土豆哥哥辣椒弟弟
我的建議是，該怎麼收就怎麼收，你可以多送一點東西，但不能以成本價收，更不能免費，你是開店做生意，不是懸壺濟世的大善人，即使你收了成本價，別人還是以為你賺了，你還得因為別人照顧你生意，欠人一份人情，又是何必呢？
我爸當年是當地一個小有名氣的醫生，因為村裡的熟人經常跑來讓我爸給看病開方子，經過親戚建議和自己思量後，打算在家開一個小診所。診所開好後，很多人來看病，我爸也沒做過生意，面情比較軟，加上都是熟人，很多都是收個藥錢，診費什麼的都不算了。還有很多人掛賬，說等將來一起算。那時候家裡真熱鬧，但是我知道那是因為一個是我爸醫術好，一個是還便宜，沒錢還能掛賬。
我爸終究是贏得了口碑，輸了生意，一年下來，在自己家裡開診所還虧了。一部分是隻收了成本，沒有利潤，一部分是掛賬，很難要回來，最氣人的是那些掛賬的有錢了，就跑到別處去看了，沒錢了就來我家掛賬，我爸想不明白，一氣之下，關了診所，從此不再給村裡的人看病了。你說這是誰的錯呢，好心換來什麼了呢？
另外一個是我老婆，去年開了一個小兒推拿館，她的經營之道就不一樣，生意就是生意，人情就是人情，我可以多送幾次保健，但是絕度不會在價格上打折，即使朋友也不行，一視同仁才能讓所有人平衡。有時候我覺得她有點不近人情，朋友之間怎麼都得讓一點，可是她劈頭蓋臉把我說一頓，說如果你還想要這個朋友，就收他的錢，而且不能少，你可以從別的地方找補回來，但千萬別讓他們因為這件事情欠你人情，即使你收的再少，也是收了，何必讓他們覺得不適呢，但如果不收，時間短了他們會來，可時間長了，誰還會好意思來？他們花點錢，既照顧了我的生意，還不會感覺不自在不適更好嗎？
我無話可說，事實證明確實是這樣子的，做生意首先的是活下去，再求發展，很多人分不清生意和人情，江湖義氣太濃，最後都被人情拖垮了。
所以題主，大可不必為此事煩憂，只要你為人善良，有沒做虧心事，憑藉自己的雙手老老實實。本本分分做生意，就不要在意那麼多，該怎麼收怎麼收，可以象徵性的免一次，但是不能長此以往，這樣不是留朋友，而是毀友情。如果是朋友，就不會佔這個便宜，在哪吃不是吃，何況在你這又實惠又放心。
一點淺顯建議，希望能幫到你，我是睿子道，歡迎關注！
睿子道
免費和成本價都是不可取的，第一，你沒錢賺；第二，也會讓懂情的人心裡邊過意不去，甚至感到為難，不知道下次是該來捧場呢還是不該來。
我有個好姐妹在老家開了一個日用品雜貨店，我每次回老家都會去她店裡買點生活日用品。以前第一次去買，準備結賬她居然說要送給我，我當時馬上就跟她說 ：你這樣子是不行的，你開店是為了什麼不就是為了賺錢，今天我來你說送我，明天你的另一個好姐妹或者親戚朋友來了呢？按照這樣下去 你開店不但沒賺錢反而還虧本。後來她拗不過我又說那就以進貨價收我錢，我猶豫了一會還是說了句那好吧，但是隻許一次下不為例，不然以後我都不敢來你這裡買東西了。其實，這個做生意有時候吃點虧是好，但是也不能總是一直讓自己吃虧，今天這個是好姐妹，那明天又來一個好姐妹，後天又來個親戚好朋友呢，總不能老樣子下去啊。
我覺得可以送一兩樣菜給他們，或者喜歡喝酒的 送幾瓶啤酒也行，然後空閒時多去跟她們嘮嘮嗑，敬上一杯也行。如果我是你親戚或朋友，對於你的這種做法，我就感到特別的欣慰。
林家小雨點
回答您之前，說一個本人親身經歷的事例，好友開著一所中檔飯店，生意還可以，我們也常去捧場，但朋友從來沒有免單，最多隻是扣除酒水打個折扣，這折扣是別人消費高一點也有的。作為朋友沒介意過。有一次在別的一所高檔酒店吃飯，遇到這位開飯店的朋友也來吃飯。結賬時，才發現，開飯店的朋友已幫我們這一桌埋單了。一時很感動。再後來，一次聚會後，這位朋友和我說，開飯店做生意，就該一事同仁，不能今天親戚免、明天同學免，那樣掙不了錢。是朋友，用掙的錢請你們，感謝你們，更好吧，至少比干飯店幹黃了好。說的句句在理，佩服之極。同樣送給您！建議您不能免，也不能只收成本價，應該上門都是客，一律同價對待，用心思到衛生、服務、質量上，儘早盈利。
國際煤炭清洗集團公司
一次，二次還行，物品必竟是自己花錢買的，再加工做出來上餐床也是一部分費用！你應該說清楚告訴他們，即使你收取點進貨的本錢。他們會理解的，再好的親朋好友也不能三天二頭來吃不收費的！以前的朋友開店，看著挺紅火，最後都關門大吉了，他們告訴我，基本上都是被認識熟悉還有不錯的朋友及夥計們欠錢拖的開不下去了。這只是我個人拙見，該怎麼做，主要在你本人身上。
用戶5839762371987
第一次就算了，權當請客了吧！
第二次再來，就是給你捧場，必須原價收錢。然後你再贈送些菜品或啤酒🍺即可。
如果他們介意，以後可能就不再來了。
假如真的是給你捧場，再來還是繼續收錢，繼續贈送。
你的食材也不是大風颳來的，憑什麼白給他們吃？
假如屢次三番的過來蹭飯，就擺明了來佔你的便宜。不給他們佔就是了，別抹不開面子！
雪夜de驚鴻
這個可要考考你的智慧了。
一兩次免費當然就當送個人情，做做廣告了。如果那親戚朋友天天都想來蹭免費的，那得用用智慧治治了。
如果你平時都抽20左右的煙，朋友來你店吃燒烤，主動遞煙就遞本地最便宜的煙給他，就調侃，沒辦法生意難做啊什麼的。寓意煙都抽便宜的，難道還得吃免費的？
倘若對方不抽菸，你就考個便宜的東西送給他，和他說這個是送的。寓意其他都不是送的。。。
醒目的親戚一般都會主動付款了。
遇到那種不醒目的，再免費吃這頓，吃後，信息告訴他這頓的費用。這種人不用給面子的。如果他不付款，估計下次他也不敢來了。
農民伯伯愛稻穀
我感覺你可以按正常價算完以後告知對方，再打個打折扣，這樣給顧客一個大大的面子，還能夠保證自己的收益，或是再額外贈送個菜品，現在大家條件都可以的，也都是要面子，選擇熟人也是想菜品有質量，價格實惠就可以，沒有多少想真的白吃的。希望對你有幫助
人生小奇蹟暖暖
不能不收費，有些人不會因為你不收費吃一兩次就不好意思來，他反而會變本加厲，對外是請客，對你則是幫你帶客源
不能按成本價，因為你按了成本價他還是會覺得你賺了他老多錢了
建議一：正常收費，贈送幾跌小菜或飲料，要明說，送給你們吃
二：按正常費用打折扣
三：按正常費用抹零頭
這樣別人反而還會說你好，不會整得裡外不是人兒
JLLily
問的非常好，這就是主客關係，經商應該改成奸商，開門做生意，首先看客流(時幹)，其次看門市(開門)是否生財，然後看同行競爭者(月幹)是否比自己有優勢，上面所講是投資開店能否盈利所要重點參考路線，像你所講要不要收親人的錢，個人建議收，親父子還要明算賬，一碼事歸一碼，必須分清楚，上了戰場就要隨著戰場規矩來[酷拽]
遯甲練氣期
收個成本價就可以，要不人家也不好意思來佔你的便宜。朋友來雖然不賺錢，但賺人氣，人喜歡從眾，飯店越火越有人來，朋友剛好給你站臺來了。
