李松

香蕉是非常好的一种水果，特别适合小宝宝食用，不仅味道香甜，营养好，还可以促进肠道蠕动，防止宝宝便秘！

但是有些宝宝不太喜欢直接吃香蕉。比如我家老二，每次吃几口就不吃了，还得追着他喂，所以我老婆经常用香蕉制作一些小甜饼给他吃，有时还可以直接当主食吃，既方便又营养。晚上我特意请教了我老婆制作一些香蕉饼的方法，这里就给大家参考下～

材料准备

香蕉两根、鸡蛋1或者2个，面粉适量、配方奶粉或者纯牛奶（二选一）

第一步 将香蕉压成泥，鸡蛋打散，连同面粉一起放入容器，再将泡好的配方奶粉或者纯牛奶倒入一起搅拌，牛奶一开始不要放太多。搅拌成筷子拿起挂浆会缓缓流动即可。

第二步 开小火将平底锅烧热，捞一勺子倒入平底锅呈圆形状，如果嫌麻烦也可以整个平底锅摊满（我老婆比较懒，就是整个锅摊满煎😄）小火慢煎双面金黄。营养美味的香蕉饼即可出锅。

最后将大饼切成小块或者用模具压成各种形状！这样宝宝也会比较有兴趣的哦😊

其实除了用纯牛奶，还可以改用酸奶哦😊味道也是酸甜可口，做法都是差不多！也可以用其它水果换着花样给宝宝做吃的。

我是山水阿爸，两个娃的爹，曾经的我是个甩手掌柜，现在的我专注育儿，希望我能够和大家一起交流育儿心得，请多关注！

逗妈育儿路

我家大的小的都做过香蕉饼给她们吃过，小的现在9个多月才做了两三次但是非常爱，自己做感觉也有动力了，我没买秤所以材料都是适量哈哈。

香蕉一个，如果小月龄就榨汁机加点水打成糊糊状，大点的宝宝可以切成小颗粒状的加水然后加婴儿奶粉，辅食添了蛋黄可以加个蛋黄进去，再加适量面粉，所有材料混合搅拌成糊状，拿捏不准可以开始稠一点摊一个先试试手，干了再加水。找个圆的大勺子舀一勺拿高点滴落到平底锅里面小火，等到表面开始有泡泡就可以反面再煎，两面煎熟就可以了，非常香，小宝宝肯定很爱的！

珠珠向前冲

香蕉在宝宝辅食阶段可以很好的充当糖的角色，甜甜的宝宝大多会很喜欢，到宝宝大一点可以做馅，做夹心，很多种做法，分享几个我常做的：

紫薯香蕉饼

做法：

1.紫薯蒸熟压成泥

2.筛入一点面粉，能揉成团就行，如果觉得干就放点牛奶，根据情况来。揉好面团分成几份。

3.香蕉切几片包进面团压扁

4.在蛋液里滚一圈

5.粘点面包糠或者即食燕麦片

6.平底锅刷油，小火稍微两面煎一下，放一点水大概到饼的中间，烧干再两面煎一会表面干了即可。

真的非常好吃的一款小饼，用红薯也好吃，大家一定要试试哈。

香蕉松饼

做法：（最简单的做法）

1.香蕉一根和一个鸡蛋、一勺奶粉，一起放入料理机搅打，多打一会，能让饼做出来更蓬松软糯。

2.搅打好的香蕉蛋奶液倒入蛋盆，筛入低粉，也可以加一点油进去，搅拌至无颗粒，并且成连续流动的状态

3.不粘平底锅，小火，舀一勺面糊定点自然落到锅中形成圆，表面起大泡，破了就翻面，再烙个30秒差不多好了。

这个是我目前觉得最简单的方法了，也做过打发蛋白的和直接手动搅匀的，前者更松软，后者比较筋道一些，这款呢久介于两者之间，我觉得刚刚好哈。

香蕉蛋饼

1.香蕉压泥

2.加入到打好的蛋液中

3.筛入面粉，搅拌均匀，成黏糊状

4.不粘平底锅小火，刷油，舀一点面糊进去摊平，表面干了就翻面，烙一会儿就可以出锅了。

很快手的小饼，对于不喜欢吃鸡蛋的宝宝可以试试，没准能行哈。这款饼就是可以无穷变化，里面可以加青菜啊、南瓜土豆绿叶菜胡萝卜什么的都可以，做成各种蔬菜饼、水果饼，随你想象。

你学会了吗？快点动手做起来吧，给宝宝一周不重样的饭菜可以很简单哦。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

帅帅育儿

摘自小红书笔记作者-忘记刮胡子的大叔

准备一个鸡蛋和半根香蕉。

玉米面粉和小麦面粉各3-5个汤匙。

加入1个鸡蛋，和1/5盒左右牛奶拌匀

1/2个香蕉剥皮，切片后放在碗里香蕉切片、和鸡蛋、面粉混合在一起。

加入适量面粉，调成糊状

香蕉碾碎，在加适量的水。

搅拌均匀后，在静置十分钟。

起锅开小火，不用放油，慢慢煎制。

用勺子一个一个摊成小饼，带表面有气孔后翻面，再煎1分钟左右即可（具体看锅的火力大小）

翻面，将两面都煎至金黄色，即可起锅装盘了。

一盘健康又营养的香蕉小饼即可端上来了，记得趁热吃哦。

注意事项:

1、白砂糖要根据个人口味适当添加

2、鸡蛋一定要搅拌均匀

3、可以适当加入牛奶，但牛奶不能多放，牛奶多放了你就只能多放面粉，导致比例失调，做失败了。

4、如果怕口味淡，可以稍微加点盐。不过如果是太小的宝宝食用，不建议加盐哈，宝宝吃了盐对宝宝肾脏的代谢压力会比较大,另外吃的太有味道也容易导致宝宝偏食挑食,以后清淡的东西就不愿意吃了。

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可爱的嘤嘤酱

1/2个香蕉剥皮，在碗里用勺子压碎，越细越好

加入1个鸡蛋，和1/5盒左右牛奶拌匀(图略过，图不重要，看字！！)

加入适量面粉，调成糊状

电饼铛预热后，用勺子一个一个摊成小饼，带表面有气孔后翻面，再煎1分钟左右即可（具体看电饼铛火力大小）

低调渲染那一抹妖娆

废话不多说，直接上食谱：

香蕉小松饼

食材：中筋面粉 30克 配方奶 60毫升 鸡蛋 1个 香蕉 1根

做法：香蕉去皮用勺子压成细腻的香蕉泥；配方奶和鸡蛋混合搅拌均匀；蛋液里筛入面粉，搅拌均匀后加入香蕉泥，最后拌匀；平底锅开小火，舀入适量面糊；小饼表面开始冒气泡时候，翻面，最后煎熟即可。

这样是操作比较简单的制作方式，不用打蛋清，节时省力。

香蕉玉米饼

食材： 香蕉 1根 鸡蛋 1个 玉米面 20克

做法：碗内敲入鸡蛋打散，然后加入玉米面搅拌至无颗粒状；香蕉去皮用勺子压成香蕉泥；香蕉泥加入蛋液中拌匀；平底锅开小火了，舀入面糊，小饼底部凝固后翻面，最后煎至食材熟透即可。

把普通的面粉换成黄色的玉米面，煎出来的颜色更好看，宝宝吃着也非常香。

香蕉牛油果松饼

食材：面粉 70克 蛋黄 1个 牛油果、香蕉适量

做法：牛油果果肉切小块，香蕉去皮切小片；香蕉牛油果两者混合放入研磨碗里研磨成泥；蛋黄打散，加入适量清水拌匀后筛入面粉继续搅拌均匀；最后加入果泥，搅拌均匀；平底锅开小火，刷点油，舀入面糊煎成小饼，食材熟透即可。

PS：做香蕉小饼是比较简单的，成功率高。所有食材加入后，做成浓稠的可流动的面糊状态，一般都能成功的。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

喵呜做辅食

宝妈自己亲手做的香蕉饼，既可以当早餐，也可以当宝宝的零食，健康又营养，不添加任何的调料，宝宝吃起来更放心！而且，制作香蕉饼的原料简单、易去，香蕉饼的做法也很快捷、简单，十分钟内就可以搞定！

1、首先准备好材料：

新鲜成熟的大香蕉🍌半根或小香蕉一根；

新鲜鸡蛋🥚一个；

面粉20克；

2、先将香蕉去皮切碎；

3、鸡蛋打散，加入面粉打匀，再将香蕉碎倒入拌匀；

4、平底锅🍳烧热后，关大火，改为小火，锅底擦点食用油，以防粘锅；

5、将和匀的香蕉面粉糊用小勺子🥄舀一勺倒入锅底，摊平；

6、待十秒钟后，就可以翻面；

7、等两面上色均匀后，关火闷一会儿就可以出锅啦！

这样一份健康、美味可口又营养的早餐就做好啦！是不是特别有成就感呢！

自制的健康早餐或小零食，不仅宝宝爱吃，每次我也要抢着和宝宝一起吃！太香啦！

88年的妈妈

简单到不能再简单的香蕉松饼，香甜松软，十分钟就能搞定，一定会让你满意。

鸡蛋2个，香蕉两根，牛奶100g，低筋面粉120g。

把香蕉用勺子按压成泥，然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，和成面糊。不能有颗粒状，一定要搅拌均匀。

不粘锅小火预热，刷一点油，倒一勺面糊进去，煎至表面有气泡后轻轻的翻面，熟透后即可盛出。

美味又简单的香蕉松饼就做好啦。

tf农家女

宝宝的香蕉🍌小饼的做法

葱油饼不带葱

香蕉小饼的用料

香蕉1 根 牛奶 50克 鸡蛋 1个 面粉 100克

香蕉小饼的做法步骤

步骤 1
香蕉倒成泥状

步骤 2

加鸡蛋 面粉，牛奶，搅拌

步骤 3
搅拌成面糊状

步骤 4
热锅凉油，不粘锅少许油，两小勺摊成手掌大小的饼，小火，待可以成形后翻面

步骤 5
基本一次可以摊成六七个小饼适合宝宝

注意一定小火，容易糊。

關鍵字: 香蕉 婴幼儿 育儿