人間芳菲四月天
季節依風來
花香盈綠
時光豐滿了記憶
摩登再現
迎著滿日春光
旗袍小姐姐打卡上海老碼頭
偶遇瑞幸咖啡【Ciao ·“磨” 登的味道】主題活動
感受了一把老上海的摩登風情
“老碼頭”是原來的十六鋪，有著上海最傳奇的故事。這裡的臨江弄堂、老式石庫門群落流傳著上海灘大亨們的故事。閒坐屋頂的歐式露臺，看黃埔江江水滔滔，難免生出些許“滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄”的感慨，樓下曾是黃金榮、杜月笙的倉庫。如今，老碼頭更好的融合了上海這座城市的藝術、文化、商業與風尚，呈現給世人別具一格的海派風情。
瑞幸咖啡老碼頭店的環境非常好
裝修簡約，窗明几淨
屋外還有噴泉，而且座位很多
很適合春天陽光和煦
微風不燥的日子裡
攜好友，一杯咖啡
度過這愜意的午後
囡囡一直很好奇：意大利咖啡文化與上海風情會有怎樣的碰撞？
偶遇的旗袍小姐姐
彷彿舊上海的嫻靜名媛
讓人猶如一瞬間穿越到30年代
摩登上海
在上海大大小小的老弄堂裡，在每一個有著旗袍夢的上海女人的心底裡，旗袍，載著那個年代的精美、含蘊與時髦，隔著歲月透著清幽的暗香來，更是老上海一張獨特的名片。
除了偶遇旗袍小姐姐，還有幸聽到意大利咖啡大師Andrea Lattuada的分享：他的經歷和他與瑞幸的故事。Andrea先生是2003年意大利咖啡師錦標賽的冠軍同時他現在是歐洲專業咖啡協會授權的培訓師和世界咖啡師大賽的評委，曾多次擔任意大利WBC國家隊教練。
Andrea Lattuada
從2005年開始，他開始投身到意大利咖啡師錦標賽的技術組織工作中，並創立了自己的9Bar公司，2006年開始，9bar公司開始接管Brasilia咖啡師培訓學校，專為世界知名的咖啡機制造商Brasilia公司培訓專業人才。
咖啡的好壞取決於咖啡豆，luckin coffee優選「埃塞俄比亞西達摩的當季咖啡豆」，此款咖啡豆榮獲在米蘭舉辦的IIAC 2018國際咖啡品鑑大賽金獎。【IIAC全稱The International Institute of CoffeeTasters（國際咖啡品鑑者協會），於1993年1月13日，創立於意大利，歷史25年，目前已經在中國，日本，韓國，臺灣建立分支機構。】
金獎咖啡
這款金獎咖啡豆,是由2014年WBC世界冠軍井崎英典、2003年WBC意大利冠軍Andrea Lattuada和2017年WBC中國冠軍潘志敏組成的專業大師，團隊分析了近一年來數百萬顧客APP反饋意見和口味偏好，從烘焙程度、配方比例、萃取時間等多方面考量，反覆測試優化後拼配而成,於2018年11月底開始在luckin全國門店上線。
升級後的咖啡豆採用中深度烘焙，整體烘焙色值加深11.5，既充分保留了原有配方的良好風味，又突出了焦糖香味，質感醇厚，口感香濃。
它來自阿拉比卡咖啡原產地埃塞俄比亞高原，全部為當季最新產出，經過兩週以上的日曬法處理，使得咖啡漿果風味充分融入咖啡豆之中，風味豐富、酸度適中、甜度較高。都說咖啡豆的好壞決定了一杯咖啡的成敗，而日曬西達摩向來是精品咖啡市場上的高級品，以風味豐富、酸度適中、甜度較高一直受到全球咖啡愛好者的追捧。
現場演繹
Andrea先生現場為大家教學瞭如何衝煮手衝咖啡，濃縮之美，正確的萃取量應介於1-1.25盎司之間。
衝煮一份手衝咖啡最基本的時間要控制在20-30秒之間，用14g左右咖啡粉，經88-96攝氏度的熱水，以9-10個大氣壓，經過22-28秒萃取出50毫升左右濃縮咖啡液。咖啡如同暖蜜般從濾器流嘴流出，有著赭紅的色澤。
完美的手衝咖啡香氣宜人，喝起來稠稠的，口感除了苦還綜合了芳香和酸味，喝過後口腔中餘韻悠長。
當意大利醇厚的咖啡文化邂逅老上海獨特的魅力風情
瑞幸咖啡也便成了魔都春日午後最溫暖的饋贈
關於瑞幸，關於老上海
你都有哪些難忘懷的故事呢？
囡囡將從走心留言中
抽3位錦鯉
贈瑞幸咖啡馬克杯一個
瑞幸咖啡馬克杯
魔都吃貨囡囡防走失指南
圖： 豆總 / 餈飯 / 阻尼老師
審稿：LadyS
商務：modunan2
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