step1：把黃油從冰箱拿出，待其室溫軟化。期間可以用小稱把糖粉 奶粉 低分稱重準備好。step2：將軟好的黃油攪拌至稠狀，再把糖粉和奶粉一同倒入攪拌好的黃油中，繼續攪勻打發，圖片為混合和勻好噠。建議用勺子用力攪拌就好，打蛋機會弄的粉末滿天飛= =。step3：取一個全蛋攪拌均勻，分2-3次倒入黃油盆兒中，攪呀攪，直至圖中所見的程度。step4：最後將準備好的低筋麵粉到入黃油混合物中，攪拌均勻。圖中為攪拌一半不完全均勻的混合物，還需多攪拌。step5：攪拌均勻後加入搗碎的蔓越莓幹，然後開始用手揉捏，比較粘但不會粘的到處都是，可以揉成形。step6：揉成如圖的光滑表面，主料就準備好啦只剩下烤了。根據自己的喜好烤，我是分為兩份，一份用模版，一分自己切成長方形，下面步驟會介紹兩種方法^_^step7-1：將捏好的混合物揪一點揪一點把模版都填平放入烤箱就行。溫度160度左右，這種小模版15-17分鐘就好，大一點就久一點。step7-1：拿出來的成品就是這樣可愛啦～step7-2：第二種方法，完成step6，將混合物捏成圓柱體或者條狀，包上保鮮膜放入冷凍室，是結冰的那層，放入變硬為止大致20分鐘，自己看著點～我捏的醜見諒！step7-2：將變硬的混合物撕掉保鮮膜，切成半釐米的厚度的片兒狀，放進烤箱160度16分鐘就OK啦，燜一會兒再拿出來～最後的成品～歡迎朋友一起討論提建議做出更美味噠cookie～成品^_^
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