家庭版超簡單【麻辣燙】口味不遜色各種小店


準備各種想吃的食材,另外準備麻辣火鍋底料一塊,牛奶一袋

鍋裡燒少許油,油熱下入蔥段炒香,然後下入火鍋底料炒出紅油。

倒入1:1比例的牛奶和清水,大火燒開,小火繼續熬。

熬製沸騰後,不喜歡配料的可以濾出,不介意的就可以直接進入下一步了。

先下入肉類,丸子,粉條這種不易熟透的,稍過幾分鐘再下入青菜類。

大火燒開,全部煮熟即可。

根據個人口味,麻醬,麻油,辣椒,陳醋,花生碎,蒜汁等等調味料就可以加入了。想想都流口水了!還不趕緊行動起來。


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