我是王先僧
你别摆个摊屁话不说，就知道玩手机，对客人爱理不理，那肯定保本困难啊，嘴甜一点，有人路过就喊一喊，有的人有选择困难症，本来没想到要吃这种菜，你一喊，诶，他想到这个菜好吃或者好久没吃，就买了，
还有看看别人什么畅销，你也卖那种然后附带一些别的，怎么也能赚个200一天吧[打脸][打脸]
猴子过分了啊
卖菜的，有的赚钱，有的陪钱。有的卖菜店，菜好看喷水多有好多人买，其实也有好多人不懂菜的背后是什么，当我们去买菜的时候发现整片青菜叶都是湿湿的，这个就得注意了，有的也放了嫩菜剂，就算不放嫩菜剂买回那些青菜叶面湿湿的回来煮吃也有一点臭水，有的也没放嫩菜剂。如果买那些菜叶干水的青菜的也不一定好吃，有的放了化肥，特别是给蔬菜放磷肥菜最难吃，为什么我知道呢？记得小时候在农村，之前是没有发展到有化肥卖这事，后来看见别人都说有化肥卖了，放一点点就不用放牛粪了，后来我们家也买了化肥了，因为好奇心拿磷肥去施青菜，结果菜不太好吃，难吃。说到这理卖青菜亏钱，拿货不对越卖越亏，如果是打货呢，要去最便宜的地方拿货，还得看走势，哪些菜价格往上升，如果价格往下走，越卖越亏，早上拿货1元，下午人家去拿货才8毛，人家卖一元一斤，我们也卖一元一斤，所以越卖越亏。
黎秋连25
卖一天的菜连本钱都回不来?我实在想不出怎么会这样,是卖的贵了没多少人买?还是进货价高.也或者保存不当蔬菜烂的坏的多.不管怎么样先不要盲目降价,或者说是薄利多销.先找找原因.多看看其他人怎么卖的,总结下.
我觉得卖菜有很多技巧,我发表下我的看法可以参考下.
1.进货要有计划.易保存的可以多进点货,比如:土豆,萝卜,黄瓜,洋葱等瓜果类,可以多进点.青菜类的,比如,空心菜,菠菜,菜苔等叶子蔬菜要适当进.进货要去大的农贸市场,菜价也便宜些,也方便你买菜时灵活的掌握菜价.
2.蔬菜品类要摆放整齐,瓜果类的一格一格摆放整齐,青菜的该捆扎的要捆好,要保证品象好,有卖象.时令的,好卖的,放显眼位置.
3.结帐时几毛的抹去.一般买菜的人,不会只买一种,结帐少个几毛,别人心里舒服.特别是年纪大的,买菜几毛几角都很在意.年轻人一般不问菜价的,实价卖就是了,结帐给整数,或者送几根小葱.
4.经常推出时令蔬菜特价卖.比如菜苔,莴笋,写个牌子,要比别人便宜个几毛.用来吸引顾客.这个特价卖,其他的正常卖.时间长了别人就都知道,在你这买菜实惠.客户也就多了.
5.待人要热情.为人要和气,在菜场看见你客户,不管人家买不买你的菜,打个招呼,聊聊天寒暄下.
6.菜价灵活的卖.不要把价卖死,别人还价,要灵活点,只要不太低其他买菜的,能卖就卖,口里还要说没挣你的,别和其他人说.你这个便宜,那个菜就卖回来了.对于饭馆和食堂的人,要给人情价,方便以后的回顾.
7.诚信经营,不缺斤少秤.千万不能"玩秤"以为别人不知道,总有,"有心人\
抢吃gou饭
你好，三农领域创作人员很高兴来回答您的问题。
虽然我对外界自己来说我自己从事的行业：我是做生鲜新零售的或者说我是做农产品电商的，可是回根结底我也是一个卖菜的。但是我从来不觉得我这个行业有什么不好，因为我们是把最原生态的蔬菜卖给消费者在食用，我们真的是绿色食品的搬运工。
确实，有很多生鲜行连本钱都收不回来，为了生存，会用很多方法来帮助销售。但我觉得其它你还有其它的方法，比如：
1、坚持做品质：把你卖的菜进行分级，分成高低档，然后进行销售。有对比就有钱赚。
2、坚持做口啤：你的菜一定要新鲜，一定要是绿色食品。
3、用好网络工具：现在很多卖菜小哥小姐们都用抖音等自媒体进行销售，你也可以尝试一下。
薄利多销虽然可以解决眼前的一些问题，但对于长久的发展来说，并没有多少好处。
以上仅仅是个人观点哈，说的不对，请原谅！
三农新视频
我身边就我一个卖菜的，在那条街上卖的最好的。我们都知道，蔬菜没有多大的利润，时间长了就会腐烂，磕着碰着了的都没人要了。
我身边这个人到底是怎么卖菜的？
我们买菜的时候发现菜商的秤盘旁边有一个小盒，里面放着很多的一毛钱的，就是来找零钱钱的。而他家从来不找钱，1-3毛钱他们就不要了，抹点零头，4-5毛钱就添一些东西安5毛钱算了，所以他家的生意特别好。
再说说薄利多销，那得看你在什么位置卖菜了。如果是菜市场，没必要薄利多销，卖菜的多，你少上几毛钱人们也看不上，他们看的是菜的品质。如果是流动性卖菜，也没必要薄利多销，身边没有多少人。所以，你要想一想如何去管控菜的品质，如何建立顾客关系，让顾客为你宣传，做出口碑。
在这里，祝你生意越来越好，财源广进！
小星的三餐四季
对于我们农民来说，熟菜个庄家都是我们的经济作物，也是支撑我们正常生活的唯一支柱，如若逢个年景不好的一年，要么减产，要么就是市场行情不好，我们的生活也相应的发生了改变。
熟菜的市场价格起伏不定，变化多端。就像我们这里种植大白菜的，有一年还没收割的时候就会有人来高价预定，也会有一年价格低的连收割的成本都出不来。所以种植熟菜也就像赌博一样，但是还得靠科学种植。
说这么多，感觉有点跟楼主提问跑偏了，卖菜的卖一天连本都回不来，走薄利多销是否可行的问题。你想想，薄利多销最起码有利润，最起码比赔本的好，如果熟菜挤压时间太长也会变质，造成的损失更为严重。所以说根据实时行情情况薄利多销是最好的选择。农民朋友不容易，种植熟菜有风险，希望年年有个好收成，年年有个好市场。
农民小席
我也卖过菜，依我的卖菜经验来说一下看能不能帮到你:做生意千万不要打价格战，你如果降价如果你的菜卖的快了其它人也会效仿，最后只能是没有利润两败俱伤，，，我建议你少进货勤进货，一是不压太多少钱，二能保证蔬菜新鲜，，，我建议你以赠送的方式来拉拢客户，比如:有人买了你的菜，你可以送他几棵香菜或是蒜头什么的，或是把一些稍微不是很鲜新的菜空闲时弄干净好看点捆成一小把一小把再送人，现在这社会小恩小惠办大事，这样客人心理觉得赚了你的好处，下次买菜保证还会来你这里，不然这些菜到了第二天自己吃不了也是扔掉怪可惜，至于送什么东西送多少也是因人而议，做生意千万别比价格，要多动脑子，服务态度一定要热情，那怕从你这走问你价没买你的买别家的你也要热情招乎，，，，，这样我想你的生意会慢慢好起来的，，，希望对你有用！
海之蓝盾
楼主是零售还是批发，我不知道你这本钱是如何算的，做果蔬零售生意应该算是风险比较低的行业，如果你单纯想以降低价格来提高店内人流量，个人认为不可取，促销比较适合自己的老客户或者在各外卖平台上，原因一是蔬菜本身利润较薄，商人无利又如何更好的服务客户，原因二是降价容易涨价难，犹太人有自己的一套玩法，原因三是大多数年轻消费者对蔬菜价格并不敏感，当然批发另当别论。建议还是在进货渠道和经营方式上面多琢磨琢磨，希望我的回答对你有帮助。
牛二农业
薄利多销没用，喜欢买的那个人他怎么都会买，不喜欢吃的那个。你就卖几毛，她还会给你讲价
追夢71
上面的虽然字都不少，都是纸上谈兵，你想赚到钱，一定是要保持一定的利润率，而不是薄利多销，以尽快的速度卖掉，开始在菜品卖相还好的时候，必须利润要百分之五十以上，卖掉一半后利润在百分之三十以上，最后的部分只能赔钱就扔，卖不掉就自己吃，如果你一开始就薄利多销，肯定最后的那一部分是不赚钱的，总体上也是不赚钱，也可以把菜分类，同一种卖相好的和孬的分开两个价格，总之都是赚头不赚尾
