隨著社會經濟的發展，人們的生活水平也隨之提高，人們吃的食物種類也是多種多樣。但吃的方法各有不同，有人不願下廚的時候，就到超市去買一些速食，這是個人自由，沒什麼，不過，下面這六種食物建議少買或者不買。
1，散裝速凍水餃：在超市購買散裝速凍水餃時，大家是不是隻顧著看打折信息以及口味，卻很難發現沒有標註生產日期和保質期？其實，你根本不知道這些水餃是不是快過了保質期，質量別提多不省心了。此外，散裝水餃的衛生條件也堪憂：沒有遮擋，誰都可以接觸到。比如，冰櫃的玻璃一直敞開，很多人交談時唾液會落到上面，灰塵也可能無法避免。
2，肉餡：你以為超市裡的肉餡是整塊攪碎的？大錯特錯，不良商販會將很多碎肉混合到肉餡中一起攪拌，我們壓根兒不知道自己吃的是什麼。無良商家為了降低成本，一般會將過期變質的肉、豬肉邊角料甚至“血槽”（含有淋巴病毒的血脖肉）一起攪拌。這樣攪出來的肉餡內行也看不出來有問題，更何況我們呢？另外，絞肉機的清潔狀況也不得而知，消費者只能稀裡糊塗閉著眼睛吃。
3，水果拼盤：有記者曾經去某一品牌連鎖水果店探訪。當問起來水果是不是鮮切的，店員都是統一的回答“是，別擔心可新鮮了”。但是，店家卻將腐爛的水果藏在櫃子下面，並叮囑不能讓顧客發現，這些腐爛的水果全都被拿來做了奶昔、拼盤等。變質的部位被工作人員削去，剩下的部位繼續銷售，我們根本看不出來有什麼區別。水果在腐爛過程中有害微生物容易快速繁殖，輕則導致腹痛腹瀉，嚴重則可能導致神經系統、呼吸系統和泌尿系統的損傷。因此，認為只要把黴爛部分切除仍可食用的想法是錯誤的。
4，肉類熟食：肉類成本比較高，如果當天沒有賣完，第二天可能會繼續售賣。另外，這些熟食和散裝水餃一樣，一般都沒有標明保質期。它們是否為新鮮食物，我們要打一個大大的問號。有很多熟食專賣店、售賣處，甚至連冰櫃都沒有；也有的商家有冰櫃，但是冰櫃裡面竟然和室外一個溫度，在炎熱的夏天，變質的速度我們可想而知。
5，散裝醬菜：醬菜很容易亞硝酸鹽超標、含鹽量超標。面對散裝鹹菜，建議大家小心購買，因為很多不良商販的散裝醬菜出自汙水橫流的小作坊，或者是衛生條件極其惡劣的加工廠。
6，散裝麵食：購買饅頭、大餅、花捲等麵食時，我們儘量剛做出來的熱的、新鮮的來購買。因為這類食品保質期很短，只有三天左右，不新鮮的會有黴菌、斑點。
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