除夕到，新年到
家家戶戶真熱鬧
殺雞宰羊做大餐
男女老少笑開顏
邊吃邊喝看春晚
歡歡喜喜過大年！
從初一到除夕
一年之間光陰似箭
從除夕到初一
一日之間辭舊迎新
今天是臘月三十，也稱為“大年三十”，中國農曆年的最後一天，古時候叫“歲除”，更為人們所熟知的是今夜，名曰“除夕”。
於中國人而言，除夕至，一年才算真的過完了，除舊迎新，張燈結綵，吃團圓飯，看春晚，守歲……關於除夕，我們真的瞭解嗎？一起來漲知識吧！
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為什麼要叫“除夕”
1、關於除夕最常見的傳說
相傳，古時候有個兇惡的四角四足怪獸叫夕（也有傳說叫年），每到歲末便出來害人。後來，人們知道夕（年）最怕紅色和聲響，於是在年三十晚上，家家戶戶貼紅春聯、燃放爆竹、煙花，來驅除夕（年）獸，以求新的一年安寧，這種習俗流傳下來，年三十晚上便稱為除夕了。
BUT！傳說只是傳說而已~
2、除夕的正確解釋
“舊歲至此夕而除，次日即新歲”
這裡的“除”字是“舊物或舊事已盡，新物、新事或新時將來”的意思。
除夕，是每年農曆臘月的最後一個晚上，既是歲末（歲之夕），又是月末（月之夕），還是一天之末（日之夕），所以我們的先人要隆重地慶祝它。
3、除夕真正的來歷
除夕這個節日是由先秦時期的“逐除”演變而來。
所謂“逐除”，是指古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫癧之鬼”，有《呂氏春秋·季冬記》可考，而“逐除”就是“除夕”節令的由來。
除夕最早應是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。
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除夕三大習俗
1、貼春聯
除夕必做的第一件事就是貼春聯！
據記載這一習俗源於宋朝，盛於明朝，可以說是過年眾多習俗中最重要的一個。
這一天家家戶戶門上都要貼上大紅的春聯；窗戶上貼寓意吉祥、寄託美好願望的窗花；門楣、牆壁上或正或倒貼滿福字；還有那喜慶的年畫和紅燈籠......這一切將一個家裝點得熱鬧喜慶~
貼福字有講究：
福字如果是貼在大門，一定不能倒著貼，要貼正，有福正氣正福氣正的含義。
如果是貼在酒罈，糧倉上則要倒著貼，寓意只進不出，倒不出來的意思。
2、吃年夜飯
年夜飯
不僅僅是食物的豐盛
更在於一家人的團圓
除夕年夜飯在過去也是有講究的，飯桌上一定要有一些特定食物，比如雞（代表吉利）、湯圓（代表團圓）、魚（代表年年有餘）、麵條（代表長長久久）、南方某些地區還會擺上年糕（代表年年高升）等。
北方人習慣吃餃子，取新舊交替“更歲交子”的意思，往往這餃子裡包著硬幣、花生等，誰吃到了來年就會交好運。
在南方，人們有吃餛飩的習俗，取其“混沌”初開之意。年三十家人們圍在一起包餛飩，也叫“裹嘴”，在包餛飩的時候“把嘴裹起來”。老人們也會說些祝福的話，希望一家人新的一年和和美美，不要發生口角是非。
3、守歲
除夕最後一個習俗——守歲
“一夜連雙歲，五更分二年”
一家人歡聚一堂
吃著年夜飯，看著春晚
通宵不眠，迎接新的一年
守歲是自魏晉以來就是除夕不變的標誌性風俗。
《東京夢華錄》中所謂“圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲”，就是描寫除夕的場景。
守歲的來歷衍生自民間流傳的種種神秘傳說：
一說就是常見的年獸傳說，人們為除年獸，點燃爆竹煙火，闔家圍坐，喝酒守護，一來互相壯膽，二來消磨時間，直到次日早晨年獸回巢才出門；
一說“年”是一位降魔除怪的英雄，因在新年前夜除惡魔而犧牲，人們為感念他而在除夕點香焚火祭奠他。
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除夕的怪獸傳說
在古代並不存在?！
1、關於夕獸與年獸的困惑
在各種版本的除夕傳說中，總是少不了惡獸的身影，相信很多人和我一樣好奇：
（1）年和夕是同一個惡獸，叫法不同？
（2）夕是惡獸，年是除去夕的人？
（3）夕是惡獸，年是除去夕的瑞獸？
（4）年和夕都是惡獸，兩者是兄弟？
事實是是什麼呢？一起來看~
2、歷史上根本沒有夕獸、年獸
（1）年：五穀成熟、時間週期
從先秦至清，歷代神話、志怪、傳奇、逸事筆記，如《山海經》、《搜神記》、《聊齋志異》這些古代典籍裡均無關於年獸的記載。
“年”字的甲骨文是“上禾下人”，取禾穀成熟、人負禾之義，就是說的五穀成熟，至今“年成”等詞語還保留著這個含義。
後來“年”進一步衍生出穀物成熟的週期，也就是地球公轉一週的那個“年”，是時間單位。
（2）夕：夜晚
夕獸同樣沒有任何文獻記載。
甲骨文裡面夕字就是半個月亮，這表示黃昏時候，月亮初出。
後來這個字在本義的基礎上引申出“夜晚、歲末、月末、晚潮”等幾個含義，但從沒有一部典籍說“夕是怪獸的”。
3、年/夕獸傳說從何而來
綜上可知，“年”與“夕”的故事並不是“古代傳說”，相關故事及記載只能上溯至民初時期的媒體，可以說年獸傳說的出處來源難以考證。
很大程度可能是後人所撰的“追加傳說”，不過，這麼多年，尤其在現代媒介的傳播下，年獸的故事已經成為了能夠代表中國文化的傳說，不可否認！
這一天都是辭舊迎新的重要日子
除夕一過，新年將至
在這裡給大家拜個早年
祝福所有的人：
心想事成，吉祥如意，
升職加薪，財源廣進，
家庭美滿，身體健康，
鼠年屬你最好運！
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