梁明锋，中国酱香酒酿酒大师[1]，毕业于天津科技大学发酵工程专业[2]。曾就职于贵州茅台酒厂，是茅台酒厂历史上继季克良夫妇之后的第三个发酵工程本科生，也是季克良先生的嫡传弟子。
现任贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司法定代表人，贵州迎宾酒股份有限公司法定代表 贵州梁大师酒业有限公司法定代表人。贵州省政协委员，贵州省管专家。
贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司法定代表人，贵州梁大师酒业有限公司法定代表人
人物简介
梁明锋先生，中国酒界泰斗季克良大师嫡传弟子，中国酱香酒酿酒大师，系茅台酒厂历史上第三位发酵工程专业本科生。
1989年7月，梁明锋毕业于天津轻工业学院（现天津科技大学）发酵工程专业，被特招到茅台酒厂工作。担任酿造工程师期间，协助茅台酒厂编写了《茅台酒制曲生产操作规程》、《茅台酒制酒生产操作规程》。[1]
1998年8月，梁明锋接过当时举步维的奥梁酒厂，又在此基础上成立了贵州茅台镇国威酒业（集团）有限公司，并出任董事长、总工程师。
2005年11月，梁明锋获得国家高级品酒师资格，并相继担任贵州省政协委员、省管专家、民进省委委员等。
2015年2月，“白酒桑拿醇化老熟法”（专利申请公开号：CN104560589A）等专利技术在梁明锋手中陆续诞生。
2018年，由梁明锋为母校天津科技大学捐资建造的新校史馆，正式落成。
2019年，梁明锋获中国酒都仁怀酒业改革开放40年40人“榜样人物”称号。
2019年，梁明锋出任贵州梁大师酒业有限公司法人代
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