來勢洶洶的疫情，打亂了諸多餐飲企業的經營節奏，如何撐下去成為全國餐企思考最多的問題。
受疫情影響，連日來市民採購民生商品需求旺盛，讓盒馬線上線下單量激增，人手緊張。
與此同時，線下餐廳卻因為暫停營業，大量員工待崗，卻依舊需要支付工資，壓力巨大。
為了減緩餐企的人工成本壓力，也補充生鮮零售行業的人手不足，2月3日，盒馬和雲海餚等餐飲公司達成合作，“租用”員工補充門店人手。
2月3日，盒馬與雲海餚共同宣佈達成人員用工合作，不僅解決餐飲企業的人員待崗問題，也緩解盒馬人力不足的挑戰。
昨天，首批餐企員工已經在北京、上海的盒馬上崗，更多人的面試工作也在繼續作出中。
盒馬方面透露，與雲海餚合作消息發出後。
其他更多企業也正在溝通當中，包括西貝、奈雪的茶等。
2月4日，盒馬全國營運總經理胡秋根與雲海餚品牌價值成長中心總監陳娜、人力發展中心總監徐陳晨聯合接受新京報等媒體網絡群訪。
胡秋根透露，最先想到肯定主意的是盒馬北京的總經理。對盒馬來說，日常已經有一些短期用工的機制，所以對店長的管理並不會有太大挑戰，可以快速將這些餐飲從業者納入相應的崗位，並且這些員工平時在防疫和衛生上都訓練有素，都可以快速上升，節省了培訓的成本。
據胡秋根介紹，盒馬有超過200家店，原來每家店平均100人以上，在訂單需求量增長50%的情況下，肯定用工的需求量還是很大的。
2月3日，盒馬聯合知名餐飲企業北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌雲海餚共同宣佈達成人員用工合作，2月2日開始，雲海餚北京、上海、杭州、南京、西安、深圳、廣州、昆明等地，超400人陸續到位。
2月4日，澎湃新聞記者從盒馬獲悉，接下來將有來自蜀大俠、望湘園等500多名餐企員工到盒馬“上班”。
不僅如此，雲海餚也開始進入物流配送。
陳娜透露，目前以門店三千米為半徑覆蓋範圍成立了社群服務站，利用雲海餚的供應鏈和物流，幫助三千米範圍內的小區居民採購原材料和半成品，提供社區團購和上門服務。
“目前在全國已經成立了100個社群站。”
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