐等,甚至嚴重時會出現吐血等各種問題。

2.喝藥之後不適合喝酒,因為酒精有減弱藥效的作用,即使只喝一兩杯,也會出現問題,如果是頭孢之類的藥物,甚至會和酒精發生反應,出現很嚴重的問題,損害人體的健康。

3.喝咖啡的時候,不適合喝酒。因為酒精還要咖啡,都會讓人的大腦處於興奮,而兩者在一起飲用,會讓人體承受不了,加重身體的負擔,比直接喝白酒危害大很多,甚至身體抵抗比較差的人,會出現生命的危險。
大家對於喝酒有什麼建議呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!


小董美食


【專業醫生幫您做解答】

有人說每天喝杯酒對身體有好處,可以活血化瘀稀釋血液,也有人說會損傷血管造成動脈硬化,到底哪個對?

任何事物都是一分為二的,喝酒也是一樣,對於喝酒對身體的影響,主要表現在兩個方面:

第一,酒的主要成分是酒精即乙醇,進入血液後會在肝臟中分解成乙醛,乙醇是一種可刺激血管的活動物質,對肝臟同樣也會產生刺激,研究發現:飲酒後肝臟的脂代謝會增強,各種脂肪類物質合成增多,比如通常所說的被稱為“好膽固醇”的高密度脂蛋白會有所升高,在如今沒有有效提高高密度脂蛋白專用藥的情況下,適量的飲酒有利於提高高密度脂蛋白水平,表明飲酒是有一定好處的。

但與此同時,甘油三酯、低密度脂蛋白等的合成也會增加,而這些脂肪是動脈粥樣硬化及斑塊形成的危險因素,特別是低密度脂蛋白是高血壓、糖尿病、心腦血管病等患者必須要嚴格控制的指標,而且控制目標比正常人要低的多。

兩種情況相比較,實際情況是降低低密度脂蛋白所帶來的獲益要更大,所以採取飲酒的方式來提高高密度脂蛋白並不可取。

第二,酒精分解的產物乙醛可以刺激血管而擴張,特別是對毛細血管的擴張作用更強,使得血管可以容納更多的血液,減輕血液流動時的阻力,血壓便會有所下降,這也就是很多人飲酒後血壓會下降,也是通常人們常說的飲酒可以活血化瘀的原因。

但是乙醛在刺激血管擴張的同時,對血管內皮的刺激會造成其損傷,而血管內皮的損傷為脂肪的沉積創造了條件,長期飲酒這種損傷日積月累,大大增加了動脈粥樣硬化發生的風險,隨之而來的就可能是高血壓、心腦血管病的發生。

兩種結果相比較,通過飲酒來降低血壓的獲益,很顯然要遠遠小於飲酒對血管造成的損傷,用這樣的方法活血化瘀是不可取的。

綜上所述,雖然適量飲酒對身體有一定的益處,但與它對身體帶來的危害權衡一下,還是不飲酒的好。正因如此,專家給出的建議是:正常人能不飲酒最好,即使飲酒男性每天不應超過25克,女性不超過15克,而患有高血壓、糖尿病、心腦血管病的人則要堅決戒酒。

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天天聽健康


我是一個傳統工藝釀酒人,也是一個喝酒多年的老酒客。現在很多人都在懷疑,喝白酒對健康到底有無厲害關係,以我的經驗來說說。

首先,酗酒肯定是對身體有害無益,身體對酒精的消耗溶解是有限的,過量則造成身體負擔,導致身體損壞。


但是如果每天只喝一杯白酒,大概二兩到三兩,我個人認為是無害的,當然這都是有條件的:

第一,你的身體必須沒有醫生禁止你喝酒的毛病。如果本身因為有病不能喝酒,例如高血壓等,那麼無論喝多少酒,對身體都是有害的。

第二,你喝的酒必須確認是真正的純糧食酒。只有傳統工藝釀造的純糧食酒才是綠色生態的,它裡面含有的各種成分都是天然形成,不含化學添加。如果喝的是那些酒精,香精,糖精勾兌的白酒,不超標還好,超標了分分鐘損害身體。


第三,喝酒的時間也有關係。我個人認為晚餐時間喝酒最佳,但是不能超過八點以後。太晚喝酒,身體不能休息,非常不好。早晨中午當然不要喝,因為還要工作。

綜上,我認為在有條件限制的情況下,每天喝二三兩白酒,對身體完全是沒有害處的,相反可以起到活血通絡的效果。我是一個農村傳統工藝釀酒人,歡迎大家關注我並與我一起討論美酒。


古惟藏風酒


我是醫者良言,是一名住院醫師,專為普及醫學知識造福人類健康,若想了解更多,請關注我,有疑問可留言,必回應!

每天喝一杯白酒,對健康有害嗎?

在醫院,有不少高血壓、冠心病、糖尿病等患者問我能否喝酒,我一律說不能喝酒,下面我也說說喝酒的害處。

1.酒精能量高,容易增加血脂水平:

在我小時候我看到別人用火材棍把酒點著的場景,從這能看出酒精的能量還是比較高的;人體的三種營養素主要是糖類、脂肪、蛋白質,很明顯乙醇的方程式裡沒有氮元素,因此如果喝酒,它最容易轉變成脂肪,升高血脂;

2.酒精可直接損傷血管內皮,加速動脈粥樣硬化:


酒精的主要成分是乙醇,它進入人體後先變成乙醛,然後再在乙醛脫氫酶的作用下轉變成乙酸;而乙醛能直接損傷血管內皮,使體內的血脂更容易沉積在受到損傷的血管內皮表面,久而久之就形成動脈粥樣硬化;我們常見的疾病,如腦梗死、頸動脈斑塊、冠心病都和動脈粥樣硬化有關;

3.長期飲酒容易誘發脂肪肝:

我們知道酒精的刺激性比較大,它可以直接損傷肝臟,而且它的代謝產物可以對肝臟造成二次傷害;肝臟在人體內的功能很多,它可以參與血脂的代謝,合成脂蛋白把血脂轉運到肝外,如果肝臟受損到一定程度,是可以誘發脂肪肝的;

4.飲酒可使人猝死:


我們經常在新聞上聽到某某人因為飲酒死亡,這是因為患者合併有高血壓、糖尿病、冠心病等這類疾病,他們本身就存在一定的動脈粥樣硬化,而喝酒可以誘發心肌梗死、腦出血,引起死亡;另外飲酒也可以誘發胰腺炎,它是一種比較危重的疾病,死亡率很高;此外如何飲酒後吃頭孢容易引起雙硫侖反應,患者會出現面部潮紅、頭痛、眩暈、腹痛、噁心、嘔吐,嚴重者可以造成呼吸抑制而導致死亡。



當然了在很早就有人說適當飲酒有益健康,這個多少算適當目前是給出了標準的,即男性每天飲酒不超過25g,女性不超過15克;但是喝酒的人大多有酒癮,喝這點酒肯定忍不住多喝,而且即使是這點酒,如果病人合併有高血壓、糖尿病、冠心病、腦梗死等疾病,也會有一定的猝死風險,因此為了自己的安全,儘量不喝酒。

最後小結:目前最新的研究表明,喝酒的害處是>益處的,因此我們能不喝酒就儘量不喝酒。

以上是我對該問題的解答,純屬手打,實屬不易,若覺得寫的還可以就賞個讚唄,如有疑問可在下方留言……


醫者良言


每天一杯白酒,是不是對健康有害,這個我們必須考慮:到底是多大的杯呢?

咱們用來喝酒的杯子,可以有一兩的小酒杯,也可以有二兩半的中酒杯,還有半斤的大杯,還有一斤的超級大杯。雖然後面兩種很少見到,第一種小杯子量最少,但是對於每天喝酒的人來說,很少有人只喝一兩小口杯,所以一不小心,就會多喝一些。

研究證明,酒精對於人體沒有任何好處,所以喝酒有利於健康,那是不可能的。只能說如果你喝的很少,很快被身體代謝了,那麼對於身體的傷害可能也就比較小。

只是如果你每天的喝酒量,都是屬於後面那三中杯子,甚至是酗酒,那麼毫無疑問,這是對健康有傷害的。

酒傷肝,大家都知道,因為酒精基本上全部都要靠肝臟代謝,如果每天喝,喝的又不少,那麼有毒的乙醛代謝不出去,新的乙醇又來了,肝臟一直在超負荷工作,時間久了,脂肪肝,酒精肝,肝硬化甚至肝癌都有可能出現。

所以,只要不是必須要喝,不得不喝酒的場合,真的不建議大家每天喝酒,把這種方式當做養生,更是錯誤的。真正想要健康的好方法,就是遠離菸酒。


婦產科女司機颯姐


每天頻繁飲酒對身體的傷害還是較大的,而且這杯白酒的量是多少?是一個啤酒杯裝的?還是一個小酒盅的量?膳食指南中限制了成年人每日的飲酒量,成年男性每日的酒精攝入量不超過25g,而女性則不超過15g,這裡是酒精攝入量,並非飲酒量,把這酒精量換做是酒的話,25g約為700ml啤酒,450ml紅酒,二兩白酒;女性酒精抗性比男性差,基本需要減半,而且最好最好選擇度數低的酒來喝。

酒精多少對人體都是有威脅的,即便是少量飲酒,很多研究也發現酒精會破壞肝臟的DNA,逐漸損傷肝臟細胞。酒精在代謝過程中會損耗身體大量氧氣,而由於酒精會生成有害物質,則需要儘快被代謝,過程中肝細胞很容易因養分供給不足,缺乏氧氣而損傷,長期如此便會一點一點侵蝕肝臟健康。據不完全統計,如果成年人每日的酒精攝入量低於10g,40歲後誘發心腦血管疾病的風險能低於1%,但如果按照膳食指南限制的量來攝入酒精,每日頻繁飲用,40歲後誘發心腦血管疾病的風險升高到7%左右;若是每日酗酒的話,則這個概率會飆升到40%以上。所以,每日飲的這杯白酒到底喝了多少?不到二兩?二兩以內?還是喝了不少?

雖然每日控制量來暈二兩白酒可能對身體的威脅會降低不少,不過如前文所說酒精對肝臟的影響,還是不推薦大家頻繁每日都要喝酒,偶爾和朋友喝幾盅也就夠了。酒精在代謝過程中會先脫氫分解為“乙醛”,這個乙醛是有毒物質,如果在體內大量儲存會造成酒精中毒,同時會損傷肝臟細胞,乙醛必須儘快再次脫氫,轉化為無毒的乙酸,隨著尿液被排出體外這才能鬆一口氣。很多缺乏乙醛脫氫酶的人群一杯就倒,也是因為乙醛無法順利代謝,而嘔吐或者暈倒是身體做出了自我保護反應,阻止酒精的持續攝入。不過乙醛的脫氫過程緊急,肝臟可能會放下手頭很多工作來處理乙醛,例如脂肪的合成、運輸,這樣會導致脂肪來不及處理而儲存在肝臟,可能一次堆積的脂肪較少,但如果每日持續如此的話,肝臟無法處理的脂肪越來越多,長此以往就很可能會誘發酒精性脂肪肝,還可能會升高血脂。

所以無論喝酒多少,其實肝臟總要加班,總要受到影響,我們還是多給肝臟“放點假”,讓肝臟輕鬆一些。肝臟細胞修復是體內最快的,不過它受損的幾率也是最大的,肝臟擔負著身體中100多種職責,對身體至關重要,但它的缺點是不到自己“撐不住”的那一刻,它不會表現出什麼症狀,所以一半發現脂肪肝都是重度,一般發現肝癌也是晚期,大家一定要愛護自己的肝臟,控酒戒菸,身體才能更健康。


袁欣營養師


“每天喝一杯白酒,對健康有害嗎?”題主說的一杯白酒是多大杯呢?要知道,喝白酒對身體是否有影響不是按杯而是按容量來衡量的。

民間有一句俗話“每天一兩酒,活到九十九”。難道每天喝一兩白酒真的對身體有有益嗎?具體如下:

優質白酒含抗癌消炎的微量元素

我國酒業協會副理事長、食物發酵範疇威望的江南大學教授的徐巖,在2016年國內外釀酒範疇的專業學術期刊上宣佈了《科學認識我國白酒中的生物活性成分》的研討報告,初次向外界發佈了近7年的研討成果。文中標明:我國傳統純糧固態發酵白酒中,具有抗癌症、抗病毒和抗炎症等活性成效的萜烯類化合物,以及白酒特徵風味成分和生物活性物質的吡嗪類化合物含量。他們的研討團隊環繞醬香型、濃香型等白酒進行科學分析,發現白酒中含有54種萜烯類化合物。

適量飲用優質白酒,有利健康

優質白酒,白酒酒體內有機酸類、不飽和脂肪酸類、雜環類化合物和萜烯類化合物含量十分豐富,如果適量飲用是有利健康的。

1、喝了優質白酒會加速血液流動,可減少血液凝塊的形成及減少心梗的發生。

2、可以增強血管彈性,減少血管破裂的可能性,增強心臟功能,使心臟慢而有力。

3、降低高膽固醇風險,這是因為白酒可以減少膽固醇在動脈壁上聚集。

4、減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積,也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。

5、優質白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化

等活性功效。

6、有助入眠,酒精有鎮靜功效,入睡困難時,喝幾口酒能幫助男人睡眠,對於失眠的人有一定的效果。

長期過量飲酒的危害

長期過量飲用白酒會嚴重損害肝功能,因為白酒中的酒精主要靠肝臟進行分解,過量的酒精就會加大肝臟負擔,如果時間長了易引起酒精肝,甚至轉化成肝硬化等。

長期過量飲用白酒會嚴重損害胃腸功能,大量酒精刺激胃粘膜,影響胃酸和消化酶的分泌,使胃壁失去保護,胃消化功能就降低,從而形成胃腸炎、胃潰瘍、胃出血等。

長期過量飲用白酒還可加重心臟和腎臟負擔,尤其是有高血壓等基礎病的患者,極易成為心腦血管疾病的誘發因素。

飲酒的安全限量(特殊人群可要除外)

中國營養協會建議男士每天飲酒量不超過25克酒精,女士一天最高的飲酒量為15克酒精。

1、白酒:70公斤重的人每小時可喝60度的酒為21.7毫升(約半兩),48度左右的白酒為32毫升(約6錢),也就是說,在三個小時之內,喝不超過2兩的48度左右白酒,基本上算是適量。

2、啤酒:以酒精濃度5%算,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升算,約2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升算,約2罐)。

3、紅酒:以酒精濃度11%算,男士每天上限:360毫升(以每杯160毫升算,約2杯),女士每天上限:270毫升(以每杯160毫升算,約1.5杯)。

喝酒注意事項

飲酒注意事項不宜空腹飲酒

空腹喝酒會直接刺激胃粘膜與肌層,破壞胃酸平衡,造成消化不良,容易引起噁心嘔吐、食慾不振、便秘等,重者可能導致吐血,時間長了還會引起胃潰瘍等一系列慢性疾病。

情緒不好時不宜飲酒

人在生氣時情緒激動,頭昏腦漲,心跳加快,此時飲酒猶如火上加油,容易讓人失去理智,發生不可預料的危險。人的情緒低落時,肝臟病、高血壓病、冠心病、哮喘病等許多疾病會被誘發或加重,此時機體對酒精的解毒功能減弱。

服藥後不宜飲酒

藥後喝酒酒精會削弱部分藥物的功效。即使只喝一至兩杯,酒精成分亦可抑制某類藥物的效能。服藥後喝酒是很危險的,某些藥物一旦和酒精混合,便會產生過敏反應。

喝咖啡時不宜飲酒

酒精和咖啡都會令大腦和身體細胞興奮,酒精與咖啡同飲,會加重對大腦的傷害,並刺激血管擴張,加快血液循環,極大地增加心血管負擔,造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。

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老酒之家


喝酒危害其實大家都懂得,酒精之中90%以上的乙醇都是由我們身體的肝臟代謝的,喝酒傷肝這是毋容置疑的!但是不管是在臨床上面,或者還是在生活之中有很多人像一個老酒鬼一樣,根本就戒不掉的。經常遇患者問我:這酒喝多少為宜?按照最新的研究數據顯示:正常情況下,成年男性一天飲用酒不可以超過25g,這相當於:啤酒的750mL;或者是葡萄酒的250mL;或者是38度的白酒75g;

或是高度白酒的50g,差不多白酒也就是一兩左右吧;而成年的女性由於身體對酒精的敏感度更強,一天的飲用酒要求不得超過15g,相當於:啤酒的450mL左右;或葡萄酒150ml左右;或者是38度的白酒50g左右,就是白酒不超過一兩!但是很多人,跟他們說完之後,這其實說的是隻喝一杯,這酒杯是喝著喝著越變越大,而且你或許會發現,喜歡喝酒的人還特別喜歡喝度數高的白酒,給他再上品的紅酒,都覺得食之無味,寢食難安!

所以,每天喝一杯酒,對我們的身體會有什麼危害?1、需要看自身的身體狀況,比如:自己本身的尿酸就比較的高,那不用每天都喝一杯酒,而且不管是喝什麼酒,隔幾天喝一杯,或許都會誘發自身痛風的發作!2、需要看自己是什麼時候喝了?早上一起床就開始空腹喝酒,那肯定是更家傷自身的肝。3、需要看這個酒杯的大小,如果拿一個高腳杯喝一杯,那量肯定是多了,如果長期以往非常容易誘發酒精肝;4、需要看喝的什麼酒,有多高的度數,白酒的度數越高,對自身肝臟的損傷肯定是越大的。

5、最主要的還是,一般說每天就喝一杯酒的人,其實最大的危害都會發展為喝的絕對不止一杯,一高興或者是一不開心,顯然就會多了,就非常容易喝出胃出血!總而言之,我們喝的白酒之中,其中的酒精主要是靠自身的肝去分解的,如果酒精一旦過量,就會讓我們身體的肝臟受到一定的損傷,從而加大了它的負擔,而且長時間的過量或許會直接造成酒精肝,最後出現自身肝臟的重大問題。同時還會傷害我們的腸胃,讓身體的腸胃失去一定的保護,出現胃病以及出血的這一問題。甚至很多的高血壓以及血管病的人,都會由於喝過多的白酒從而加重自身的病情

那麼喝白酒的好處都有什麼?其實適量的喝一些質量比較好的白酒,對我們人體的好處還是非常大的,其中能夠加速我們身體的血液流動,減少自身血液成為血栓的可能性,還可以降低自身心梗發生的情況。同時還可以讓自身的血管彈性變高,減少血管被漲破的可能,讓我們的心臟更加有力。好的白酒還可以抗病毒,起到消炎殺菌的這一好處。但是這必須保證白酒不能夠是劣質的,同時也需要保證適量,一天一杯是不是合適,這主要是因人而異的,如果一天喝一杯非常的舒服,那麼就是比較合適的量,如果感覺出現不適或者是醉酒,那麼就需要減少飲用量。

對於不同種類的酒,一般多少為合適哪?對於白酒而言,比如一個140斤重的成年人,在三個小時左右,能夠喝不超過2兩的中低度白酒,這算是較為合適的量。而啤酒的話,一般都是為三罐則為合適。如果是紅酒,不超過1.5杯則為合適。女士的話應當是在男士的數量上面,減少三分之一則為合適。喝酒的時候需要注意的事項:

1、不可以空著肚子進行飲酒,因為這樣的話或許會強烈的刺激自身的胃粘膜,讓自身的胃酸平衡被破壞掉,或許會出現一系列的問題,比如:噁心的嘔吐等,甚至嚴重的時候會出現吐血等各種的問題。2、喝藥之後不適合喝酒,因為酒精之中有減弱藥效的這一作用,即使是隻喝一兩杯,或許也會出現一定的問題,如果是頭孢之類的藥物,甚至是會和酒精發生一些反應,出現非常嚴重的問題,損害我們人體的健康。

3、喝咖啡的時候,不適合進行喝酒。因為酒精含有咖啡,這些其實都會讓我們人體的大腦處於一種興奮的狀態,如果兩者在一起進行飲用的話,或許會讓我們人體承受不了,加重我們身體的負擔,比直接喝白酒危害或許會更大,甚至如果是身體抵抗比較差的人,或許會出現生命的危險。


董師爺說


我們都知道,喝酒不一定全是壞處,適當地喝一些白酒,是能夠對自己的身體產生一定的好處的。

1、能夠補充一定的營養

酒精也是一種常用的調味品,在烹飪各種肉類,如雞鴨魚類的時候,經常會用白酒來進行調味。白酒可以減少魚肉內的三甲基胺,並且能將魚蝦中的腥臭味有效除去,使得肉類更加美味,口感更好。

2、能夠促進消化

在吃飯的時候,如果適量地飲用一些度數較低的白酒,一定程度上能夠提高食慾,讓胃口變得更好,同時還能夠促進人體的消化功能,讓食物中的營養被人體有效地吸收。

3、保護心血管

如果適量飲用白酒,還能有效控制膽固醇,能使得膽固醇降低,並且適當飲用,還可以擴張血管和促進人體血液循環等的作用,起到保護人體的心血管的作用。



小鱷魚愛吃糖


不管是誰,喝白酒,常年喝白酒,都是有害無益的。

一個簡單事實是,酒精已經列入一級致癌物,說的就是酒精緻癌的證據已經確認。致癌的“力度”如何,還沒見到權威的實驗報告。就是說,到底喝多少才致癌,還沒有數據。沒有人願意充當義務大白鼠吧?

說喝少量白酒能活血,是很“傳統”的說法,宣傳“喝少量白酒能活血”的人,從沒有說說“活血”是個什麼意思。是指喝了酒以後臉紅身熱嗎?臉紅身熱對身體有什麼補益作用?而醫學研究已經證明,很多中國人喝了酒會紅臉,恰恰是“不勝酒力”的表現。不是活血是傷身——飲酒以後身體裡會進行一個降解酒精的過程,由乙醇脫氫酶將乙醇代謝為乙醛,然後再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸排出體外。中國人多攜帶有突變的乙醛脫氫酶基因,導致人體無法有效降解中間代謝產物乙醛。而乙醛,是明確的致癌物。

只好這樣說,老年人喝了多年了,生活樂趣也只剩這一點了,能戒最好,戒不了少喝點,控制每天的酒量。這只是一種妥協。國外的數據是:每天酒精安全攝入量是0g,妥協量是每天21g,折算成50度白酒是一兩不到。嫌不過癮,覺得不如不喝,那太好了,為了老人及其家人的幸福,遠離酒精。其他年齡段的人,好找的樂子多的是,何必找這個傷身的嗜好?

反對以科學的名義為喝酒加油、壯膽。


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