農保姆
春天氣溫回升，幼苗開始生長此時的大蒜不宜過早澆水，澆水次數不宜過多，以防澆水降低地溫影響大蒜早發。
1.大蒜葉雖耐旱性較強，但根系入土前，吸收能力弱，所以大蒜要求有較高的土壤溼度，而且不同的生育期對土壤溼度有不同的要求。
2.幼苗期以後對土壤水分要求逐漸提高，磷莖膨大期對土壤水分的要求達到高峰。
3.磷莖發育後期，需水迅速減少應控制澆水，促進磷莖成熟和提高蒜頭的耐儲性。
於小淘的歡樂日常
惠農圈為你解答這個問題，馬上就要到五月份了，種植大蒜的朋友們需要對其追肥和澆水了，那麼在這個過程期間需要注意什麼事項呢？今天我就跟大家聊聊這方面的一些事情！我們先來講講關於大蒜澆水的注意事項。
在大蒜澆水的時候，大家要注意的一點就是不要把地澆的太溼潤，因為給大蒜澆太多水的話反而起不到好的作用還會讓大蒜產生爛根的現象，再者就是對其大蒜澆水的時候不要直接把水澆在大蒜的頂部，春天的天氣還不算太暖和，如果往樹葉上撒水過多的話，會導致樹葉腐爛掉！那麼大蒜在什麼時候可以進行澆水呢？
其實大蒜在早春氣溫回升的時候，它的幼苗才開始慢慢的生長，而這個時候大蒜就可以進行澆水作業了，不過也要根據現場的土壤來定，如果土壤的環境比較不錯的話，在陽春三月的時候就可以進行澆水了，但是也不要太早的就澆水，早幾天晚幾天的自己把握好就可以了，等到了4月份的時候，大蒜才是真正的需要水的季節，在這個時候也是澆水追肥的最佳時期，在這個重要的階段一定要滿足大蒜的水分要求，保持土壤的溼潤，直到收穫前7天停止澆水！
而在這個階段要對大蒜以機肥為主，追肥輔助就可以了，並且粗肥慢慢的施放，而複合肥要進行巧妙的施肥作業，在這個階段有了水有了肥大蒜想要獲得收成就特別容易了！惠農圈
今天是陽曆4月23號了我們這裡的晚熟蒜薹快該收穫了！對於這個時候大蒜的澆水施肥只能等到提過蒜薹以後才能給大蒜澆水施肥了！大蒜在整個生長髮育週期內，需要4到5次的澆水，隨著澆水衝施肥的有3次。
第一次給大蒜澆返青水的時候要施肥，因為這個時候正是春季氣溫回升溫的時候，也是大蒜快速生長的時候，所以這個時候一般要隨水衝施尿素，或者大蒜專用的沖施肥料！每畝地20--30斤尿素或者50斤大蒜專用沖施肥。
第二次澆水施肥是在陽曆4月上旬的時候，這時候澆水施肥是給大蒜抽苔以及大蒜頭的膨大提供必要的營養肥。這個時候大蒜是最需要水和肥的時候，因為他要供兩方面的營養，一是蒜薹，二是大蒜頭。所以這個時候可以給大蒜衝施一些高鉀的肥料！一般選擇沖施5公斤尿素和25～30斤的硫酸鉀複合肥！（先把硫酸鉀複合肥在水裡面稀釋好再隨水沖施）。
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第三次澆水施肥就是在提過蒜薹以後的大蒜膨大水，這個時候只能沖施高鉀的複合肥。因為這個時候是大蒜膨大期需要吸收大量的鉀肥和一些硫肥！所以還是可以沖施硫酸鉀複合肥的。也可以在澆水施肥3天以後及時再噴施一遍葉面肥和殺菌劑，從而來起到快速供應營養和保護大蒜葉子的作用！只有把大蒜葉子保護好了才能夠防止大蒜的倒伏。大蒜葉子裡存儲的營養到大蒜膨大後期要全部在供給給大蒜頭的。所以保護好了大蒜葉也就為大蒜的增產打下良好的基礎！
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豫東小農
大蒜屬耐肥作物，在施足底肥的基礎上，一般進行4次追肥，分別為：
⒈催苗肥：目的是促進出苗後迅速髮根長苗，提高大蒜的越冬性能。一般於出苗後15天左右進行，每畝可以施高氮複合肥5~8公斤，肥力較高、底肥較足的田塊，可以不施催苗肥。
⒉返青肥：一般在春季氣溫回升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，即在春分左右施用，畝用量以高氮複合肥8~10公斤為宜。
⒊抽苔肥：一般應在鱗芽和花芽分化完成、蒜薹露纓時進行。此時進入生長旺盛期，是氮肥最大效率期，所以催苔肥是一次關鍵性的追肥，每畝重施複合肥25-30公斤。
⒋催頭肥：一般於抽苔肥施後25~30天進行，以氮肥為主、配合施磷鉀肥，以每畝施用高氮複合肥15-20公斤為宜，以滿足蒜薹採收和蒜頭膨大時對養分的需要。
大蒜追肥的施用方法，一般採用條施、隨水施或埋施。追施有機肥時，常順行開溝，進行條施；化肥一般採用開溝撒施施後覆土。苗期追肥後，應注意中耕除草，保持土壤疏鬆和墒情，減少養分的損失，加快根系對養分的吸收利用。
