情感的菜鸟

猕猴桃，也叫奇异果，因猕猴喜欢吃其果实而得名，是一种品质鲜嫩、风味鲜美、营养丰富的水果。猕猴桃主要产在南方，而作为一个南方人，我却很少吃，主要是它比起其他的水果来说要贵不少。

接下来，我们围绕猕猴桃种植进行探讨，进行一步加深对其了解。

◆猕猴桃对生长环境的要求

任何植物的生长，温度、光照、水分和土壤是最基本的条件。要想弄清楚猕猴桃生长环境，可从这四个方面着手。

①温度。温度是猕猴桃得以正常生长的一个因素，适合栽种的地方年平均气温要在11℃以上，最高温度不可超过42℃，最佳的温度范围在15~18.5℃之间。

②光照。猕猴桃对于光照的要求比较特殊，幼树喜阴凉，而成年的植株喜光。成年的猕猴桃树需要在充足的光照之下才能长得健壮，开花结果。所以，选择栽种地的时候，建议当地的日照时数在300~2600小时之间。

③水分。猕猴桃喜欢湿润，不耐干旱，要求年降水量在800㎜以上地方才适合栽种。

④土壤。猕猴桃喜欢在沙壤土上生长，红、黄、黑、棕色的沙壤土均可。pH值在6.5~7.5之间。此外，中性的微酸性土壤也能够栽种。

在对猕猴桃生长环境有个基本的了解之后，接下来我们就如何实现高产进行探讨。

要实现猕猴桃的高产，最基本的一个措施就是尽量满足其对自然环境的要求，于最适合的温度、光照、水分和土壤之中能够生长良好，为高产打下坚实基础。除此之外，作为种植户应该从这3点入手，做好猕猴桃的栽培工作。

◆精心挑选优秀的猕猴桃品种

猕猴桃的产量跟品种存在着密切的联系，优秀高产的品种更容易带来更高的产量。下面，有几个猕猴桃品种值得参考。

①翠玉猕猴桃。果皮绿褐色，果面光滑，果肉绿色，肉质紧密，细嫩，多汁，风味浓甜，平均单果重85~95克，最大的单果可重达242克。

②秦美猕猴桃。10月上旬成熟，具有早期丰产、抗性强、适应性广等特点，生产出来的果实果面密被黄褐色硬毛，单果均重106.5克。

③红阳猕猴桃。果实中等大小，为短圆柱形，果面呈现绿褐色，无毛，单果重60~110克，最大单果可达到130克，具有果汁多、酸甜适中、清香爽口等特点。

◆确定好猕猴桃种植的密度

猕猴桃种植密度的合理性对于将来的产量有着很大的影响，要科学合理的栽培，把控好密度。建议在猕猴桃实际栽种的过程之中，根据栽培架式确定密度。采取T形架栽培，株行距为3x4m，一亩可栽培约56株；采取篱架栽培，株行距为2x4m，一亩可以栽培约83株；采取平顶棚架栽培，株行距为3x5m，一亩可以栽培约44株。

◆做好猕猴桃的修剪工作

要想获得高产优质的猕猴桃果实，得根据猕猴桃不同的生长阶段进行修剪。

①1~3龄猕猴桃树，以培养树冠为主，先培养好主干，再培养好亚主枝和部分结果母枝，最后继续培养好结果母枝。

②进入生长结果期，修剪要合理分布营养枝、结果枝，删除陡长枝和直立枝条，要从基部剪除。

③进入盛果期，应采取疏剪和短截相结合的修剪方式，对于强壮枝条要留长，对于弱枝细枝要留短。

有点意思的事儿

在我很小的时候，第一次认识猕猴桃的时间，是父亲走山背柴回来顺便捎回来的野果，在我们周至当地都叫毛桃，就是因为它满身都長着毛吧。

据父亲讲，这种毛桃树一般主要生長在山涧河岸边，或潮湿背阴的山坡上。

猕猴桃虽最早生長在中国的山沟里，但最早认识和训化的却是新西兰，新西兰让山沟里的丑小鸭变成了金风凰。

周至县是中国最早研究和栽植猕猴桃的地方，主要还是看到了新西兰在这方面的巨大成就，周至人作为猕猴桃的原产地，更看到了它的发展潜力和巨大的经济效益，为周至人民发家致富找到了一条希望之路。

人们根据猕猴桃在秦岭山中的生活习性，结合周至当地气候条件对猕猴桃树做了如下总结：猕猴桃树喜温怕寒，喜阴怕阳，喜湿怕涝；猕猴桃树根为肉质根，极适宜于疏松的有机质、土壤肥沃的沙质土。

根据猕猴桃树的这些特点，各地在引进栽植之前，对栽植的猕猴桃品种在当地的气候环境和土壤适应性要先进行考查和评估；对猕猴桃防冻抗旱排涝做前期调研和准备工作。

猕猴桃的高产除了要附合和适应其生長特性外，还要做好以下几点。

一，猕猴桃树为雌雄异株，只有通过授粉才能结果，结优质果。这就要求在栽植上合理规化雌雄树之比，或尽可能提高人工授粉度。选择优质雄树，购买知名品牌花粉。

二，合理规化株行距。过去周至地区的的株行距为3米×4米，现在新建园为了丰产基本都是株行距为2米x3米。

三，重视猕猴桃果园内的通风透光条件，猕猴桃开花授粉、生長、膨大和成熟，通风光照最为敏感，通风光照关系着猕猴桃的开花时间，授粉好坏，膨大变化，及成熟度，也关系着猕猴桃的风味口感含糖量，这就关系着猕猴桃果实的着色度，着色早、着色重猕猴桃果实风味就浓、香。这就要求果农合理留枝，不重叠，不浓密。

四，合理负重，除了保证果实风味品质、果个大小外，重要的还在于保持猕猴桃树能不出现大小年，能连年丰产丰收。

五，病虫菌害的防治。以前猕猴桃树在周至的病虫菌害问题里很少的，每年的防治在生長季也就一两回，而且危害猕猴桃的溃疡病、花腐病、果腐病极少见，除了与选育的品种抗性有关外，也与其适应当地气候有很大关系。猕猴桃树的病虫菌害以防为主，以治为次。

六，水肥管理。猕猴桃在生長膨大期，需水肥量较大，特别是在膨大期的六、七月份，土壤含水量要保持在70%以上，同时做好防涝工作，尤其是在果实成熟季，排涝即能保护肉质根系免受烂根，还能保护猕猴桃果实风味，利于猕猴桃果实贮存期延長。同时猕猴桃为肉质根系，化肥施的多、施的靠近根系会烧根，化肥施的远、施的少，不能满足猕猴桃膨大期的巨大需求。要满足猕猴桃膨大的肥力和肉质根系的吸收特性，最好的方法就是多施有机肥，由其是腐熟的农家肥，更重要的是有机肥养分全面，肥效期長，猕猴桃果实的风味更佳。

七，做好对果实的物理保护工作。防风，主要减少猕猴桃幼果与枝叶产生磨察而引起的果实表面结痂，俗称"风磨"。"风磨"果实即影响美观，重要的是長途运输和贮存易霉烂。防日炙，主要是减少六月到八月份强光对生长季的果实的晒伤，晒伤后的果实没品相且易脱落。预防工作主要是对果实进行套袋。

八，做好防冻工作，由其是预防倒春寒工作，除了冬季前做好防冻害外，如树杆涂白、树身包裹防冻衣、树根部培土等，还应在春季了解变化多端的气候，预防晚霜冻，如提前喷防冻液、施放烟雾等。

当然，猕猴桃目前毕竟发展刚刚开始，随着新优品种的栽值和管理水平的提高，猕猴桃的产、质、效会更高。

金秋果香师兵朝

猕猴桃在中国比较密集种植的地方主要在秦岭以南和横断山脉以东的大陆地区，由于猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合，其所含的营养成分非常多，在市场上深受人们的喜爱。

猕猴桃是半落叶、落叶至常绿藤本。一般在4月或者5月的时候开始开花，在9月或者10月果实达到成熟。猕猴桃的果实多数为长圆形或者圆形，这跟品种有关，果肉浆果状，果皮多为棕褐色、黄绿色或者青绿色，表面长要柔软的茸毛或者无毛。那么猕猴桃环境的要求主要有哪些，该如何种植才能高产，下文我将一一介绍。

猕猴桃生长所需的环境要求

1、温度

大多数的猕猴桃品种比较喜欢在温暖湿润的气候地区生长发育。以每年平均气温在15°C-20°C,极端气温在33°C-42°C最为宜，但生长发育以每年平均在12°C~18C°，就可以正常的生长发育。猕猴桃整个生长发育过程约需210～240天所以猕猴桃对无霜期的要求要在210-290天最为宜。

2、土壤

猕猴桃在土层深厚、肥沃疏松、保水排水良好、腐殖质含量高的沙质壤土最为适宜。在酸性或者微酸性的沙质土壤上种植最为适宜。土壤不是很理想的可以通过改土来改变土壤的状态，在进行种植。

3、光照

大多数的猕猴桃种类都比较喜欢在慢射光照下生长发育。以自然光照强度在40%-45%为宜。但树龄的不同光照要求也是不一样的，幼苗期比较喜欢阴沉，成年结果树光照要充足，以自然光照强度在40%-45%为宜，成年结果树光照不足会出现枝条生长不充实、果实发育良等现象测发生，光照过度会对生长不利，会出现日灼现象的发生，忌强光直射。特别是夏季要适当的遮阴。

4、水分

猕猴桃是生理耐旱性弱的树种，对土壤水分和空气湿度的要求是比较严格的。凡是降水量在1200mm，空气湿度在80%以上的地区，都是猕猴桃生长发育比较好的地区。猕猴桃的抗旱能力比一般的树种都差，也怕涝，在选择种植地块时，要以水分灌溉良好排水良好的地块为宜。

5、风

猕猴桃的叶片大而薄，脆而缺乏弹性，易遭风害，轻则叶片边缘呈撕裂破碎.重则整个叶片几乎全被吹掉，新梢上部枯萎.甚至新梢从基部劈裂.枝上的花蕾或花朵也会受损伤。夏季的强风会使果实与叶片、枝条或铁丝磨擦.在果面造成伤疤，使之不能正常发育。风害不仅影响当年树体的正常发育，减少果实产量，降低果实 品质，还会因树体营养不足，贮藏养分少影响花芽分化，使下年的结果受到影响。所以在猕猴桃种植时要避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区，适宜选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。

猕猴桃高产种植技术

一、地块的选择

综合上述猕猴桃对环境要求，选择土层深厚、肥沃疏松、保水排水良好、腐殖质含量高的沙质壤土最为适宜，最好是选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。地块选择好后适当的深耕施基肥。平地种植的要在整地后，开好排水沟，防治水涝。

二、品种种的选择

品种的选多考虑哪些适应广的品种，丰产性稳定的品种。比如红阳、红美、红华、翠玉、海沃德、徐香、金阳、新美、金桃、华特。这些品种都有很好的适应性和丰产性，在市场上也是比较受欢迎的。但品种的选择还是结合自己当地的气候和市场需求。

三、猕猴桃的繁殖

猕猴桃的繁殖选择扦插繁殖，扦插繁殖育苗率比较高，比较适合猕猴桃的植株繁殖，而且操作也比较简单，非常易学。适合大规模和小规模的种植，而且很好的保留母树的特性。

扦插繁殖中可以分为硬枝扦插、绿枝扦插、根插和根、嫩梢结合扦插，这里主要讲解硬枝扦插。

1、硬枝扦插

①苗床的准备：多选择土质疏松、排灌方便的沙质土壤，PH值得范围最好在5.5~7.在整床时，深翻土壤20-30厘米，每亩施底肥100千克磷肥或优质的有机肥5000千克，并使用1克呋喃丹、敌克松4千克，进行土壤消毒，还要出去苗床种的杂草和碎石，做成宽1米的苗床，床土要平整，细碎。

②插穗的准备：选择枝蔓粗壮、组织充实、芽饱满的1年生枝蔓，剪成长20厘米左右的长条。

③扦插：硬枝扦插多是在冬季翌年2月末之间进行。取出插穗，插穗下端剪斜，再用80-500mg/L的生长素处理，处理时间为6小时。处理后的插穗现在21°C的苗床种埋3周，诱导愈伤组织出芽，然后进行扦插。扦插时将插穗2/3-3/4插入床土，留一芽在外。插距以10厘米X5厘米为准，扦插后要及时搭建拱棚遮阴。出叶后，要及时施肥促进插穗的生长，一般是每10天追施一次，一每亩尿素2到4千克为宜。

2、定植

扦插后40天左右，即可移栽定植。移植以每亩30-60株为宜，。株间距以品种和架式来定，一般篱架行距为2米或者3米X3米为宜，T形架以1.5米X3米为宜，棚架以5米X4米为宜。但主要还是看品种和架式来定。

三、后期的管理

（一）搭架

猕猴桃的架式主要以篱架、T形架和棚架为主。

（1）篱架：支柱2.6米，粗12厘米或者15厘米，材质水泥柱或者木枝比较好，主支柱入土80厘米左右，看土质而定，牢固为准，每隔8米左右立一根。架面上要进行4道防锈铁丝的缠绕，，以顶部为基准每个4缠绕一道。

（2）T形架：支柱2.8米，入土80厘米，横梁1.5米，每间隔6米立一柱。横梁上牵引高强度的防锈铁丝。

（3）棚架：棚架平地种植经常用的方式，U形架结构，架顶离地面2米两柱之间宽6米，每6米埋一根，顶部互相牵引防锈铁丝。

（二）园林修剪

（1）生长季节修剪

●春梢已半木质化时，对徒长性的结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7-8片叶处摘心，春梢营养枝在第15片处摘心，萌芽第二次梢可以留3到4片叶进行摘心。

●过密或过长的枝叶要及时疏除，过长或过密都会影响果实的生长发育。

●幼树期要对生长过旺的新梢进行曲、扭、拉控制新梢的徒长，并在8月初的时候将枝蔓进行平防处理，促进猕猴桃的花芽分化。

（2）冬季的修剪

●冬季的修剪只要以疏除生长不充实的徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝和衰弱的短缩枝为主，没有利用价值的萌蘖枝和无更新能力的结果枝都要进行疏除处理。

●对来年结果的枝条要以弱枝少留芽，强枝多留芽的原则进行修剪，旺盛的结果枝要在第15节的地方截短，提高坐果量。

●对已经结果的母枝，可以一定量的回缩到结果母枝基部有壮枝，壮芽处，促进结果枝的更新。

●已经结果的徒长枝，可以在结果部位上3-4个芽处截短，长、中果枝可以在结果部位上留2-3个芽进行截短。

四、水肥管理

①基肥：一般果实采摘后要进行基肥的施入。基肥主要以每亩有机肥1500-3000千克加饼肥150-200千克和磷肥100-150千克。进行挖沟施入。

②追肥：萌芽前追肥，一般是在2月或者3月中下旬进行追肥，以追每亩尿素10千克，结合灌溉进行。果实膨大期追肥，一般是谢花后1周进行，以没株复合肥100-150克和人畜粪水10千克一同施入。果实膨大期后施肥，这个时期主要哟磷、钾肥为宜，每株200-250克，液施入。盛花和坐果期追肥，这个时期主要使用0.3%磷酸二氢钾进行根液施。

③水分：猕猴桃是不耐旱的，要进行季节段的水分管理。春季萌芽前要结合施肥进行灌水，每株25千克为宜，次数以干旱情况而定。干旱期间也是一样的。雨季要及时排涝。

总结：猕猴桃要想得到高产后期的管理尤为重要，特别是水肥和修剪上，一定要制定一套符合自己果园的管理手册。在猕猴桃的品种配置上一般大果园雌雄株的比例是10-12比1均匀搭配。小果园雄株要以8:1或者6;1为宜。具体种植方法是：每三行中间一行，每隔2株雌株栽1株雄。

猴哥的小菜园

　猕猴桃适宜种植的条件有哪些？弥猴桃种植的环境有什么要求？种植猕猴桃对自然环境的要求是什么？在此耕种帮将详细介绍猕猴桃种植对气候、水分、地形及土壤的要求，供网友们参考。

一、猕猴桃种植对气候要求

猕猴桃喜温暖、温润的气候，阳光充足、凉爽、植被好的丘陵和低山区最适合种植。种植猕猴桃需要雨量充沛，年降水量在1000毫米以上，空气相对湿度不低于70%，年平均气温在12 ℃以上。

如平原地区夏季、秋季气温度，有干热风，阳光强烈，空气相对湿度低的气候环境，大多数的猕猴桃品种不适应，从而产生大量的日灼果，因此平原地区不适宜种植猕猴桃。

如冬季无霜冻的海南及广东等部分地区，因气候原因猕猴桃无休眠期，从而只长枝、叶，多数品种不能开花结果。因此海南、广东部分地区不宜种植猕猴桃。

如东北等地冬季气温在-20 ℃发下，中华猕猴桃等多数品种会冻枯死，只能栽培软枣猕猴桃。

如在海拔超过1000米以上的地方，因有效积温低，昼夜温差过大，导致猕猴桃生长期短，从而不可获得高产、稳产、大量，因此海拔超过1000米的地区也不适宜栽培猕猴桃。

耕种帮提醒：园地土壤不良和地型不利，均可进行人工改造，但气候环境无法调控，因此在选择水果品种进行种植前，需详细了解水果的生长环境条件。

二、猕猴桃种植对水分的要求

猕猴桃是需水较多的果树，一般生长1000公斤的猕猴桃果实，需水量在25~30吨。如猕猴桃生长期长期缺水，会造成枝、叶凋萎和落叶、落果。种植园如没有水源的保证，不可作为猕猴桃栽培地。

三、猕猴桃种植对地形的要求

地形对猕猴桃的丰产、稳产和长期高效有很大的影响，建议在海拔50~800米的丘陵和山区缓坡地（坡度不宜超过30度）种植猕猴桃。

四、猕猴桃种植对土壤的要求

土层深厚、肥沃的冲积土、沙壤土均适宜种植猕猴桃。土壤的PH值在5.5~6.5时最适宜猕猴桃生长，PH值低于5或高于7均不利于猕猴桃的生长。需要注意的是猕猴桃对中微量元素需求比别的作物要多，因此每年需要适量施用铁、镁、硼等元素肥料。

西北军军

（1）温度：猕猴桃的大多数种类要求亚热带或暖温带湿润和半湿润气候。年平均气温11.3~16.9度,极端最高气温42.6度,极端最低气温零下20.3度,大于等于10度有效积温4500~5200度,无霜期160~270天,是猕猴桃最适条件.猕猴桃属植物对气温有着广泛的适应性,经过人工栽培驯化表明,可在年平均温度10度,绝对是低温度零下28度,在年降雨量500毫米以上的地区生长结果.但是,早春寒冷,晚霜低温,盛夏高温,常常影响猕猴桃生长发育.

（2）水分:猕猴桃生长旺盛，枝叶繁茂，蒸腾量大，所以，对水分及空气温度要求较严格。喜凉爽湿润的气候，年降雨量在800毫米以上，相对湿度70%以上，是猕猴桃生长发育的适宜地区。猕猴桃不耐涝，在渍水或排水不良时常不能生存。

（3）土壤：猕猴桃喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好、腐殖质含量高的砂质土壤、忌粘性重、易渍水及瘠薄的土壤。猕猴桃对土壤的酸碱度适应较广，PH值5.0~7.9均能良好生长与结果，但不同品种表现有异。最适PH值为5.5~6.5。

（4）光照：多数猕猴桃种类喜半荫环境。在不同发育阶段对光照要求不同。幼苗期喜荫凉，忌阳光直射；成年结果树要求充足的光照。一般认为，猕猴桃是中等喜光果树，要求日照时数为1300~2600小时，喜漫射光，忌强光直射，光照强度以40~45%为宜。

（5）风害：猕猴桃新梢肥嫩，叶大而薄，易遭风害。大风、强风常使嫩枝断折，叶片破碎。冬春的干寒风和春夏的干热风均可对猕猴桃的生长发育造成不良影响。应避免在迎风的地方栽植。在山区、丘陵地区栽植，应注意选择背风向阳地。在大风频繁地区栽植，应设置防风林。

青妹妹与小胖

一、猕猴桃生长对环境条件要求

1、纬度。根据猕猴桃生理生态习性和各种环境综合因素的共同作用，猕猴桃在南北纬30～35°区域分布集中，生长良好。世界上猕猴桃生产大国新西兰、智利、意大利等都分布在这一区域。

2、海拔。猕猴桃适宜在海拔200～800m之间生长，海拔500m左右最适宜，150米以下或1200m，以上不适合生长。

3、温度。气候温和，夏无酷热，冬无严寒，年均气温10℃以上的地区，中华猕猴桃和美味猕猴桃都能生长，年均气候在15～18.5℃的地区最为适宜。极端最高温度不超过42度，极端最低温不低于零下16度，初冬无急剧寒流，使气温突然下降到零下15以下。

4、水分。猕猴桃喜湿润，不耐干旱，也不耐积水，在阴湿多雾雨、年降水量800mm以上、相对湿度70%以上的地区，生长发育好。干旱的北方如有灌溉条件，湿润的南方有排灌措施。

5、霜期。猕猴桃在无霜或少霜地区生长结果正常，要求无霜期至少180d以上。

6、光照。猕猴桃耐荫、喜光、怕曝晒。幼苗期喜阴凉，怕强光直射；成年树喜阴湿，又需阳光照射。

7、风力。猕猴桃忌风，大风强风常使嫩枝折断，叶片破碎，果实磨擦碰撞形成伤痕。冬春干冷风，易使活芽干瘪死亡、枝条干枯，春夏干热风，常使叶缘焦碎、叶片枯萎。有大风的地区设有防护林，也可以成功栽培猕猴桃。

8、坡向。山地坡向对猕猴桃生长有一定影响，南坡日照强且时间长，夏季温度高，蒸发量大，易遭干旱和遭受日灼；北坡气温较低，易遭霜冻；西坡，在下午受到烈日照射易使枝、叶、果焦灼。人工栽培在东南、东向15度下以缓坡地为宜。

9、生态。有机猕猴桃对生态环境要求较高，无水质、大气、面源污染，无明显水土流失。

10、土壤。猕猴桃适宜沙壤土和PH值中性微酸性土壤。PH值在6.5～7.5之间。土壤土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，排水良好的山地森林土。红、黄、棕、黑沙壤或壤土皆可。

二、黏土地块种植猕猴桃的改善措施

1、有少部分粘土地块对猕猴桃生长存在不利：

（1）是排水不良；

（2）是透气性差；

（3）是养分供应不足。

2、但这些问题通过技术措施完全可以解决：

（1）针对排水不良问题：

主要措施是因地制宜，建立健全果园排灌系统。部分地块猕猴桃死亡，主要是排水不畅，土壤湿度过大。粘土地本身排水不良，要挖沟控水，田间挖好排水沟，田边挖排水渠。

（2）针对透气性差的问题：

一是增施有机肥，提高土壤孔隙度，促进果园土壤水气协调，可以施圈肥、土杂肥、秸秆还田、种植绿肥；

二是通过掺沙、施草木灰等措施改良土壤结构，增加孔隙度。

（3）针对养分供应不足问题：

一是配方施肥。粘土养分释放慢，不能及时供给果树营养，通过测土化验，有针对性的进行氮、磷、钾、有机肥、微量元素合理配合使用，可以平衡供应养分，改善土壤板结；

二是加深耕层。猕猴桃果园耕层浅，不利于根系生长，尤其是粘土地块通气不良，影响养分有效化和根系扩展生长，加深耕层可以促进养分有效化，扩大根系吸收

皖南灵秀大九华

我分享下种植销售猕猴桃30年的经历：1、品种选择；种植品种定位相当重要，不同的种植区域，不同的市场消费群体，不同的气候，不同的土壤，不同的品种抗疫抗病，不同品种的耐储性，不同品种的市场效益。都与品种选择密切相关。2、种植区域：海拔400米一13OO米均可种植，最佳种植区域海拔600米一8O0米为最佳。 3、土壤选择；中性土壤为最佳。 4 、地块选择；缓坡山地为最佳（利于排水），平地要深挖排水沟（沟深8O历米一1米深）。5、种植模式：高标准露天种植模式为最佳（缩短种植周期、提高产能、增强品质、降低投资成本）。6、投资预算；投资3年，亩预计投资1.5万一2万元。 7、主载品种：中华系高端黄心品种（建香猕猴桃），亩产200O一25OO斤，高抗溃疡病，南北均能种植。美味系绿心抗病品种；金魁丶翠香丶徐香等优质品种，建议不种红心品系。猕猴桃品种选择重点是要抗病、耐储、好吃、好卖！（结合市场需求！）

湖北建香果业有限公司

说起猕猴桃，有一点我想不通。为什么新西兰的猕猴桃能够卖那么贵，而且还论个卖。

难道说是因为新西兰那边的环境更好？种出来的猕猴桃更好吃？肯定不是这个原因，要知道我们国家才是猕猴桃的原产地，新西兰的猕猴桃还是从我们国家湖北宜昌传过去的。要论环境，自然是我们国家有更适合猕猴桃生长的环境。

说到环境，那么猕猴桃的生长到底对环境有着怎样的要求呢？我们可以从六个方面一起来探讨一下，这六个方面分别是：

一、猕猴桃对环境的要求

01.种植猕猴桃对海拔的要求

海拔1200m左右，就是种植猕猴桃的上限了。如果海拔再高，高到1800m左右，可能我们也会发现有猕猴桃生长，但是那只是零散的生长，成不了规模。因此，要种来卖挣钱的猕猴桃，就需要把海拔降到1200m左右。像河南那边的猕猴桃，一般就种在海拔400～1000m范围。这就是猕猴桃对海拔的要求，接下来我们再来看看猕猴桃对土壤的要求。

02.种植猕猴桃对土壤的要求

一般来说，猕猴桃对土壤要求不高。不过，不同的土壤对于猕猴桃的生长还是有影响。如果我们是在碱砂土上种猕猴桃，就会出现很神奇的现象，猕猴桃根系向上长。同时，猕猴桃树的树叶会黄化。

总的来说，猕猴桃还是种在土层比较深厚，土质疏松肥沃，pH值在5.6～6.2之间的砂质壤土，比较合适。说完猕猴桃对土壤的要求，我们接下来说说温度。

03.种植猕猴桃对温度的要求

猕猴桃对于温度的要求，就不像对土壤的要求那么低了。种植猕猴桃的理想温度环境是：年平均气温16～18°c，最高气温平均在32°c左右，最低气温在－4.8°c左右，积温大于等于10°c要在5000°c左右，并且无霜期在260天左右。由此可见，猕猴桃对于温度的要求还是比较高。

04.种植猕猴桃对光照的要求

关于光照的要求，这得根据猕猴桃的树龄来判断。在猕猴桃幼苗期，比较喜欢阴凉的地方，因此这个时候我们要注意给猕猴桃遮阴。待到猕猴桃长到成年的时候，对于光照时间的要求，一般在1400～2500小时，同时自然光的强度保持在52%左右比较合适。

05.种植猕猴桃对水分的要求

猕猴桃对水的要求就跟对温度的要求一样，比较高。猕猴桃的根系比较浅，不抗旱，也不耐涝。水分不足，影响猕猴桃枝梢生长，甚至可能会出现落叶、落果的情况。水分太多，会导致猕猴桃果实裂口，如果水分非常多，淹没了猕猴桃的根部，由此带来的后果是猕猴桃根系组织腐烂，猕猴桃植株死掉。

一般来说，我们种猕猴桃最好选在空气相对湿度在80%左右，年降水量780mm～1000mm范围的地区。最后，我们再来看看种植猕猴桃对风的要求。

06.种植猕猴桃对风的要求

猕猴桃树有这么两个特点，一个针对的是嫩梢，一个针对的是叶子。其嫩梢很长而且脆，叶子大但是很薄。这样两个特点，也就决定了猕猴桃要是被春天的大风吹，容易导致枝条折断。如果是被夏天的干热风吹的话，又容易出现叶片凋萎的情况。所以，我们在种植猕猴桃的时候，要多放春风和夏风。

上述六个方面，就是猕猴桃对于环境的要求。题主还问了另外一个问题：猕猴桃如何种植才能高产？说实话，要想猕猴桃高产，涉及的种植猕猴桃的方方面面。从一开始的选种，育苗，再到建猕猴桃园，以及后续的水肥管理等等，这些都会影响猕猴桃是否能够高产。

因此，我们从中挑选两个要点来深入探讨一下，这两个要点是：施肥管理和授粉管理。

二、猕猴桃施肥管理对猕猴桃高产的影响

我们从施肥时期来探讨猕猴桃的施肥管理。猕猴桃的施肥时期，主义分为

幼年时期，也就是定制2年左右的猕猴桃幼树，这个时期的猕猴桃幼树具有根系少、嫩而去分布浅的特征。因此，对于吸肥量不大。我们可以采取“少量多次”的施肥原则。

一般来说，在3～8月份，需要追施速效氮肥3次左右。等到11月份到时候再施一次基肥，基肥里面除了速效肥以外，还应该加入堆肥和厩肥。这样施肥的目的是为了让猕猴桃的新梢多次生长，快速形成树冠，进入结果期。

成年时期，我们需要施好基肥、催稍肥以及壮果肥。基肥一般在秋季刚结束，冬季刚来的时候，并且是猕猴桃采摘之后，叶子还没有完全落完的时候，施入基肥，基肥量在全年用量的65%左右。然后是催稍肥，一般在萌芽之前使用，具体时间可以定在3月初。施入速效氮肥。需要提醒的是，一年有三分之二的氮肥，需要赶在早春之前施入。至于壮果肥，可以选择有机肥，在6月初的时候施入。这个时候猕猴桃树的新梢生长正旺盛，而且根系吸收能力很强。

做好猕猴桃的施肥管理，是影响猕猴桃高产的重要因素，我们需要多下些功夫。除此之外，我们再来看看授粉对于猕猴桃高产的影响。

三、猕猴桃授粉对猕猴桃高产的影响

授粉好不好，直接影响猕猴桃结果。因此，猕猴桃的授粉，也是影响猕猴桃是否高产的关键因素。

昆虫是猕猴桃授粉的关键。有一种很高级的授粉玩法，叫做放蜜蜂授粉。这种方式，目前还是块处女地，有兴趣的可以去深入研究一下。

简单说说操作思路，一般而言，可以在猕猴桃开花的时候，放蜜蜂对猕猴桃花进行传粉。但是，猕猴桃对蜜蜂没什么吸引力，因为猕猴桃又不产花蜜。好在猕猴桃的雄花在开放后3天左右能够释放出吸引蜜蜂的花粉。

因此，我们需要把握好这个时期。把握的关键是在猕猴桃开花的时候，多放些蜜蜂进去。正所谓质量不过数量来凑。你想猕猴桃花本身对蜜蜂吸引力小，那么这个时候只好多放些蜜蜂进去进行授粉来。

除了昆虫授粉以外，还有人工授粉的应用倒是比较广。我们在进行猕猴桃人工授粉的时候，一般先从雄性植株上采集雄花，然后用夹子把花药取出来，放到一个容器里面装起来。再接着把这个容器放入24°c左右的温箱内进行干燥，目的是为了让花药裂开，把花粉散出来。等到雌花刚开的时候，我们拿着毛刷蘸上花粉，对着雌花轻轻地来回抖动，就可以了。

最后，我们再来简单总结一下。我们从海拔、土壤、温度、光照、水分、风六个方面探讨了种植猕猴桃对于环境的要求。然后，从施肥管理和授粉两个方面探讨了如何才能让猕猴桃高产。关于猕猴桃高产的种植技术，还非常多，这些还需要我们在种植猕猴桃的实践过程中，一点点去总结积累。在此，希望上述的回答，能够对你有所帮助！

农夫说

猕猴桃相信很多人都是吃过了，味道非常的不错，里面含有丰富的维生素C，水分也是非常足的，所以不管是大人还是小孩都是很喜欢的，而这种水果的种植也是有一定条件的，它喜欢温暖光照较强的地方，下面小编就和大家说说，即便是生长条件要求这么高的猕猴桃，只要注意些问题，想要高产不是问题。

猕猴桃对环境条件的要求，中华猕猴桃与其他植物一样，在其生长发育过程中，同自然条件形成了相互联系、相互制约的统一体，其生长与分布都需要一个相对稳定的环境条件。正确认识并尽量满足它对环境条件的要求，对于引种驯化和栽培发展具有重要的意义。从中华猕猴桃自然分布范围来看，属于中亚热带和北亚热带常绿-落叶阔叶混交林带。

在这个范围内，气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，呈酸性至微酸性，因此，中华猕猴桃能正常生长和结果。据调査，河南西峡、鸡公山，江西，陕西佛坪和福建建宁郡是中华猕猴桃的主要自然分布区，这些地区的气候，温度适宜的地方适于中华猕猴桃生长发育，从而也反映了中华猕猴桃对气候条件的具体要求。各地野生资源调査结果一致认为，中华猕猴桃喜温暖湿润、阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境。

在发芽阶段比较不适应寒冷，成长阶段有比较害怕湿度不够、或者水分过多，结果期间就比较怕下雪。气温：气温是中华猕猴桃生命活动的必要因子之一，它会影响猕猴桃的成长过程以及治理，从我国调查情况看，中华猕猴桃在年平均气温10℃以上的地区可以生长，其分布比较多，生长发育较正常的地区，温度一般不能太高。

据观察，气温对中华猕猴桃萌芽的影响特别明显。在结合全部方面来说，在它生长阶段的温度一般都是幅度不大的。1980年河南西峡的中华猕猴桃在3月下旬至4月上旬萌芽，平均气温8.8℃;同年庐山植物园观察，其4月4日开始萌芽，平均气温也是8.8℃。又据法国科学家(1972)在都鲁斯的观察，中华猕猴桃3月初开始萌动，3月上包的平均气温是8.5℃。从而可以看出中华猕猴桃的生物学零度是8℃以上。

其萌芽期气温在8℃以下，生长就要受到影响。1980年4月上中旬，在倒春寒”的影响下，庐山的中华猕猴桃正芽受冻，花量减少，影响了产量：西峡的中华猕猴桃萌芽、展叶期推迟了半个月，从播种到萌芽出土，时间由5天左右推退到45天，缩短了生长期。

1979年5月初，正当中华猕猴桃即将开花之前，西峡县出现阴雨低温，枝蔓上结冰，花部受冻，也影响了当年的产量。如萌芽后有晚霜，常使嫩芽、新梢受冻害，所以栽培中华猕猴桃的个重要限制因素是春季有无霜害，春季无霜害是中华猕猴桃正常生长的起码条件。秋季的早霜会危害果实，使之成熟不良，品质低下，果皮易皱，极易变质发酵。据报道，日本安艺津分场的果实，由于秋季早霜影响，果实不易催熟，大多数无香味；若无早霜危害，则风味好，耐贮。新西兰人工栽培猕猴桃，考虑到霜害问题。现在主产猕猴桃的地方，位于普伦提湾沿岸的提普凯和陶郎加，那里是海洋性气候的无霜地带，完全符合适地栽培中华猕猴桃的要求。

据研究，中华猕猴桃从芽膨大到果实成熟，整个生长过程需190～230天(1980年西峡观察为235天)。因此栽培地区的无霜期不得少于这些天数。庐山的成熟期为212.4天，西峡为27天，鸡公山为230天，佛坪为224天，这些地方都能满足中华猕猴桃对无霜的要求，因而自然分布多，生长发育好。但是，在低温、有稻害的地区，采用埋土防寒等措施，提高中华猕猴桃的抗冻性和越冬性，亦取得良好的结果。

如北京物园、河北秦皇岛从河南引种的中华猕猴桃已开花结果。水在野生条件下，中华猕猴桃多分布在山谷、集水线附近，生长在阴坡、半阴坡比较潮湿的地方。据试验测定，土壤含水量5～6％时，叶子开始萎燕，因此要注意及时补充水分。但中华猕猴桃不耐涝，长期积水也会导致枯萎死亡。猕猴桃对于空气的干燥度要求很低，它比较喜欢湿润的地方，要求空气的湿度高，降雨量也要稍微多一些，夏季高温干旱，空气过于干燥时叶片皇茶褐色或叶缘焦枯，叶小、黄化，甚至凋落，新梢生长级慢或停止生长。因此，人工栽培要注意选用水源丰富，排方便的地方，做到及时排濃，最好采用喷灌或滴灌方法。猕猴桃对环境条件的要求和如何高产我们今天就说到这里了，欢迎大家留言相互交流！

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猕猴桃对环境的要求

常规的温度、光照、水分、土壤管理；

1. 温度：猕猴桃当气温在10°C以上开始萌动，12~15°C展蕾。幼枝、幼芽、幼叶和花蕾能忍受的最低气温为0~1°C，此时部分组织开始受冻，-1°C以下所有组织都要受冻。高温、强光照对猕猴桃胁迫作用明显，主要体现在地上部分蒸腾强烈、光合作用停止。
   

2. 光照：自然条件下放任生长的猕猴桃，上部枝叶长势较旺，遮阴现象较重，下部枝叶得不到足够的光照，所以在生长后期，下部枝条的先端会自行枯死。这种自枯现象在自然状态下，3~4年便会出现1次，形成自然更新；在人工栽培条件下，科学修剪，枝条稀疏，光照条件好，长势也较旺；

3. 水分：猕猴桃各个生长期都要充足的水分来调节和支持，尤其在猕猴桃的水分临界期。若水分不足，则会发生营养生长和生殖生长争夺水分的矛盾，引起枝梢生长受阻，叶面积变小，叶缘枯萎而导致落叶、落果。

土壤：猕猴桃对土壤的要求非碱性、非黏重土壤。以腐殖质含量高、团粒结构好、土壤持水力强、通气性好最为理想。

猕猴桃高产

除了做到科学合理的温度、光照、水分、土壤管理之外，科学施肥，合理间伐、修剪也很重要，其次是利用好农业机械、山区果园机械：泽泽福开沟施肥机、遥控履带旋耕机等减少人工的投入。提升果品质量，避免丰产不丰收的显现。

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