东北不可缺少的4大“冻货”,大冬天吃雪糕,你敢尝试吗

虽然昨天都已经立春了,但是天气依旧寒冷,昨天的北京还下了雪。对于东北来说,下雪那是经常的事,因为东北特别的冷,很多人出门都要穿很厚的衣服。对于南方来说,温和的气温还是很容易让人接受的,但是北方人却非常的难接受。

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不过,因为北方有暖气,屋里面就像是夏天一样,所以他们穿着都是短袖,因为屋里面特别的闷热,大家还会吃雪糕。在东北冬天吃雪糕是一件很正常的事,东北的外面特别的寒冷,就像是一个天然的大冰库。其实在东北不仅有雪糕,还有其他的冻货,不知道你都吃过哪些呢?东北不可缺少的4大“冻货”,大冬天的吃雪糕,你敢尝试吗?东北不可缺少的4大“冻货”,大冬天吃雪糕,你敢尝试吗?


东北不可缺少的4大“冻货”,大冬天吃雪糕,你敢尝试吗


第1种:冻梨

很多人虽然不是东北人,也没有吃过冻梨,但是冻梨的名字我们还是听过的。冻梨的外表和普通的梨不一样,它的表面是黑色的,我们看到的普通梨外面不是绿色就是黄色的。梨因为在寒冷的天气下冰冻,就会变色。吃冻梨的时候,我们需要将冻梨解冻,把冻梨放在凉水中,等到解冻之后拿出来就可以吃了。冻梨的口感绵密,既能解酒还可以帮助消化。

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第2种:冻豆包

豆包是一种东北很常见的食物, 以前因为需要在户外活动,而豆包的保质期很长,很容易携带。豆包的营养很高,美味又好吃,在东北的冬季,为了储存豆包,都会将豆包放入外面冰冻。我们都知道北方人爱吃面,但是他们也喜欢吃豆包,冬天做上几锅豆包,然后放在寒冷的外面,根本就不需要用到冰柜。豆包主要是用大黄米制作而成的,吃起来不仅有甜意,而且容易成型。

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第3种:冻豆腐

冻豆腐也是由新鲜豆腐冷冻而成的,冬至出来的冻豆腐孔隙很多,但是它的弹性很好,而且营养丰富,吃起来很有嚼劲。冻豆腐是我们北方人的发明,将豆腐冷冻之后再食用,不仅容易储存,而且美味又好吃。冻豆腐不会造成明显的饥饿感,对于肥胖者来说非常的适合。不过对于特别瘦的人来说,还是要少吃冻豆腐。冻豆腐还可以和其他的食物做成菜品,提高豆腐的口感。

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第4种:雪糕

在东北吃雪糕是很正常的,南方人吃雪糕一般都是在夏季,而北方人一年四季都吃雪糕。在东北的大街上,到处都有卖雪糕的摊子。东北冬季的雪糕销售量非常的高,很多人到了东北旅游,看到雪糕都非常的惊讶,但是如果你在那呆久了,也许你也会爱上冬季吃雪糕。

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