香檳王也叫唐·佩裡儂香檳王，是法國頂級香檳，以稀有和極高品質聞名於世，屬於LV集團下屬酩悅香檳的旗下品牌，唐·佩裡儂被稱為“香檳之父”。酩悅香檳產量1000多萬瓶，但香檳王的產量一直是個秘密！
被稱為“國民老公”的王思聰最喜歡的一款酒就是這款香檳王，京東網價格為1888元。它在夜場裡顯得極其搶眼，因為它的藍色熒光標實在刺眼的不得了。在一定程度上促進了香檳王在中國的名氣！
香檳王的釀造過程中，由選擇葡萄、壓榨、調配以至酒窖陳化，每一個細微步驟，都要追求到最完美。每一瓶香檳王都是年份香檳，其原材料全來法國八個特級葡萄園和奧特維爾的一級葡萄園，由黑皮諾和霞多麗兩個葡萄品種釀製。在涼爽的秋季，用以釀製香檳王的葡萄全是以人手採摘，再經6至8年的精心陳化。
香檳王一直是公認的奢侈品，2010年5月21日，香檳王珍藏年份粉紅香檳通過蘇富比拍賣會，打破單瓶香檳拍品世界拍賣紀錄。香檳王珍藏年份粉紅香檳六個稀有年份：1966年、1978年、1982年、1985年、1988年及1990年由標準瓶1.5 升裝共30 瓶，以1331000港元成交，刷新了單一香檳拍品世界拍賣紀錄，單瓶價格超過40000港元。
香檳王共有三大產品系列：分別是年份香檳(Vintage)、年份粉紅香檳(Rosé Vintage)，以及珍藏年份香檳 (Œnothèque)。
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