有了這些紅椒絲炒白菜絲,實力下酒!

白菜取幫子部位,和紅椒洗乾淨後都切絲。國內放油,下蔥絲薑絲爆香,紅椒絲和白菜絲入鍋一起翻炒,熟透後放鹽,裝盤就可以吃了。我做這道菜時剛剛好有前一天的煸過油的肥肉,放了點,更香。這道菜加上肉絲應該味道也不錯。


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