不可错过的下酒菜柠檬酸奶蛋糕,过瘾!

先把各种材料准备好,做的时候不会手忙脚乱。黄油软化后,用打蛋器打蓬松,成羽毛状。分次加入鸡蛋液,搅拌均匀,一定要充分混匀后再加下一次。加入柠檬汁和柠檬皮屑,打匀。加入酸奶。筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。拌好的面糊舀入纸托内,七分满。入烤箱,180℃,30分钟。要根据自家烤箱调整时间和温度,烤至面糊膨胀,表面焦黄即可。


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