準備各種想吃的食材,另外準備麻辣火鍋底料一塊,牛奶一袋鍋裡燒少許油,油熱下入蔥段炒香,然後下入火鍋底料炒出紅油。倒入1:1比例的牛奶和清水,大火燒開,小火繼續熬。熬製沸騰後,不喜歡配料的可以濾出,不介意的就可以直接進入下一步了。先下入肉類,丸子,粉條這種不易熟透的,稍過幾分鐘再下入青菜類。大火燒開,全部煮熟即可。根據個人口味,麻醬,麻油,辣椒,陳醋,花生碎,蒜汁等等調味料就可以加入了。想想都流口水了!還不趕緊行動起來。 分享到: 關鍵字: 簡單 麻辣火鍋 各種