早上來吃個肉丸糊辣湯，要一個小碗的5元，又要了一個幹餅掰開了泡進去，這是咱西安獨有的特色小吃，一般只有早上才出攤賣呢。
一口大鍋，裡面滿滿的肉丸糊辣湯，看著湯稠糊糊的。
湊近了看看，裡面有各種蔬菜丁，花花綠綠的，還有牛肉丸子。
這家店就開在居民區附近，價格要比大店的便宜一些，大碗的6元，小碗的5元。小碗給的量就夠吃了，老闆盛飯的時候會專門多挑肉丸子。
這一盆油潑辣子看著美得很，辣子都是大片的。
要上兩大勺，這個又香又辣，算是個重口味的美味，又麻又辣才過癮。
就這樣的一碗肉丸糊辣湯，上面飄著辣椒油，這辣椒油特別的香，聞聞就已經很饞了。咱西安的糊辣湯裡面有芡粉，所以稠糊糊的，裡面還有土豆，西葫蘆，胡蘿蔔，豆角，木耳等菜丁。牛肉丸吃著口感緊實，裡面加了花椒粉帶些麻香味，一碗糊辣湯裡能十來個肉丸子，這個味道西安人特喜歡，但是外地人大多數接受不了，把這個當做黑暗料理了。
把幹餅子掰碎了泡進去，正好滿滿一大碗，開吃。
攪拌一下，這辣椒油正好裹在餅子上，還蘸了不少糊辣湯的湯汁，湯底用肉湯煮的，也加了花椒，所以加上油潑辣子就是麻辣的味，吃著又香又辣確實很美，一大早來一碗，好吃又頂飽~
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